detta inlägg kan innehålla affiliate länkar (avslöjande).
dessa autentiska koreanska Bastuägg är bruna på insidan och har en djup rostad smak! Instant Pot är ett perfekt verktyg för att göra dem hemma!
om du aldrig hört talas om koreanska Bastuägg, är du ute efter en behandling. De kallas ”bastuägg” eftersom de är ett mycket populärt mellanmål i koreanska spa-bastur!
en mycket unik sak om koreanska Bastuägg är deras äggvita blir brun i färgen. Du behöver inte någon speciell typ av ägg för att göra dem, bara vanliga ägg:) Det är den speciella tillagningsprocessen som gör äggvita brun! Trodde du någonsin att det är möjligt?
koreanska Bastuägg är inte bara unika i färg, de är också unika i smak. Detta är inget vanligt hårdkokt ägg! Bruna koreanska ägg är mycket mjukare än vanliga kokta ägg, och de har också en djup rostad nötaktig smak. Deras smak är omöjligt att beskriva exakt, du måste bara prova dem och se själv 🙂
dessa koreanska Bastuägg gör ett mycket tillfredsställande mellanmål – så hälsosamt och gott! Du kan få dem till frukost också, de är perfekta för frukost på språng!
äggviten i koreanska ägg blir brun eftersom dessa ägg kokas under lång tid vid högt tryck. Det ursprungliga receptet kräver en speciell tryckkokare, men hur många har de till hands? Med den växande populariteten hos Instant Pot – tryckkokaren verkade det logiskt för mig att anpassa detta autentiska koreanska recept till Instant Pot!
jag älskar min Instant Pot! Det lagar saker på en bråkdel av tiden det skulle ta att göra med traditionella metoder. Det kan också laga kött direkt från fryst! Jag använder också min Instant Pot för att göra vanliga hårdkokta ägg – inte bara koreanska 🙂 Instant Pot hårdkokta ägg skalar alltid lätt, inga kratrar i äggen och fastnat skal, vilket är en enorm sak för mig!
hur man gör koreanska Bastuägg i Instant Pot
receptet på koreanska Bastuägg i Instant Pot är lätt att göra och lätt att komma ihåg. Du kan lägga så många ägg som du vill i Instant Pot, så länge de passar i ett enda lager – lägg inte äggen ovanpå varandra. Tillsätt 2 koppar vatten och 2 teskedar salt. Tryck på knappen” Tryckkok” eller ”manuell” och ställ in tillagningstiden i 2 timmar vid högt tryck. När äggen är färdiga matlagning, försiktigt bort dem från Instant Pot med en hålslev och lägg i en skål med kallt vatten med IS, sedan efter några minuter de kommer att vara redo att skala. Det är det!
för att komma ihåg Instant Pot koreanska bastu ägg recept, kom bara ihåg numret ”2”. 2 koppar vatten, 2 tesked salt, 2 timmars tillagningstid 🙂
nu vet du receptet utantill!
tyvärr kan du inte göra Koreanska bastu ägg utan en tryckkokare. Om du bara kokar äggen i en vanlig kruka med vatten i 2 timmar, kommer de bara att vara de vanliga hårdkokta äggen. Det är tryckkokningsprocessen som gör dem extra mjuka och gör dem bruna i färg och rostade i smak. Så om du funderar på att få en tryckkokare kan du lika gärna få den mest populära och mest använda – Instant Pot!
om du gillar det här koreanska Bastuäggreceptet kommer du också att älska dessa enkla recept:
Köttfärslimpa i Instant Pot – det här är det snabbaste och enklaste sättet att göra köttfärslimpa någonsin!
Instant Pot Frozen Chicken Breast – hur man lagar kyckling i Instant Pot direkt från fryst! Inget behov av att tina!
Instant Pot Paleo Applesauce-hälsosam hemlagad äppelsås är klar på 5 minuter, inget tillsatt socker och du behöver inte ens skala äpplen!
Instant Pot Broccoli-perfekt krispig ångad broccoli gjord i Instant Pot!
Potatissallad med ägg-Detta är det bästa potatissalladreceptet någonsin! Gör det med koreanska bastuägg för en unik twist 🙂
- 8 ägg
- 2 koppar vatten
- 2 tsk salt
- lägg ägg, vatten och salt i Instant Pot.
- stäng locket och vrid ventilen till ett Tätningsläge.
- tryck på knappen” tryckkokare ”eller” manuell ” och ställ in tillagningstiden på 2 timmar vid högt tryck.
- när de koreanska bastuäggen är färdiga, släpp snabbt (QR) ångan och överför äggen till en skål fylld med kallt vatten och is.
- skala äggen efter 3 minuter i isvattnet.
