Fårekjøtt Kola Urundai Recipe-Chettinad Fårekjøtt Keema Baller Oppskrift med trinn kloke bilder.
Lekkert og sprø fårekjøtt keema kola urundai som kan serveres som en forrett for alle fester. Disse ballene blir også sprø og saftige.
jeg har lyst til å gjøre dette for ganske en gang nå. Til slutt gjorde jeg det noen uker tilbake da hubby fikk hakket fårekjøtt. Ballene viste seg super deilig. Kola urundai var så myk og smakte så smakfull.
Håper du vil prøve dette og gi meg beskjed om hvordan det viser seg for deg.
Fårekjøtt Kola Urundai Oppskrift
porsjoner
Aarthi
Ingredienser
FOR FÅREKJØTT KOLA URUNDAI:
- Fårekjøtt Hakkete Keema – 500 gram
- Grønn Chili – 1
- Pepper – 1 ts
- Fennikelfrø / Sombu / Saunf – 1 ts
- Kanel / Pattai – 1 lite stykke
- Kardemomme / Yelakai – 3
- nellik / krambu – 3
- laurbærblad – 1
- Spisskummen Frø / Jeerakam – 1 Ts
- ingefær hvitløk lim – 1 tblsp
- chili pulver – 1 ts
- gurkemeiepulver – 1 ts
- salt etter smak
- vann – 2 Kopp
- korianderblader – 1/2 kopp
- Kokosnøtt – 1/4 Kopp
- stekt gram Dal / Pori Kadalai-1/2 kopp pulverisert etter behov
- Løk-1 middels størrelse
- Karri forlater en liten håndfull
Instruksjoner
-
Gjør kola urundai. Ta fårekjøtt kjøttdeig til vann i en gryte og stek i 7 til 10 minutter. Tøm vannet og reserver lageret.
-
Ta løk og karri blader i en blender og knuse grovt.
-
Tilsett lammekjøttblanding, korianderblader, kokos og bland til kombinert.
-
Legg det i en tallerken legg i stekt gram dal pulver og bland godt.
-
Form til ball.
-
Dyp stek i varm olje til gylden. Sett til side.
-
Server
FØLG PÅ PINTERESTFOLLOW PÅ YOUTUBEFOLLOW PÅ FACEBOOKFOLLOW PÅ TWITTER
Billedlig:
1) Ta stekt gram dal i en blender
2)Pulver det fint.
3)Ta bakken lam i en panne
4)Tilsett fennikelfrø, nellik, laurbærblad, spisskummen, kanel og kardemomme.
5)Legg ingefær hvitløk lim
6)Legg i svart pepper
7)legg i gurkemeie, chili pulver og salt.
8)tilsett vann og grønn chili
du kan prøve fårekjøtt kola urundai kuzhambu ved hjelp av denne ballen. Sjekk denne linken for oppskrift.
9) bland nå alt og lag det i 5 til 6 minutter.
10)Kok til fårekjøtt er tilberedt.
11)Nå er det gjort.
12)Tørk kjøttet
13)Reserve lager for saus
14)gjør nå blandingen til kola urundai. Ta løk og karri blader i en blender
15)Pulse noen ganger for å knuse dem
16)Legg i kokt kjøtt blanding
17)legg i korianderblader og mynteblader
18)Legg litt kokos
19)Puls til blandet
20)Legg i pulverisert gram dal mix
22)Bland godt
23)form den til små baller
24)Frityr i varm olje til gylden
25) Tøm dem
26)Tøm dem
27)Server
