alle budsjett-savvy reisende elsker en god street food destinasjon, Og Jerusalem er en av de beste. Fra klassiske grønnsaksboder til duftende falafelstativer, her er hva du bør bestille for rimelige spiser når du er i byen.
1. Falafel
Sjansen er At du har hatt et møte med denne stiften. Bare i tilfelle du ikke har, vi elsker måten Upgrd.com ‘ S Rocky Horan beskriver falafel erfaring: «Din gane vil bli overveldet av smaker av hvitløk, spidskommen, koriander og kikærter som alle kommer sammen. Ikke vær redd for det grønne utseendet på den indre falafelen – da det bare er ekstra koriander og persille som får den til å bli grønn.»Vask det ned med laget på bestilling fersk granateple juice, vanligvis for bare 7 Israelske shekels ($2 USD), og du vil skape en sunn, høy antioksidant fest for mindre enn $5.
2. Hummus
du kan kjøpe hummus i kjøleskapsseksjoner over hele universet, men ingen vil sammenligne med den typen du finner i steder som utendørs Mahane Yehuda-markedet i Jerusalem. Denne street-side versjonen er masse kremere enn pre-pakket utvalg, med en ekstra dose av olje og friske urter.
3. Ferskpresset juice
selv om det ikke er teknisk en mat, er en av De mest spesielle godbitene du finner på De åpne markedene I Israel fersk juice laget av sesongens frukt i smugene i gamlebyen. «Leverandører vil presse omtrent alt i en kopp,» sier Yoni Passwell, ADMINISTRERENDE DIREKTØR og medstifter av custom reiserute company Voyjer. «Den beste tiden på året er høsten, når granatepler hersker og kjølig ferskpresset granateplejuice selges i hvert gatehjørne.»
4. Schnitzel
Schnitzel – enten på en sandwich, servert med varme frites eller alene – er utrolig populær i Jerusalem. Du har kanskje opplevd denne delikatessen andre steder i verden laget med kalvekjøtt, Men I Israel er Det et stekt kyllingbryst. Spør selgeren om et snev av schug, den deilige, men brennende jemenittiske varme sausen.
5. Muttabaq
denne er En personlig favoritt Hos Intrepid Travel executive. Michael Sadowski. Muttabaq-oversatt fra det arabiske begrepet for «brettet» – er et velsmakende, fylt og pannestekt brød, som ofte finnes over Hele Midtøsten og til og med i Deler Av Asia.
