vingårdar
CAPE MAY WINERY & VINEYARD, North Cape May: vingårdar, provsmakning rum, en övervåningen däck och uteplats gör denna vingård en stor plats. Välj bland mer än 20 val inklusive en fatjäst chardonnay eller njut av en titt bakom kulisserna på vinframställning. Vingården är öppen året runt med en flammande öppen spis inuti eller en eldstad utanför för att hjälpa till att ta avkylningen på svalare dagar. Cape May Winery har vunnit sju silvermedaljer och två bronsmedaljer i 2016 Finger Lakes International Wine Competition. 711 Townbank Road. 609-884-1169. www.capemaywinery.com
HAWK HAVEN VINEYARD & WINERY, Rio Grande: Njut av en smak av amerikansk Kestrel eller röd Tailed ros och titta på hökar med samma namn overhead. Beläget på en sprawling 100+ tunnland gård i Cape May County, där sandiga markar och svala havs sommarbris skapar de perfekta odlingsförhållandena för att tillverka fina hantverksviner. Vingården och vingården drivs av en man och hustru team på en tredje generationens gård där du hittar sorter som Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo och Merlot. De värd vinprovningar dagligen, liksom säsongsbetonade händelser som Friday Night Supper Club, lördagar på Crushpad, och Sangria söndagar. 600 så. Railroad Avenue. 609-846-7347. www.hawkhavenvineyard.com
G & W WINERY, Rio Grande: Till skillnad från större vingårdar växer de bara cirka 1000 noggrant utvalda vinstockar på cirka fem tunnland. Endast mycket utvalda druvor skördas för att producera cirka 1000 flaskor per år – 300 vardera av Merlot och Pinot och 400 av Bordeaux. 1034 NJ-47. 609-948-0595. www.gandwwinery.com
JESSIE CREEK VINEYARD & WINERY, Cape May Court House: Njut av en prisbelönt Merlot, Cab, Chardonnay eller Pinot Grigio med nya tillägg kommer. Besök under skördesäsongen och upplev vinframställning från plockning, bearbetning och tappning. Vingården ligger i anslutning till deras 150 år gamla säng & frukost. 1 Norra Delsea Drive. 609-536-2092. www.jessiecreekwinery.com
NATALI VINEYARDS & WINERY, Cape May Court House: Natali är minuter från områdets fantastiska stränder och är öppen dagligen, året runt, för turer, provsmakningar, fester eller möten. Kolla in Vin ner onsdagar, ta med din lunch och picknick i vingården eller köpa en flaska av din Natali favorit vin på Beachcomber camping eller flera lokala restauranger eller butiker. 221 North Delsea Drive (Norra Väg 47). 609-465-0075. www.natalivineyards.com
SOUTHWIND VINEYARD, Deerfield Township: Vingården specialiserar sig på att göra viner i Bordeaux-stil och producerar druvor för Merlot -, Chardonnay-och Viognier-viner. Inbäddat i hundra tunnland skog. 385 Libanon Väg, Bridgeton. 856-455-2039 eller www.southwindsvineyardllc.com
TURDO VINEYARD & WINERY, North Cape May: Turdo Vineyards är ett familjeägt och drivet företag som erbjuder 100% odlade viner. Druvorna skördas för hand vid peek mognad börjar i mitten av September för de vita sorterna, och slutar i början av November för de röda. Deras viner har hedrats med många medaljer från olika prestigefyllda internationella vintävlingar. 3911 Bayshore Rd. 800-884-5591. www.turdovineyards.com
WILLOW CREEK VINEYARD & WINERY, West Cape May: deras imponerande 12,000 kvadratfot, handsnidade post och Balk vinprovning rum med sin vackra utanför tegel uteplats och utanför öppen spis välkomnar alla att njuta av atmosfären i vingården med en vinprovning, en guidad tur eller en av de många evenemang värd på vingården. Det stora provsmakningsrummet är öppet dagligen för turer, pedagogiska klasser, vinprovningsturer, tapas och mer. Njut av eko-tour bilar, picknick, anta en Vine program och vin Parade dining specialerbjudanden. Firepit fredagar, är ett bra sätt att avsluta veckan och börja helgen. Bara en kort cykeltur eller promenad från Cape May attraktioner och några minuter från Cape May Lewes Ferry. Stevens St. 609-770-8782. www.willowcreekwinerycapemay.com
…
bryggerier och destillerier: verkar som en konstig kombination, men alkohol och jordbruk är partner i den senaste turisttrenden i södra New Jersey. Det kallas agriturism – vilket är alla turistrelaterade drag som har att göra med jordbruk eller lokala livsmedelskällor. Med gott om jordbruksmark i två länsområdet producerar gårdar korn och humle som behövs av bryggerier samt andra lokala produkter som används av destillatörer. Så flytta över majs, blåbär och till och med fisk och gör plats för vingårdar, bryggerier och destillerier. Vårt område har sju bryggerier. Lägg till öltillverkarna i våra åtta vingårdar och fyra destillerier som tillfredsställer besökarnas törst efter vin, öl och sprit året runt, och du har hittat ännu mer att utforska på New Jerseys södra strand.
bryggerier
7 MILE BREWERY, Rio Grande: erbjuder provningar, turer och kall öl på kranen på sin produktionsanläggning. Öl av alla stilar och smaker – många med hemodlade, Jersey färska ingredienser. Growlers och halv fat finns tillgängliga. Öppet 7 dagar per vecka, från 12 pm-10pm. 3156 Väg 9 Söder. 609-365-7777. www.7milebrew.com
Avalon BREW PUB. Avalon: Brewing bara några steg från Avalon beach, Avalon Brew Pub erbjuder lokala hantverk brygd favoriter som” Cooler by a Mile ” Session IPA,” Chill Pilz ”pilsner,” Belgian Beach Bum ”och” vi spelar inte ” IPA. Avalon Brew Pub har pubmat i en exklusiv avslappnad atmosfär. Det är öppet året runt med klassiska alternativ som soppor ,sallader & smörgåsar tillsammans med rejäla entr-kakor, skaldjursfavoriter och till och med pizza! Inte en ölälskare? Oroa dig inte, Avalon Brew Pub erbjuder handgjorda signaturcocktails och en full bar samt alkoholfria drycker. Avalon Brew Pub ligger på Icona Avalon Hotel. 7849 Dune Dr., Avalon. 609-967-2116. www.avalonbrewpub.com
BUCKET BRIGADE BREWERY. Cape May Court House: Bucket Brigade Brewery serverar en mängd Ales, Pilsners och Lagers i en brandman-tema provsmakning rum som speglar ägare och bröder Karl och Kurt Hughes karriär. Hughes-bröderna hyllar också Cape May County historia med återvunnet trä från MV Twin Capes, en pensionerad färja från Cape May Lewes färjeterminal för att skapa bartoppen. Barskenan skapades med trä från tidigare, långvariga företag i Cape May County. Mittpunkten i provsmakningsrummet är baren som har ett vidöppet utrymme med två garageportar som rullar upp, så att du kan se Main Street, vilket ger en Street Cafe-liknande känsla. 205 North Main St., Cape May Court House. 609-778-2641. www.bucketbrigadebrewery.com
CAPE MAY BREWING COMPANY, Cape May Airport: när Cape May Brewing Company (CMBC) öppnade 2011 bestod företaget av tre killar som bryggde en öl på 1500 kvadratmeter på Cape May Airport. Nu, sex år senare, har CMBC nästan 50 anställda, över 100 brygger och upptar över 20 000 kvadratmeter utrymme. CMBC: s ursprungliga utrymme på flygplatsen är nu ett dedikerat surt bryggeri-det enda i sitt slag i New Jersey. Du kan se anläggningen på CMBC: s nya, toppmoderna interaktiva, självstyrda tur. Designad av New Jersey-konstnären David Macomber i en kort stil som påminner om Wildwood Boardwalk of old, går turen varje besökare genom bryggningsprocessen, med spel och dumma fotomöjligheter längs vägen. Det finns också en ny presentbutik—Brewtique, CMBC: s fulla sortiment av swag är tillgängligt, liksom öl-till-gå. Medan du är här, sitta ute och njut av en flygning av säsongsbetonade öl i CMBC: s nyligen utvidgade ölträdgård komplett med en eldstad för de kallare månaderna. CMBC är stolt över innovation inom bryggning. Med över 20 kranar i provsmakningsrummet finns IPA, Belgier, Kornvin, blek Ale, bärare, Stouts och lager av alla smaker och sorter. Stanna till på en onsdag för engångs onsdag: CMBC kranar en speciell en-keg brygd endast tillgänglig i provsmakning rummet. 1288 Hornet Road, Cape May County Flygplats. 609-849-9933. www.capemaybrewery.com
COLD SPRING BREWERY, Cape May: Cold Spring Brewery ligger på grund av historiska Cold Spring Village serverar lite av den lokala historien så fort du anger. Bryggeriet och provsmakningsrummet ligger i en ladugård c. 1804, konstruerad under Thomas Jeffersons presidentskap. I enlighet med byns historiska uppdrag har three barrel-mikrobryggeriet sådana brygger med namn som hedrar länets förfäder som Hildreth German Wheat, ett blekt guldbrygg med inslag av banan, kryddnejlika och citrus. Andra namn är en nick till de lokala samhällena som Cold Spring Red, en lätt rostad malt och Dennisville Potter, en mörkbrun öl med smak av choklad och kaffe. 733 Seashore Road, Kall Vår, Cape May. För ytterligare information, vänligen kontakta bykontoret på 609-898-2300, ext. 10 eller e-post [email protected] eller besök hcsv.org / cold-spring-brewery
GLASSTOWN BREWING COMPANY, Millville: ett litet hantverksmikrobryggeri uppkallat efter millvilles rika historia, en gång glasets centrum för landet. Beläget på Millville flygplats inom Army Airfield District på 10 Peterson Street. 856-327-7770. www.glasstownbrewingcompany.com
LUDLAM ISLAND BREWING, Oceanview: stora saker händer på detta lilla bryggeri. Öppet 7 dagar i veckan middagstid till 8 pm för turer och provningar. 9 Stoney Ct. 609-263-6969. www.ludlamisland.com
MUDHEN BREWING COMPANY, Wildwood:En av Wildwoods nyaste attraktioner är MudHen Brewing Company beläget i en byggnad som återspeglar doo-Wop-arkitekturen i många attraktioner och hotell i orten. 1883 West Jersey Railroad skapades för att transportera passagerare från Cape May Court House till Anglesea över en osäker bro genom myrmarker. Broen tvättades ofta vid högvatten, tåget kallades MudHen. MudHen Brewing Company öppnar officiellt i 2018 med hantverksölrecept gjorda med de mest unika jäststammarna, amerikanska helblommiga humle och välj malt korn. Bryggeriet kommer också att ha ett rökhus på bryggeriområdet, med sittplatser inifrån och ut, där kunderna kan äta på fisk, ostron och kött rökt till perfektion. 127 W. Rio Grande Ave. Wildwood. www.ludlamisland.com
SLACK TIDE BREWERY, Clermont: före tidvattnet är det en tid av slack vatten när tidvattnet är helt ostressat. Låter som ett bra namn för ett bryggeri, vilket förmodligen är vad ägarna, två bröder uppvuxna i Cape May County, måste ha tänkt när de namngav sitt företag. Bröderna har skapat en mångsidig och högkvalitativ serie öl gjorda med alla naturliga ingredienser, lokalt när det är möjligt. Brygger med namn som Bell boj, en belgisk Blond Ale, 5 Fathom Pale Ale tillsammans med Angry Osprey, en amerikansk IPA, är alla gjorda naturliga produkter och bryggs i Clermont. Kolla in webbplatsen för information om turer och provningar. 1072 Väg 83, Clermont. 609-478-2343. www.slacktidebrewingco.com
DISTILLERIES
CAPE MAY DISTILLERY, Cape May Court House Cape May County första destilleri öppnade 2015 med hantverksprodukter med lokalt odlade och råvaror. Deras första produkter var Fatrom och Strandrum. De skapar för närvarande ett Blåbärsmakat Rom och en lokalt framställd honungslikör destillerad till en silkeslen konsistens. Turer, provningar, privata fester och detaljhandel. 371 Väg 47 Söder. 609-305-4939. www.capemay-distillery.com
LAZY EYE DISTILLERY, Richland och Wildwood: NJ Distillery av året! Internationellt prisbelönt hantverk certifierad, glutenfri sprit. Lazy Eye Distillery i Wildwood och även i Richaland erbjuder provningar och turer på båda sina anläggningar, som båda har stillbilder på plats. Med druvor som grund för mäsken att destillera vodka, Lazy Eye producerar regelbundna och fat åldern vodka, en citrus vodka cocktail och en grekisk anda, Rakii, den första någonsin att produceras lagligt i USA. Wildwood adress: 135 E. Spicer Avenue, Wildwood, NJ 08260. Richland Adress: 1328 Harding Highway. www.lättjedestilleri.com
NAUTI SPIRITS DISTILLERY, North Cape May: ligger på en 60 hektar stor gård mellan Atlanten och Delaware Bay. Nauti Spirits Distillery erbjuder hantverkssprit handgjorda av ingredienser som skördats från gårdar i området. Anläggningen har en tur, provsmakning rum och flaska butik. Innovativa cocktails, med färska ingredienser, skapade på plats, dagligen. 916 Shunpike Road. 609-770-3381. www.nautispirits.com
