Encoreの防火Blog

レストランの所有者のために、彼らの台所は彼らの生活の心拍である。 それは、彼らの最大のシェフが離れて労働し、顧客が何度も何度も戻ってくるおいしい食べ物が作成されている場所です。 しかし、熱があるところでは、火災の危険性があります。

火災は、他のどの種類のビジネスよりもレストランで発生する可能性が高くなります。 高熱への絶え間ない露出と、火はいろいろな理由のために壊れることができます。 火災が発生した理由にかかわらず、重要なのは、できるだけ早く火災を抑制することです。 消火器は食糧すべてを台無しにし、不必要なとき台所のの中で作り出すかもしれないが、グリースの火が水の包含と広がるので水は普通選択ではない。 レストランの消火システムは火を迅速かつ効率的に消す独特な方法を提供する。 抑制システムのための市場に現在あるか、またはレストランビジネスに興味があり、あなたの財政の投資を保護する最もよい方法を知りたいと思

レストランの消火システム

レストランの消火システムはあなたの最初の防衛線です

全米レストラン協会によると、すべてのレストランの火災の57%が調理器具を含んでいます。 これは抑制システムが取付けられていれば火が含まれていることができることを意味する。 適切にあなたのスタッフを訓練し、グリースをクリーンアップし、火災が他の条件で発生したときにすぐに利用可能な消火器を持つことはまだ重要ですが、ほぼ60%によってあなたの火災の可能性を削減することができます。 したがって、消火システムは即座にあなたの最初の防衛線になります。 あなたはそれとそれがどのように機能するかについてもっと知る必要があります。

レストラン消火システムの基礎

異なるブランドはわずかに異なる機能を提供します。 しかし、ほとんどの部分については、抑制システムは、典型的な基本的な機能を提供します。 抑制システムはあなたの調理の場所上のフードおよび調理の場所を通って動くガスライン両方に接続する。 消火システムが作動した場合、ガスラインは自動的に消火システムを停止します。 これは、火災の燃料源を殺します。 今、火災(グリース火災など)に応じて、それはまだ燃えて広がりを脅かす可能性があります。 このため、残りの炎を消すように設計されたシステムには二次的な要素があります。

ノズルはあなたの調理の場所上のフードの換気装置を通して取付けられている。 つまずいたとき、ノズルは特に設計されていた火の抑制剤を排出する。 抑制剤はグリースの火を戦うように設計されている特別な混合物が付いている水の基づいた化学薬品である。 消火された火がかなりの量の煙を作り出すと同時に、フードは蹴り、台所から煙を取除く。

手動オプションで使いやすい

レストランの消火システムは、一般的に使いやすいです。 多くは専門の建物を通って動くスプリンクラーシステムのように抑制は炎および成長する熱を検出するとき蹴る。 異なるシステムは、火災を検出するさまざまな方法を持っているので、サービスプロバイダとのインストールを議論するときにこれに見てくださ 一度トリップすると、二つの突起のアプローチは、炎をdousingながら燃料源を殺すためにすぐにキックします。 これは調理の表面の食糧だけが破壊されて最低に潜在的な財政の損失を、保つ。

手動起動はオプションとして来るべきです。 スプリンクラーシステムが存在する場合の火災の場合と同様に、指定されたトリガーが活性化されていない場合、火が調理面を越えて広がるまでノズルシ これが起こることを防ぐためには、レストランの消火システムの手動活発化ポイントはオペレータが炎をすぐに殺す抑制をつけることを可能にする。

消火システムが必要なのはいつですか?

すべての飲食店が消火システムを持っているわけではありません。 このようなシステムをインストールする必要があるのはいつですか? 任意の商業用キッチンでは、それは場所は問題ではない、それは安全上の注意事項です。 フットボールの競技場からファースト-フードの台所へのそして実際にどこか他の所で中間、台所火は制御からすぐに燃えることができる。 調理の表面で始まってほとんどの火が台所を締めないで火を殺すシステムをスタッフがきれいになり、顧客が台所の状態を知らないで仕事に戻

適切なレストランの消火システムを見つける

抑制システムには、さまざまなサイズのバリエーションがあります。 このようなシステムは、通常、台所の現在のフードに設置される。 これは設置サービスプロバイダにシステムのサイズおよび液体の火の抑制剤の量をすぐに利用できる調節する機能を与える。 二つのレストランはまったく似ていませんが、ほとんどのキッチンは似たような特徴を共有しているので、この種のセットアップをインストールすることは難しくありませんし、レストランのニーズに合わせてカスタマイズすることができます。

従業員の安全はどの雇用主にとっても優先事項です。 ビジネス所有者として、それは可能な最も安全な方法の最もよいプロダクトを提供するあなたの仕事である。 レストランの消火システムは火損傷からあなたの財政および不動産投資を保護している間ちょうどそれをすることを可能にする。

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