Livet leverer ofte hyggelige små overraskelser, og for meg kommer de ofte i form av mat. Jeg har nylig funnet en vegansk frokostbar på en lokal matbutikk, komplett med kjeks, saus og tofu scramble—jeg måtte klemme meg for å sikre at jeg var våken. Andre ganger skjer det når jeg finner uventet veganske elementer, for eksempel Trader Joe ‘ s candy cane Oreo-type cookies.
du kan oppleve denne» oh my god, jeg kan ikke tro det er vegansk » glede-igjen og igjen—ved å sjekke ut listen over tilfeldigvis vegansk mat. Dette er merker du kjenner igjen og varer du ser i nesten hver matbutikk, og du antok sannsynligvis bare at de hadde egg, meieri eller noe annet i dem.
Et av høydepunktene for Meg var Å finne Bisquick på den listen, fordi veganske pannekaker kan være ganske vanskelig å komme med på restauranter, og av en eller annen grunn kan jeg ikke synes å mestre å lage dem fra bunnen av.
min venn Joel, som tilfeldigvis er besatt AV SMILFRIES, sier at jeg er «mot bearbeidet mat», men det er mer nøyaktig å si at jeg ikke liker å spise dem hele tiden. I moderasjon er de bare bra. Og hvis du vil ha idiotsikker lett vegan pannekaker, akkurat som de fra en lokal diner, så er dette den perfekte tiden.
