Banerjee och hennes team tittade på data från National Health and Nutrition Examination Survey och kopplade den till US Renal Data System för att se hur proinflammatoriska dieter påverkade utvecklingen av CKD till njursvikt.
de analyserade en grupp på 1 084 vuxna i åldrarna 20 och äldre, som alla hade CKD, och fann att 120 deltagare, cirka 11 procent, utvecklade ESRD under 14 års uppföljning.
forskarna använde ett verktyg som heter Adapted Dietary Inflammatory Index. Utvecklat 2009 implementerar indexet ett poängsystem för att kategorisera kostkomponenter beroende på om de är pro – eller antiinflammatoriska.
risken för att utveckla ESRD var högre om individer konsumerade mer proinflammatoriska livsmedel. Ju högre poäng av deras diet på indexet desto större är risken.
”många vanliga sjukdomar tros vara kopplade till kronisk inflammation”, säger Dr. Anjay Rastogi, professor och klinisk chef för nefrologi vid David Geffen School of Medicine vid University of California Los Angeles, som inte är ansluten till studien.
”dessa inkluderar men är inte begränsade till cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Njursjukdom är också kopplad till inflammation. Allt som inducerar, förstärker eller förvärrar inflammation kan potentiellt leda till försämring av njursjukdom.”
Rastogi påpekade att ” diet har en mycket viktig roll för att sakta ner CKD och optimera ESRD-vården.”
ungefär 30 miljoner människor i USA drabbas av kronisk njursjukdom, enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Men bara cirka 48 procent av individer med svår CKD och 4 procent av dem med mindre symtom är till och med medvetna om att de har det.
CKD kännetecknas av låggradig inflammation och tenderar att förvärras med tiden, vilket leder till njursvikt. När en persons njurar slutar fungera helt måste de antingen genomgå dialysbehandlingar eller få en njurtransplantation.
även om det finns många variabler — inklusive högt blodtryck, diabetes och droganvändning — som kan påverka utvecklingen av CKD, har ökad inflammation också tidigare associerats med en snabbare progression av tillståndet.
individer med CKD är vanligtvis varnade om deras intag av vissa kostkomponenter, inklusive vätskor, mineraler som fosfor och kalium och salt, för att försöka skydda sina njurar.
nu banerjees forskning uppmanar till ännu mer flit mot kost, för att förhindra progression av sjukdomen.
”om dietmodifieringar införs under en individs livstid kan det i stor utsträckning eliminera risken för att utvecklas till ESRD”, sa hon.
i nästa forskningsfas sa Banerjee att hon hoppas att specifikt titta på de potentiella fördelarna med antiinflammatoriska dieter och om de faktiskt kommer att sänka andelen njursvikt hos personer med CKD.
