Bakeri stil muffins er absolutt ikke laget for de på en diett. De babyene er enorme. Denne oppskriften på jumbo sjokolade muffins gir deg overbærenhet av de store muffins uten prislappen som går sammen med dem. De gjør en god frokost på farten.
jumbo chocolate chip muffins er enkle å lage.
den eneste delen av denne frokostoppskriften som er litt vanskelig, er hvor full du skal lage muffinskoppene og hvor lenge du skal lage mat.
de fleste kokebøker forteller deg å fylle muffinskopper 3/4 fulle, men hvis du vil ha utseendet på bakermuffinen, må du fylle dem nesten fulle for å få den høye toppen til muffinen.
muffins er virkelig deilig. Fuktig og full av smak. OG STOR!
Kok dem i 25 til 30 minutter. Mine tok ca 29 for å få tekstur riktig, men det avhenger av ovnen din. De skal våren litt tilbake og et tannpirk satt inn i midten kommer ut rent.
** Tilberedningstips: * * for å være sikker på at muffinsene ikke klamrer seg for mye til papirliner, spray innsiden av dem med Pam cooking spray før fylling. Det fungerer bra, slik at du kan skrelle papirkoppen uten å ha mye muffin som stikker til den.
Jumbo muffin cup liners kan være litt vanskelig å finne. Vår affiliate, Amazon, har Dem I Wilton 6-Cup Jumbo Muffin Pan»target=» _blank «rel=» noopener noreferrer » >store muffin skuffer laget Av Wilton. (affiliate linker)
Ingredienser
- 2 egg (jeg bruker frittgående egg)
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 1 kopp melk
- 1 kopp sukker
- 2 ts ren vaniljeekstrakt
- 3 kopper mel
- 4 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts salt
- 1 ts 1/2 ts vaniljesukker
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 400 º F.
- Bland egg, olje, melk, sukker og vaniljeekstrakt i bollen på middels hastighet. Hvis blandingen er for tørr, kan du legge til litt mer olje eller melk.
- Bland mel, bakepulver og salt sammen i en separat bolle.
- tilsett de tørre ingrediensene Gradvis til de våte. Bland bare til kombinert. Smeten skal være litt klumpete.
- Brett inn sjokoladeflisene for å være sikker på at de er godt blandet.
- Fyll hver kopp 3/4 (eller helt til toppen for en større muffin, men du vil nok bare få 5 hvis du gjør dette.)
- Stek ved 400º F i 25-30 minutter. Nyt!
Næringsinformasjon:
Utbytte:
6
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 777totalt Fett: 34mettet Fett: 10gtrans Fett: 0umettet Fett: 22gcholesterol: 65mgSodium: 764mgkarbohydrater: 112gfiber: 4gsukker: 57gProtein: 12g
Næringsinformasjon Er Omtrentlig På Grunn Av Naturlig Variasjon I Ingredienser Og Maten Vi Spiser Hjemme.
