i en stad full av välsmakande d exporner kebab, inte alla är skapade lika. Här är de bästa ställena att äta.
Bayramo Acculu D Accul är själva anledningen till att du bör planera ett besök i stadsdelen Kavac Accul. Lokalbefolkning och utlänningar flockas till restaurangen för sin tandoor bakade lavaaubergini och d kazakner kabab tillagas med vedeld. Cumhuriyet Caddesi nr 2, Beykoz; T: 0216 413 00 45
den jolly som Usta har letat efter varje order på Karadeniz d i årtionden. Sitter i hjärtat av Be Augorikta, den lilla butiken är alltid upptagen och serverar snabba, saftiga bett. Mumcu Bakkal Sokak No. 10, vara oc: 0212 261 76 93