gömmer sig bland de gamla kullerstensbeläggningarna och traditionella trä ”machiya”-byggnaderna, är Japans antika huvudstad värd för sitt ”bakom stängda dörrar” nattliv.
kvällsgatorna i centrala Kyoto (foto: Israel Gonzalez via Flickr)
även dricka och underhållande för nöjes skull är långt ifrån tabu i Kyoto, stadens historia bygger på berättelser om smyga mellan de smala gatorna, fladdrande bakom en maskerad dörr till en annan, och dess konstnärskap av privatlivet är det som ger staden sin spänning. Med sekretess och dölja ingrodd i dess existens, Kyoto nattliv tar på samma, hemlighetsfull vibe. Dessa stängda dörrar lämnar mycket att upptäcka.
Namnlösa Bar
Candlelit dricker i en bar utan namn (foto: Abigail Mattingly)
denna bar har verkligen inget namn, och det är det som gör det så roligt. Det finns inte ens Tekniskt. Baren ligger på en liten Vind i ett smalt Kyoto-hus och tänds av levande ljus och har ingen elförsörjning. Det finns ingen meny heller, men de är vanligtvis välfyllda med sprit, så välj ditt gift och njut av den intima atmosfären med deras obrandade saltade popcorn som serveras med varje drink. Du kommer inte till den här baren utan hjälp från en lokal, så få vänner och fråga om du vill hitta den.
Vägbeskrivning: fråga en lokal! Tips: det är i Gion-distriktet längs floden.
L ’Escamoteur Bar
drycker serveras på L’ Escamoteur Bar (foto: L ’Escamoteur Bar)
L’ Escamoteur Bar ger en smak av Europa samtidigt som Kyoto charm, genom att erbjuda vintage-stil cocktails, inklusive sin egen ’Charlie Chaplin’ cocktail, och ’L’ Antidote’, perfekt för att ta udden av. Undangömt prydligt bland raderna av radhus på en smal gata längs Kawa River med sin tagline ’Elixir och mystik’, l ’ Escamoteur Bar ger en ljus och rolig atmosfär till Kyoto nattliv.
138-9 Saisekidori, Shijosagaru, Saitocho, Shimogyo-ku
ing Bar
inuti ING Bar (foto: Ing Bar)
det som gör denna bar så speciell är inte dryckerna, miljön eller till och med själva platsen; det är ägaren. ING Bar, Kyoto, ägs av en långhårig Japansk man som lever och andas sin bar, och hans passion ger allt till denna plats. ING är utformad som en mysig punkrockstuga med musiken att matcha: och ägaren känner till sin musik. Han älskar allt från Serge Gainsbourg till Rolling Stones, och kommer att göra sitt bästa för att tillgodose alla musik begäran. Han kommer att stanna uppe så sent som du kommer, så ta det lugnt på honom!
288-201 Minami Kuruyamacho, Nishi Kiyamachidori Takoyakushi-Agaru
Bee ’ S Knees
dold bakom en gul dörr signerad ”Bokhandel”, Bee ’ s Knees är en speakeasy bar som kombinerar klassikern i ett stadsbibliotek med gästfriheten i en väns hem. Bee knän är platsen att bege sig till udda cocktails och en excentrisk stil service; det bästa av båda visas i sina cocktails ’inte Gud Fader’, som kommer klädd i en hatt, och ’Wa Smash’, serveras i en rökning trälåda.
364 Kamiyacho Kiyacho Shijo Agaru
gnugga en Dub
jamaicanska vibbar på Rub a Dub (foto: U-Ichiro Murakami via Flickr)
Rub a Dub är allt du behöver för att vara: en restaurang, en bar och en klubb. Denna förvånansvärt inte felplacerad Jamaicansk stil bar erbjuder rätter som groblad frites och Karibisk kyckling för att fylla dig, island cocktails att tvätta ner och regelbundna levande reggae föreställningar för att avsluta kvällen dans.
115 BF Tsujita Building, Ishiyacho, Kiyamachi Dori Sanjo Sagaru
Ringo Bar
ett måste för Beatles fans, Ringo Bar är en underjordisk Beatles tema bar, komplett med små byster av bandet och förpackade lp. Mer populär för sin 60-talsmusik, Beatles d excepiscor och pubmat än sitt vanliga urval av sprit, Ringo bars bästsäljare är deras pizza och biffar med en nydragen pint.
23 Tanaka Monzencho Sakyo-Ku
Spritmuseum
innehåller väggar kantade med allt från Yamazaki till Jack Daniels, Spritmuseet ger dig en unik chans att analysera de fina vinerna och whiskyerna i Japan och bortom. Med kunnig personal, en daglig happy hour och ett passande urval av mat, parat för att gå med föreslagna alkoholer, Spritmuseet är både en historielektion och en drickssession.
79 Mikuracho, Nakagyo-ku, 2F Fumitsubaki byggnad
