Kudzu root (pueraria lobata, radix puerariae) har visat sig minska alkoholkonsumtionen hos både människor och djur i placebokontrollerade, dubbelblinda studier publicerade i peer reviewed vetenskapliga tidskrifter. Som sådan erbjuder kudzu root hopp till tunga drinkare som vill minska sin alkoholkonsumtion.
Lukas och hans kollegor publicerade en studie av användningen av kudzu rot hos människor 2005. Detta var en placebokontrollerad dubbelblind studie där försökspersonerna fungerade som sina egna kontroller. I den första omgången av studien fick hälften av patienterna placebo och hälften av kudzu-roten. I den andra omgången av studien var tillståndet omvänd-de som hade fått kudzu fick placebo, och de som hade fått placebo fick kudzu. Detta gjorde det möjligt för forskarna att se varje ämne under varje tillstånd och tillät dem att utesluta behandlingsordningen som en faktor.
resultatet var att patienter som fick kudzu drack betydligt mindre än de som fick placebo. Ämnen som fick kudzu drack i genomsnitt 532 ml öl per session medan personer som fick placebo drack i genomsnitt 906 ml öl per session. Detta var en statistiskt signifikant skillnad med P = 0,031. Ämnena rapporterade dock ingen minskning av alkoholbehov eller lust att dricka.
studier har visat att kudzu rot också leder till signifikant minskad alkoholkonsumtion hos råttor. De aktiva föreningarna i kudzu rot som leder till minskad dricks kallas isoflavonider eller isoflavoner. Råttstudier visar att orsaken till att ämnen konsumerar mindre alkohol är att isoflavoniderna som finns i kudzu-roten tillåter acetaldehyd att ackumuleras och detta gör alkoholen mindre önskvärd.
även om kudzu rot verkar ha en mekanism som liknar antabuse (disulfiram) genom att det tillåter acetaldehyd att ackumuleras i kroppen-kudzu rot är en mycket mild medicin med ingen av de våldsamma effekterna av antabuse. Ämnen som dricker alkohol efter att ha tagit antabuse blir våldsamt sjuka och för mycket alkohol blandad med antabuse kan vara dödlig. Emellertid sänkte ämnen som fick kudzu root bara sin drickshastighet och konsumerade mindre total alkohol per drickssession än de gjorde när de fick placebo. Ingen av de ämnen som tog kudzu klagade över att de kände sig fysiskt sjuka.
eftersom kudzu root minskar mängden alkohol som konsumeras kan det vara effektivt som baksmälla förebyggande. Kudzu rot är dock inte effektiv som en baksmälla botemedel när den tas på morgonen efter att ha druckit. McGregor varnar för att ta kudzu rot morgonen efter kan faktiskt ha långsiktiga negativa medicinska effekter. Den traditionella kinesiska botemedel mot baksmälla är kudzu blomma (pueraria flos). Kudzu blomma verkar hjälpa till att eliminera acetaldehyd hos människor, men effektiviteten av kudzu blomma som baksmälla botemedel har ännu inte bekräftats i en placebokontrollerad dubbelblind studie.
se alltid till att alla kudzu root tillägg du köper faktiskt innehåller tillräckligt av den aktiva ingrediensen för att vara effektiv. Lukas-studien använde 500 mg kapslar kudzu-extrakt (NPI-031, Natural Pharmacia int., Inc., Research Triangle Park, NC) innehållande sockerbetorbaserat fyllmedel och 19% puerarin, 4% daidzin och 2.0% daidzein. Deltagarna i Lukas-studien instruerades att ta två 500 mg kapslar tre gånger dagligen.
Benlhabib E, Baker JI, Keyler DE, Singh AK. (2004). Effekter av renat puerarin på frivilligt alkoholintag och alkoholabstinenssymptom hos p-råttor som får fri tillgång till vatten och alkohol. J Med Mat. Sommar; 7 (2): 180-6.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298765
Benlhabib E, Baker JI, Keyler DE, Singh AK (2004) (på engelska). Kudzu rot extrakt undertrycker frivilligt alkoholintag och alkoholabstinenssymptom hos p-råttor som får fri tillgång till vatten och alkohol. J Med Mat. Sommar; 7 (2): 168-79.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298764
lin RC, Guthrie S, Xie CY, Mai K, Lee DY, Lumeng L, Li TK. (1996). Isoflavonoidföreningar extraherade från Pueraria lobata undertrycker alkoholpreferens i en farmakogenetisk råttmodell av alkoholism. Alkohol Clin Exp Res. Juni; 20 (4): 659-63.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8800381
Lin RC, Li TK. (1998). Effekter av isoflavoner på alkoholfarmakokinetik och alkoholdrickande beteende hos råttor. Am J Clin Nutr. Dec; 68 (6 Suppl): 1512S-1515S.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848526
http://ajcn.nutrition.org/content/68/6/1512S.full.pdf
Lowe ED, Gao GY, Johnson LN, Keung WM. (2008). Struktur av daidzin, ett naturligt förekommande Anti-alkoholberoende medel, i komplex med humant mitokondriellt aldehyddehydrogenas. J Med Chem. Augusti 14; 51 (15): 4482-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18613661
L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L., L. (2005). Ett extrakt av den kinesiska växtbaserade roten kudzu minskar alkoholdrickande av tunga drinkare i en naturalistisk miljö. Alkohol Clin Exp Res.Maj;29(5):756-62.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15897719
McGregor NR. (2007). Pueraria lobata (Kudzu rot) baksmälla rättsmedel och acetaldehyd-associerad neoplasm risk. Sprit. Nov;41(7):469-78.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17980785
Singh AK, Jiang Y, Benlhabib E, Gupta S. (2007). Växtbaserade blandningar bestående av puerarin och antingen polyenylfosfatidylkolin eller curcumin ger omfattande skydd mot alkoholrelaterade störningar hos p-råttor som får fritt val vatten och 15% etanol i rent vatten. J Med Mat. September; 10 (3):526-42.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17887948
