innehåller Kentucky Fried Chicken MSG?Mononatriumglutamat i snabbmat
hem > Sök > Sekretess > kontakt > Hälsoartiklarvad är det i zaxbys sås? > tar du activia-utmaningen?
Fråga en läkare artiklar om livsmedelstillsatser
om du äter på KFC äter du MSG
av Fråga en läkare
notera: Bara för att etiketten inte säger mononatriumglutamat, betyder det inte att produkten inte innehåller msg. Tillverkare är inte skyldiga att lista msg som ingrediens i vissa fall och kan inte nödvändigtvis avslöja om några produkter innehåller fri form glutaminsyra.
i denna hälsoserie identifierar jag vanligtvis vilka livsmedel som har MSG så att du kan välja mat som kanske inte har det eller kanske inte har så mycket av det. Men med Kentucky Fried Chicken är det säkert att anta att varje objekt kan innehålla antingen msg (i alarmerande quanity) eller en rad andra misstänkta ingredienser som ofta innehåller dold msg eller fri glutaminsyra.
dessutom ser jag delvis hydrerad olja som en ingrediens, överallt. Verkligen, KFC? Wow. Msg jag förstår för att det kan döljas och för att det gör att sämre mat smakar bättre. Men med all negativ press om transfetter, hur kan KFC inte inse att detta kommer att skada försäljningen? Det är för välkänt nu att delvis hydrerade oljor är dåliga nyheter.
inte bara det men det finns många andra ohälsosamma ingredienser i de livsmedel som serveras av översten, inklusive majssirap med hög fruktos, karragenan, propylenglykol, natriumnitrat, sojabönolja, sojamjöl, rött färgämne 40, Dimetylpolysidoxan, etc. Även utan de massiva doserna av msg skulle jag aldrig tänka på KFC som hälsosam mat.
OK, så identifiera varje matvara på KFC som antingen listar mononatriumglutamat med namn eller som har mer än en ingrediens som ofta innehåller dold msg, jag listar bara några av de misstänkta ingredienserna och du kan leta efter dem på allergens guide som tillhandahålls av KFC-webbplatsen. Länk nedan.
mononatriumglutamat med namn: den mest häpnadsväckande maträtten som serveras av KFC, när det gäller msg, måste vara Kycklingpottpajen. Mononatriumglutamat är listat 12 gånger med namn-killer dos här, och jag gör inte precis ett skämt. Det är inte ett stavfel eller misstag, tro mig. KFC skulle inte lista msg med namn ett dussin gånger i en matvara om de inte var tvungna att göra det-om det inte var bokstavligen 12 olika instanser av det som lagts till.
övriga livsmedel lista msg efter namn: Colonel ’S Crispy Strips, KFC Country Fried Steak, Colonel’ s Sauce, Creamy Ranch Dipping Sauce Cup, KFC Green Beans, KFC grillad kyckling, Hidden Valley, The Original Ranch Fat Free Dressing, KFC Hot Wings, KFC Original Chicken and Original Recipe Filet, Popcorn Chicken, KFC Potato Wedges, Spicy Crispy Chicken, Tender Roast Filet och strimlad kyckling
KFC Suspect Ingredients List dessa ingredienser, ofta eller alltid innehåller antingen dold msg eller fri glutaminsyra, finns i praktiskt taget alla produkter jag kollade, inklusive de som redan listar mononatrium glutamat med namn: Modifierad Potatisstärkelseautolyserad jästextrakt, naturliga smakämnen, Maltodextrin, kycklingsmak, Kryddextraktionsmedel, sojaproteinkoncentrat, modifierad majsstärkelse, matstärkelse modifierad, vassle, kryddor, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, överste hemliga originalrecept kryddor, sås, hydrolyserat sojaprotein, hydrolyserat Majsprotein, naturlig röksmak, kycklingbuljong, modifierad tapiokastärkelse, jästextrakt, mjölkproteinkoncentrat, Enzymmodifierat smör, natriumkaseinat, sojaproteinkoncentrat ochmodifierad Cellulosastärkelse.
Detta är bara en partiell lista över misstänkta ingredienser som kan innehålla dold msg eller bearbetad glutaminsyra, i Kentucky stekt kyckling snabbmat. Chocka. Bara helt enkelt chockerande. För att undersöka enskilda allergener närmare per matvara, besök Kentucky Fried Chicken Nutritional Guide. Du ser MSG listat på de flesta objekt. De flesta snabbmatställen har det. Det är den chockerande mängden i KFC som verkligen stör mig.
Mitt Råd? Om du är orolig för excitotoxiner och msg i dina livsmedel, bara inte äta på Kentucky Fried Chicken, någonsin. Av alla snabbmatsrestauranger jag har forskat hittills, och enligt min mening kan KFC vara den mest ohälsosamma restaurangmat jag någonsin sett. Och jag går inte ens in där de får sin kyckling. Det är en helt annan historia. Övningen av att antingen lägga arsenik till kycklingfodret eller injicera kycklingar med arsenik strax innan de dödas, så att vävnaderna kommer att svälla och plumpa, är ojämn. KFC-kyckling, medan den inte innehåller de högsta nivåerna av arsenik (den skillnaden går till kyrkans kyckling, från den senaste forskningen jag har hittat online), innehåller en hink med KFC-kyckling cirka femtio gånger den tillåtna nivån av arsenik för ett enda glas vatten, enligt Dr.Michael McGregor i sin artikel om arseniknivåer i slaktkycklingkött.
var är FDA? Varför i helvete tillåts denna typ av toxicitet i våra livsmedel? Fjäderfäindustrin säger att eftersom de använder organisk arsenik är det ok. Men förutom att hitta höga nivåer av organisk arsenik, hittar forskare som Dr. McGregor också höga nivåer av icke-organisk och extremt giftig arsenik i köttet av slaktkycklingar. FDA, faktum är att MSG är ett excito-toxin – lär dig vad det betyder och varför du bör bry dig om att livsmedelsproducenter rutinmässigt lägger till excitotoxiner i din mat.
ansvarsfriskrivning för hälso-och sjukvård: mononatriumglutamat anses vara en säker ingrediens att konsumera. Annars skulle FDA inte tillåta det i våra livsmedel. Restauranger är fortfarande inte skyldiga att lista MSG som allergen även om många har börjat göra det, KFC inte bland dem. Såvitt jag kan berätta måste Restauranger Lista ägg, vete, jordnötter, skaldjur, sojabönor (men inte högraffinerad sojabönolja), trädnötter och fisk som allergener men inte MSG eller någon av de många ingredienserna som innehåller dold msg.
