Easy dips som my Red Kidney Bean Dip är fantastiska recept att ha i din repertoar. Inte bara tar de bara några minuter att förbereda, men de är också läckra. Perfekt för när du har ont om tid, har människor anländer oväntat eller är strax efter en välsmakande och snabb att förbereda mellanmål. Detta dopp är fullt av smak och så tillfredsställande.
varför vi älskar det här receptet:
konserverade bönor är en skafferi, och vi gillar alltid att ha dem till hands. De håller så länge och kan användas på så många läckra sätt.
en av våra favorit saker att göra med en burk bönor är förvandla det till en läcker, krämig dopp.
det tar bara några minuter att förbereda, och du har en läcker aptitretare. Perfekt om du har bråttom, Sugen på ett mellanmål eller har vänner anländer oväntat!
detta hälsosamma böndipp är både vegan och glutenfri, så lämpligt för många kostbehov.
Vad är röda njurbönor?
den röda njurbönan är en typ av vanlig böna, som får sitt namn från bönans form och färg som liknar en njure.
förutom att smaka läckra, är dessa bönor en bra källa till protein och fiber. De innehåller också en mängd vitaminer och mineraler.
bönans krämiga konsistens gör den perfekt att använda i detta dopp – de ger doppet en läcker konsistens utan tillsats av mejeriprodukter.
jag använder dessa ingredienser:
konserverade röda njurbönor-töm väl och skölj innan du blandar.
havssalt och svartpeppar – vi rekommenderar havssalt flingor och nymalen svartpeppar för maximal smak.
extra Virgin olivolja-med sådana enkla ingredienser rekommenderar vi en olja av god kvalitet för att optimera smaken av det övergripande doppet.
vitlök-använd en liten vitlöksklyfta (inte vitlökspulver eller från en burk)
steg för steg instruktioner:
få dina chips eller grönsaker redo, eftersom detta dopp tar ingen tid alls att förbereda!
- Töm dina njurbönor och skölj väl.
- Lägg dina njurbönor, vitlök, salt, peppar och olivolja i en mixer eller matberedare.
- blanda tills bönorna har en jämn konsistens. Skrapa ner skålen om det behövs. Om ditt dopp är för tjockt för din smak, tillsätt lite vatten för att uppnå önskad konsistens.
- garnera doppet med hackad persilja och färsk chili och ett duggregn olivolja.
Tips för framgång och vanliga frågor:
Detta är ett så enkelt recept med mycket få ingredienser. Som sådan rekommenderar jag att du använder ingredienser av god kvalitet. Extra Virgin olivolja ger ett härligt djup av smak till doppet, och havsaltflingor och nymalet svartpeppar kryddar doppet vackert. Min preferens är att använda antingen ekologiska konserverade röda njurbönor (som jag har gjort i detta recept) eller suga min egen, om tiden tillåter.
detta dopp kommer att förvaras i kylen i tre dagar, så kan göras i förväg. Låt doppet komma till rumstemperatur innan servering, och bara droppa med olivolja och garnera när du är redo att konsumera.
Ja, det kan du. Vi har också provat detta recept med svarta bönor och Borlottibönor, och båda var läckra.
detta recept fungerar också med andra bönor, men om du letar efter ett recept med kikärter rekommenderar jag vår enkla Hummus. Vi har också en läcker Cannellini Bean Dip du kanske vill prova.
absolut! Du behöver bara faktor i ytterligare tid för att suga och laga dina bönor.
mer läckra Dipprecept:
vi är ett stort fan av dips! Här är några fler av våra favoritrecept:
- avokado, Yoghurt och mynta Dip
- tonfisk och Cannellini bönor Dip
- karamelliserad lök Dip
- grön gudinna Dip
- enkel tonfisk Dip
- ärt och mynta Dip
- rökt lax Pate
- rostad capsicum pesto
- vispad feta
- rostad morot Hummus
- Baba Ganoush
för enkel underhållande, varför inte göra ett dopp tallrik när du nästa har vänner eller familj över? Välj tre eller fyra dips som är olika i färg och smak och du kommer att vara i för en behandling!
jag gillar att servera detta friska röda Njurböndipp med några blandade Frökakor eller grillat bröd som har borstats med lite olivolja och några grönsakspinnar.
det är också utsökt som en del av en mexikansk fest, med några majschips, salsa och guacamole!
jag hoppas att du kommer att ge detta läckra röda njurböna dopp ett försök. Låt mig veta i kommentarerna nedan om du gör det!
Alex xx
Red Kidney Bean Dip
Skriv ut Pin
ingredienser
- ▢ 435 g burk med röda njurbönor se Not 1
- 1 liten vitlöksklyfta
- 3 msk extra jungfruolja se Not 2
- havssalt och svartpeppar efter smak
- färsk persilja till garnering
- lång röd chili till garnering (tillval)
instruktioner
-
Töm dina njurbönor och skölj väl.
-
tillsätt dina njurbönor, vitlök, salt, peppar och olivolja i en mixer eller matberedare.
-
blanda tills bönorna har en jämn konsistens. Skrapa ner skålen om det behövs. Om ditt dopp är för tjockt för din smak, tillsätt lite vatten för att uppnå önskad konsistens.
-
garnera doppet med hackad persilja och färsk chili och en dropp olivolja.
anteckningar
- jag använder en burk röda njurbönor för detta recept, som jag sköljer och dränerar väl. Du kan också använda torkade bönor som du har blött och kokt.
- jag älskar djupet av smak Extra Virgin olivolja ger detta dopp. Även om det är valfritt, gillar jag att droppa lite extra olja som garnering.
näring
