l-galaktos som en komponent i en polysackarid av animaliskt ursprung

under en studie av de produkter som erhållits genom metanolys av metylerad galaktogen, har moderpolysackariden framställts från albuminkörtlarna i Helix pomatia, vi erhållit genom destillation i högvakuum vissa fraktioner vars egenskaper indikerade att de helt bestod av pentametylhexos, uppenbarligen 2: 3: 4: 6-tetrametyl-metyl-D-Galaktosid. En av us1 har nyligen undersökt (i vatten) förhållandet mellan blandningar av denna galaktosid och den här formen av denna galaktosid; vid användning av dessa observationer fann man att D-värdena för våra fraktioner var mycket mindre än vad som kunde förväntas från de observerade värdena. Således i en fraktion som visar 1.4494, befanns D vara +556 kg i förhållande till det förväntade värdet på +118 kg. Detta antydde att fraktionen i fråga endast måste ha innehållit cirka 75 procent av 2: 3: 4: 6-tetrametyl-metyl-D-galaktosider, tillsammans med 25 procent av motsvarande derivat av l-galaktos: inga andra sockerarter än d – och l-galaktoser föreföll vara närvarande från övervägande av utbytet av mucinsyra som produceras vid oxidation av galaktogen med salpetersyra.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.