Kura Sushi förändrar ansiktet på roterande Sushi-och Det går inte tillbaka

Innehållsförteckning

1. ”Kura Sushi Asakusa ROX Store”: Kura Sushis första globala flaggskepp
2. revolutionerande design
3. (nästan) allt är automatiserat
4. ”Celebratory Shrimp”
5. en helt ny logotyp för en helt ny värld
6. utomeuropeisk expansion

”Kura Sushi Asakusa ROX Store”: Kura Sushi första globala flaggskepp

den nya butiken heter ”Kura Sushi Asakusa ROX.”Ett ganska lättförståeligt namn, eftersom det ligger på 4: e våningen i Asakusa ROX, bara 1 minuts promenad från Tsukuba Express Asakusa Station. Det största inslaget i denna plats är dess nya koncept ”Sikteating”, en sammanslagning av ”sightseeing” och, väl, äta.
men vad exakt innebär det?

Tja, förutom att kunna chow ner på Kura Sushis signatur sushi rullar börjar på bara 100 yen per maträtt, kan du också njuta av ett antal aktiviteter, allt i en modern ta på den traditionella japanska miljön. I ett hörn kan du göra din målövning, eller till och med Prova din hand vid ringkastningen.

Ukiyo-e och lyktor pryder väggarna och skapar ett utrymme som påminner om den japanska stilen i Edo-perioden, men med en modern twist. De använder en minimalistisk design, med orörda träbord och underbara tatamimattor.

revolutionerande design

för att beställa din mat kan du helt enkelt använda pekskärmsmenyn. Denna tjänst är tillgänglig på 4 olika språk-engelska, koreanska, förenklad kinesiska och japanska. Men dessutom har de nu introducerat ”Langogo Genesis” – en otrolig AI-talöversättare på 104 språk.
men för att få bästa möjliga upplevelse bär den mänskliga personalen också märken som visar om de kan tala ett annat språk eller inte.

(nästan) allt är automatiserat

utöver detta har Kura Sushi Asakusa ROX-butiken infört ett automatiskt ”styrsystem” och ett automatiskt kassasystem. Detta fungerar med en annan pekskärm som kontrollerar vilka platser som finns tillgängliga och visar en karta som leder dig till din tilldelade plats.
det automatiska redovisningssystemet som planeras introduceras efter Mars använder en kamera ansluten till varje säte och en QR-kod på plattan för att hantera den med AI. Detta räknar automatiskt antalet rätter du har haft. Du kan sedan gå direkt till kassan utan att ringa servitören för din räkning. Den kan också användas tillsammans med” Smartphone de Kura”, som låter dig göra avancerade bokningar och använda din smartphone istället för pekskärmen.

”Celebratory Shrimp ”

för att fira öppnandet av Kura Sushi Asakusa ROX-butiken, i ett begränsat antal Kura Sushi-butiker runt Japan, kommer totalt 10 000 rätter av” Celebratory Shrimp ” (110 yen inklusive skatt) att finnas tillgängliga fram till 28 januari.

en helt ny logotyp för en helt ny värld

Kura Sushi har nyligen förnyat sin logotyp för att förena erkännandet av Kura Sushi-märket runt om i världen. Den nya logotypen är designad av Kashiwa Sato, känd för sin kreativa ledning av UNIQLO och Rakuten-gruppen, och har nu gjort sin debut på Kura Sushi Asakusa ROX.

i Kura Sushi Asakusa ROX-butiken används också nya logotyper på lyktor, porslin och personaluniformer och kommer att användas i butiker i Japan och utomlands (USA och Taiwan) i framtiden.

utländsk expansion

Kura Sushi har positionerat 2020 som sin ”andra grundperiod” och planerar att påskynda expansionen inte bara i Japan utan också utomlands. År 2020, eftersom antalet utländska turister som besöker Japan förväntas öka ytterligare, visar öppningen av den globala flaggskeppsbutiken i Asakusa, ett av Japans ledande turistmål, en förnyelse av transportbandets sushi.
även utomlands sushi tenderar att trolla fram bilder av rikedom och lyx, ”Kura Sushi Asakusa ROX shop” går tillbaka till Edo perioden, där den ursprungliga charmen med sushi var att det var en billig och läcker form av snabbmat. Om du är i Tokyo, detta är ett måste se sighteating plats.