uansett vær eller tid på året, fluffy ris lastet med grønnsaker og smaksatt med krydder er alltid en hit blant både barn og voksne. Dette konseptet med å smake ris med kale har vært i tankene mine i svært lang tid. Selv før jeg prøvde kale parathas. Når jeg laget denne kale risen, var alt jeg ønsket å gjøre, bare dele den med deg fordi det viste seg å være super deilig og super lett å lage.
nøkkelspilleren i denne risen, grønnkål, gjør den ekstra næringsrik. Det skaper bokstavelig talt magi med ris. Og krydder bare legge til en fantastisk finishen av smaken.
Prøv denne enkle kale ris. Du vil se det forsvinne fort rett foran øynene dine. Veldig fort, selvfølgelig!
Varm olje i en stor panne. Legg til kumminfrø. Tillat å splutter.
Legg hvitløk. Stek til lett brunet.
Legg til bakken gurkemeie. Du kan også legge til litt chili pulver hvis du vil. Stek i et minutt.
Legg til kale. Bland godt. Deksel med lokket. Kok kale. Rør av og til.
Kale blader er tilberedt nå.
Tilsett ris. Bland godt. Rør kontinuerlig og oppvarm i 2 minutter. Fjern fra varmen.
Ingredienser
- 2 ss olje
- 1 ts spisskummen frø
- 3 hvitløksfedd (1 teskje), finhakket
- ½ teskje bakken gurkemeie
- 3 kopper grovhakket grønnkål blader
- 4 kopper kokt basmati eller langkornet ris
- Salt etter smak
Instruksjoner
- Varme olje i en stor panne over middels høy varme. Fry spisskummen frø. Tilsett hvitløk, og kok, rør, i 1 minutt, eller til det er lett brunet. Tilsett malt gurkemeie og sauté til aromatisk. Rør i grønnkål og nok salt. Dekk og kok, rør av og til, i 2-3 minutter, eller til bladene er visnet. Tilsett kokt ris. Kok, rør, i ytterligere 2 minutter.
Merknader
du kan legge til chilipulver eller finhakkede grønne chili til risen hvis du vil
Kale kan erstattes med spinat
Næringsinformasjon
Utbytte
2
Serveringsstørrelse
1
Mengde Per Serveringkalorier 605totalt Fett 16mettet Fett 1gtrans Fett 0umettet Fett 14gkolesterol 0mgSodium 142mgkarbohydrater 125gfiber 6gsukker 3gProtein 15g
Liker Du Denne Kale Risoppskriften? Så bli Med Nish Kitchen På Facebook, Pinterest og Instagram. Se eksklusive oppskrift videoer På YouTube.
