Definición
sustantivo
Un estereoisómero L de la molécula de glucosa, que es comparativamente menos biológicamente activo que la D-glucosa, y uno que gira la luz polarizada plana en sentido contrario a las agujas del reloj (a diferencia de la D-glucosa que la gira en sentido horario)
Suplemento
La glucosa es un monosacárido de hexosa, ya que átomos de carbono. Uno de los átomos de carbono es parte de un grupo funcional aldehído. Por lo tanto, es miembro del grupo de la aldohexosa. Dependiendo de la posición de los grupos hidroxilo (-OH), puede ser dextro (como en D – glucosa) o laevo (como en L-glucosa). Esta nomenclatura basada en la proyección de Fischer designa D– cuando gira la luz polarizada plana en el sentido de las agujas del reloj. L – es cuando gira la luz polarizada plana en sentido contrario a las agujas del reloj.
La L-glucosa es más abundante en la naturaleza que la L-glucosa. La L-glucosa es una forma corta de glucosa levorotatoria. Es uno de los dos estereoisómeros de la glucosa (el otro es D-glucosa). En comparación con la D-glucosa, la L-glucosa es menos biológicamente activa y menos común. En formas superiores de organismos, la L-glucosa no se produce naturalmente. Se sintetiza artificialmente en un laboratorio.
La L-glucosa no se puede utilizar como fuente de energía en la respiración celular. Eso es porque la hexoquinasa no puede fosforilar durante la glucólisis. Burkholderia caryophylli, sin embargo, tiene la enzima D-treo-aldosa 1-deshidrogenasa que permite la oxidación de la L-glucosa.1
fórmula Química:
- C6H12O6
Comparar:
See also:
- glucose
- stereoisomerism
- monosaccharide
