Japan är ett av de största whiskyproduktionsländerna. Suntory ’ s honored whiskey Yamazaki får mer och mer erkännande från de globala whiskyfläktarna. Yamazaki distillery ligger i Osaka. Det andra kända varumärket Nikka Whisky distillery står i Yoichi, Hokkaido.
det finns också flera whiskyfabriker tillgängliga från Tokyo. Vi kommer att presentera fyra destillerier och en provsmakningsplats i den här artikeln.
Suntory ’ s Hakusyu Distillery
Morio staden Yamanashi prefecture är hem till Suntory stolta whisky varumärke Hakusyu.
fabriken ligger i en stor skog längst ner på Mt. Kaikomagatake. Det rena vattnet kommer från de skiktade gamla gigantiska klipporna. Tack vare skogen beskrivs dess smak med naturrelaterade fraser”skogens doft”. Denna destilleritur tar dig till de enorma kopppannorna och fatkällarna. Att smaka på komponentwhiskyerna i slutet av turen skulle få dig att må bra!
Större Produkt: single malt Hakusyu whisky
whiskyen är en lätt och mild smak.
information om kakor (på engelska):webbplats (engelska): http://www.suntory.com/factory/hakushu/
Reseavgift: betalda och icke betalda turer
varaktighet: varierar beroende på tur
Kirin ’ s Fuji Gotemba Distillery
kirin är en av de största öl-och de andra Dryckesleverantörerna i Japan. Deras whiskyfabrik placeras i botten av Mt. Fuji. Produktionsvattnet kommer från underjordiska strömmar av berget. Medeltemperaturen runt 13 grader Celsius (relativt låg temperatur i Japan) tillåter whiskyen långsamt mogna i fat. Deras speciella teater ger dig introduktion först och sedan utforskar du fabriken med en guide.
huvudprodukter: Fuji Sanroku 50%, Fuji Sanroku Single Malt 18 år gammal
whiskyen är en mild och söt smak.
information om kakor (cookies) information om kakor (cookies) Kirin ’ s Fuji Gotemba Distillery
adress: Shibanuta 970 Gotemba, Shizuoka Prefecture
stängt: måndagar, slutet av året / nyårs helgdagar
webbplats (endast japansk text): http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/gotemba/tour/
kontaktnummer: 0550-89-4909
avgift: gratis *whiskyprovning är upp till två gånger.
Tour varaktighet: 70 min
Hombo Mars Distillery
Hombo Brewing är en japansk shochu maker (lokal destillerad alkohol huvudsakligen gjord av vete och potatis) från Kagoshima på ön Kyushu. Bryggningen etablera en bas för whisky och brandy produktion. Destillatören ligger på 798 meter över havet nära de japanska centrala Alperna. Denna plats är under 15 grader Celsius under vinterperioder och klimatet är lämpligt för att göra whisky. Deras ölfabrik står också bredvid whiskyfabriken och turdeltagarna kan smaka både sin whisky och öl.
huvudprodukt: Mars Amber
whiskyn har en full och balanserad smak.
information om cookies(endast japansk text):https://www.hombo.co.jp/factory/shinshu.html
adress: Miyatamura 4752-31, Kami-inagun, Nagano Prefecture
stängt: helger, nationella helgdagar, årets slut/ nyårs helgdagar
webbplats (endast japansk text): https://www.hombo.co.jp/factory/shinshu.html
kontaktnummer: 0265-85-0017
Reseavgift: gratis *debiteras för lite whiskyprovning
turens varaktighet: 30 min
Chichibu Distiller
Chichibu Distiller är det enda företaget som uteslutande fokuserar på produktion av whisky. Deras stora produkt som kallas Ichiros Malt är att få en världsberömd whisky varumärke eftersom det är ett hantverk whisky försiktigt försiktigt mältat. Whiskyns hem ligger i Chichibu city, i Saitama Prefecture, ungefär ett hundra från centrala Tokyo. Platsen är extremt kallt under vintern är under noll grader på kvällen och tidigt på morgonen. (Sommaren är varm och fuktig där.) Tack vare denna miljö växte whiskyerna rik smak trots sina korta åldringsperioder. Den guidade turen hålls inte regelbundet. Fabriken kan öppna för allmänheten under whiskyfestivalen i Chichibu.
huvudprodukt: Ichiro ’ s Malt Malt & Grain White Label
whiskyn har fruktig och välbalanserad smak.
Information Om Kakor (Cookies)
Adress Kakor (Cookies) Kontaktnummer：0494-62-4601
5.(En sprit i Tokyo, betald provsmakning tillgänglig) sprit Hasegawa Honten
spriten erbjuder betald provsmakning. Det skulle vara en bekväm plats för människor som vill prova två olika märken av japansk whisky innan de köps. Butiken står vid tunnelbanan i den livliga Tokyo-stationen och populär bland turister. Sedan är provsmakningen begränsad upp till fem gånger på en dag och två gånger i varje besök. Du skulle uppmuntras till en snabb drink. Ändå kan du uppleva olika typer av whisky till rimliga priser.
information om kakor (med undantag för kakor)
adress: Yaesu Chika 1st Street, Yaesu 2-1, Chuo, Tokyo
öppettider: 10：00 – 20：00
stängt: årets slut/ nyårs helgdagar
kontaktnummer: 03-3271-8747 eller 03-3271-3317
bekräfta tillgängligheten av önskad whisky via kontaktnumret eftersom lagren ändras varje dag.
webbplats (endast japansk text): http://www.liquors-hasegawa.com/hpgen/HPB/entries/60.html
