The Dancing Bees är en dubbel biografi som utforskar livet och arbetet hos den experimentella fysiologen Karl von Frisch (1886-1982) vis Jacobi vis his favored research animal, the honeybee, i samband med tjugonde århundradets studier av djur och djur kommunikation. Von Frischs resultat att bina kommunicerar avstånd och riktning av matkällor med hjälp av sina danser gav honom internationell uppmärksamhet och ett delat Nobelpris i fysiologi eller medicin 1973. Nyheten att ett djur så lågt som honungsbiet skulle använda symbolisk kommunikation utmanade befintliga begrepp om djur-mänsklig gräns. Språk hade länge betraktats som ett fönster i mänskliga sinnen och själar och sågs som en av de viktigaste skillnaderna mellan människor och djur. Från Delfin-och valsång till signering av schimpanser, i mitten av 1960-talet, omringade en flurry av tvärvetenskaplig aktivitet djurkommunikation. Honeybee-språket hade en framträdande plats i denna forskning—zoologer, psykologer, lingvister, sociologer och antropologer gjorde det till den mest studerade formen av djurkommunikation och forskare ansåg att det var näst efter mänskligt tal i komplexitet.
även om Tania Munz arbete fokuserade på djurbeteendestudier, fortsatte det från en förståelse att frågor om djur alltid medför frågor om människor och deras plats i världen. Honungsbiet, för sin del, hade betraktats i århundraden som en modell för hur en välskött social politik kan fungera. Under det tjugonde århundradet framkom det som ett av de mest fascinerande och utmanande problemen med kommunikation och beteende. Arbetet bidrog till nuvarande stipendium om biovetenskapens historia, djurstudier och historien om tjugonde århundradets språkvetenskap.
