for restaurantejere er deres køkken hjerteslag i deres levebrød. Det er her deres største kokke arbejder væk, og hvor den lækre mad, der holder kunderne tilbage igen og igen, skabes. Men hvor der er varme, er der risiko for brand.
brande er mere tilbøjelige til at forekomme i en restaurant end næsten enhver anden form for virksomhed. Ved konstant udsættelse for høj varme kan brande bryde ud af forskellige årsager. Uanset hvorfor en brand starter, er det vigtigt at undertrykke ilden så hurtigt som muligt. Vand er typisk ikke en mulighed, da fedtbrande spredes med inkludering af vand, mens ildslukkere kan ødelægge al mad og producere inde i køkkenet, når det er unødvendigt. Restaurant brandbekæmpelsessystemer tilbyder en unik måde at slukke en brand hurtigt og effektivt. Hvis du i øjeblikket er på markedet for et undertrykkelsessystem, eller er interesseret i restaurantbranchen og vil vide, hvordan du bedst kan beskytte din økonomiske investering, giver de bedste restaurantbranddæmpningssystemer dig denne mulighed.
Restaurant brandbekæmpelsessystemer er din første forsvarslinje
ifølge National Restaurant Association involverer 57% af alle restaurantbrande madlavningsudstyr. Dette betyder, at ilden kan være indeholdt, hvis du har et undertrykkelsessystem installeret. Korrekt træning af dit personale, oprydning af fedt og at have en ildslukker let tilgængelig, når ild bryder ud under andre forhold, er stadig vigtig, men du kan reducere dit brandpotentiale med næsten 60%. Derfor bliver brandbekæmpelsessystemet øjeblikkeligt din første forsvarslinje. Du skal bare vide mere om det, og hvordan det fungerer.
det grundlæggende om Restaurant brandbekæmpelsessystemer
forskellige mærker giver lidt forskellige funktioner. For det meste vil et undertrykkelsessystem dog give dig de typiske grundlæggende funktioner. Undertrykkelsessystemet tilsluttes både emhætten over din kogestation og gasledningen, der løber gennem kogestationen. Hvis brandbekæmpelsessystemet udløses, slukker gasledningen automatisk 
fra. Dette dræber brændstofkilden til ilden. Afhængig af ilden (såsom en fedtbrand) kan den stadig brænde på og true med at sprede sig. På grund af dette er der et sekundært element i systemet, der er designet til at slukke de resterende flammer.
dyser installeres gennem ventilationssystemet i emhætten over din kogestation. Når dyserne udløses, udleder de et specielt designet brandhæmmende middel. Suppressanten er et vandbaseret kemikalie med en speciel forbindelse designet til at bekæmpe fedtbrande. Da den slukkede ild skaber en betydelig mængde røg, sparker hætten på og fjerner røgen fra køkkenet.
let at bruge med manuelle indstillinger
Restaurant brandbekæmpelsessystemer er generelt nemme at bruge. Ligesom sprinklersystemet, der løber gennem professionelle bygninger, starter undertrykkelsen, når det registrerer flammer og voksende varme. Forskellige systemer har forskellige måder at opdage en brand på, så sørg for at undersøge dette, når du diskuterer installationen med en tjenesteudbyder. En gang udløst, den to-prong tilgang sparker hurtigt ind for at dræbe brændstofkilden, mens du slukker flammerne. Dette holder potentielt økonomisk tab på et minimum, med kun maden på kogepladen ødelagt.
manuel aktivering bør komme som en mulighed. Som det er tilfældet med brande, når et sprinklersystem er til stede, hvis den udpegede udløser ikke er aktiveret, kan dysesystemet muligvis ikke tændes, før ilden har spredt sig ud over kogefladen. For at forhindre, at dette sker, giver et manuelt aktiveringspunkt på restaurantens brandbekæmpelsessystemer en operatør mulighed for at tænde undertrykkelse og dræbe flammerne hurtigt.
hvornår er et brandbekæmpelsessystem nødvendigt?
ikke alle restauranter har et brandbekæmpelsessystem. Hvornår er det nødvendigt at have et sådant system installeret? I ethvert kommercielt køkken er det ligegyldigt placeringen, det er en sikkerhedsforanstaltning. Fra et fodboldstadion til fastfood-køkkener og virkelig andre steder imellem, køkkenbrande kan hurtigt brænde ud af kontrol. Med de fleste brande, der starter på madlavningsoverfladen, at have et system på plads, der dræber ilden uden at lukke køkkenet, giver medarbejderne mulighed for at rydde op og komme tilbage på arbejde, uden at kunderne nogensinde kender situationen i køkkenet.
find den rigtige restaurant brandbekæmpelsessystemer
Undertrykkelsessystemer findes i mange forskellige størrelsesvarianter. Et sådant system er normalt installeret i den nuværende hætte i et køkken. Dette giver installationstjenesteudbyderne mulighed for at justere systemets størrelse og mængden af flydende branddæmpende middel, der er let tilgængelig. Mens ikke to restauranter er nøjagtigt ens, de fleste køkkener deler lignende træk, så det er ikke svært at have denne form for opsætning installeret og kan tilpasses, så den passer til restaurantens behov.
medarbejdersikkerhed er en prioritet for enhver arbejdsgiver. Som virksomhedsejer er det Dit job at levere det bedste produkt på den sikreste måde. Restaurant brandbekæmpelsessystemer giver dig mulighed for at gøre netop det, samtidig med at du beskytter dine økonomiske og ejendomsinvesteringer mod brandskader.
