mikään yksittäinen ruokavalio (tai liikunta tai lääkitysohjelma) ei sovi kaikille Parkinsonin tautia sairastaville, eikä minkään tietyn ruoka-aineyhdistelmän ole osoitettu hidastavan PD: n etenemistä. Yksinkertaisesti sanottuna, ei ole olemassa yhtä ”Parkinsonin ruokavalio.”Lääkärit suosittelevat kuitenkin terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia hedelmiä ja vihanneksia. Oikea ravitsemus on tärkeää ihmisille, joilla on PD. Se voi maksimoida yleistä terveyttä ja auttaa helpottamaan tiettyjä ei-motorisia oireita, kuten ummetusta ja alhaista verenpainetta. Ja joillekin ihmisille, ruokavalion muutokset (erityisesti noin proteiinin saanti) voi varmistaa PD lääkkeitä, kuten levodopa, toimivat optimaalisesti.
(Lue lisää ja katso video ruokavaliosta ja Parkinsonin taudista.)
tässä käsitellään muutamia erityisruokavalioita, joista saamme usein kysymyksiä. Muista keskustella suunnitelmista muuttaa ruokailutottumuksiasi oman lääkärin ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa, jos sinulla on sellainen. (Lääkäri voi ohjata sinut ravitsemusterapeutin, tai voit etsiä verkossa oman alueen.)
ketogeeninen ruokavalio
ketogeeninen ruokavalio sisältää runsaasti rasvaa ja vähän hiilihydraatteja ja proteiinia. Tähän ruokavalioon turvautuminen pakottaa kehon siirtämään tavallista energianlähdettään glukoosista (sokerista) rasvoihin tai ketonirunkoihin, joiden jotkut uskovat olevan ”tehokkaampi” polttoaine.
ruokavaliota on käytetty lääkeresistentin epilepsian hoitoon jo vuosia, ja prekliininen työ tukee sen mahdollista käyttöä Parkinsonin taudin hoidossa.1 Mitä tulee PD: n hyötymekanismeihin, tutkijat arvioivat, että ketonit toimivat antioksidantteina ja ohittavat mitokondrioiden (solujen tehopesät) vian kehon energiantuotannon polttoaineeksi.2 (MJFF tuki myös prekliinistä työtä sen arvioimiseksi, voisiko ketogeeninen ruokavalio vähentää alfa-synukleiinia, tahmeaa proteiinia, joka paakkuuntuu PD-potilaiden aivoissa.)
tämän ruokavalion käyttö Parkinsonin tautia sairastavilla potilailla rajoittuu anekdoottisiin raportteihin ja yhteen tapaustutkimukseen, jossa viisi vapaaehtoista noudatti ketogeenistä ruokavaliota 28 päivän ajan. Tutkimukseen osallistuneiden kyky suoriutua päivittäisistä toimista ja motoriset oireet paranivat, mutta lumevaikutusta ei voitu sulkea pois.3 on myös syytä mainita, että koska ketogeeninen ruokavalio sisältää vähän proteiinia, mikä häiritsee levodopan imeytymistä, jonkin verran hyötyä voisi ehkä katsoa parantuneesta levodopan imeytymisestä sen sijaan, että se vaikuttaisi aivoihin sinänsä. (Lue lisää levodopan ja proteiinin yhteisvaikutuksesta.)
lääkärin ja ravitsemusterapeutin on autettava tämän ruokavalion toteuttamisessa, seurattava verenkäyttöä ja arvioitava haittavaikutuksia, kuten nestehukkaa, alhaista glukoosipitoisuutta ja munuaiskiviä. Se on tiukka hoito, joka voi olla vaikea noudattaa ja saattaa sinut vaaraan tiettyjen ravitsemukselliset puutteet.4 muunnettuja muotoja tämän ruokavalion sisältävät Atkins ja Grain Brain regimens. (Molemmat korostavat suurempaa rasvan ja vähemmän hiilihydraattien kulutusta, mutta ne eroavat suositelluista rasvoista.)
gluteeniton ruokavalio
gluteenittomaan ruokavalioon ei kuulu vehnän, ohran ja rukiin sisältämä valkuaisgluteeni. Ihmisillä, joilla on keliakia, gluteeniherkkyys tai gluteeniallergia, tämä proteiini voi aiheuttaa tulehdusta ruoansulatuskanavassa (mukana vatsan turvotus, pahoinvointi ja ripuli). Se voi myös johtaa epäspesifisiin oireisiin, kuten päänsärkyyn, nivelkipuun ja jopa mielialan ja muistin muutoksiin.
tällä hetkellä ei ole olemassa prekliinistä tai kliinistä näyttöä, joka tukisi gluteenittoman ruokavalion käyttöä Parkinsonin taudin hoidossa. Silti jotkut Parkinsonin tautia sairastavat, jotka kokeilevat tätä ruokavaliota, raportoivat hyötyvänsä tietyistä oireista, ja erään miehen, jolla oli ”hiljainen keliakia”, PD parani merkittävästi, kun gluteeni poistettiin hänen ruokavaliostaan.5 tähän ruokavalioon tarttuminen voi olla vaikeaa ja saattaa altistaa tietyille vitamiinipuutteille.
Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalio keskittyy hedelmiin, vihanneksiin, palkokasveihin ja täysjyväviljoihin. Valkuaisaineissa kala on katkottua, maitotuotteisiin ja siipikarjaan turvaudutaan vähemmän ja punaista lihaa syödään korkeintaan muutaman kerran kuukaudessa. Ruokavaliossa painotetaan ”terveellisten rasvojen”, kuten pähkinöiden ja oliiviöljyn, nauttimista. Punaviini kohtuullisesti ja yleensä aterioiden yhteydessä on vaihtoehto.
tällä ruokavaliolla on yhteys pienempään LDL-kolesterolin määrään, ja se on yhdistetty pienempään Alzheimerin dementian, sydänsairauksien ja tiettyjen syöpämuotojen riskiin. Vuonna 2007 tehty väestötutkimus osoitti, että tämä ruokavalio korreloi pienemmän PD-riskin kanssa.6 eräs 2012 tapaus-verrokkitutkimus vahvisti tämän ja osoitti, että ruokavalio voi viivästyttää puhkeamisikää Parkinsonin tautia sairastavilla. Voi olla, että tällä ruokavaliolla on anti-inflammatorisia ja/tai antioksidanttisia vaikutuksia, mutta lisätutkimuksia tarvitaan PD: n mahdollisten mekanismien ja hyötyjen arvioimiseksi.7
MIND-dieetti (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)
MIND-dieetti on yhdistelmä Välimeren ja Dash-dieettejä (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Siinä korostetaan 10 ruoka-ainetta-lehtivihannekset, muut vihannekset, marjat, siipikarja, kala, oliiviöljy, pavut, pähkinät, täysjyvätuotteet ja viini-tietyissä suositelluissa päivittäisissä ja viikoittaisissa määrissä.
tämä ruokavalio on yhdistetty vähäisempään Alzheimerin dementian esiintyvyyteen, mutta sitä ei ole erityisesti tutkittu Parkinsonin taudin hoidossa.8
Key Takeaways
- ei ole olemassa yhtä ainoaa ”Parkinsonin ruokavaliota.”
- ravitsemussuositusten tulee perustua yksilön sairauksiin ja lääkitykseen, aktiivisuustasoon jne.
- käsittele ruokavaliota kuin lääkitystä – älä tee merkittäviä muutoksia keskustelematta ensin lääkärisi ja ravitsemusterapeutin kanssa.
- lisätutkimukset ovat tarpeen, jotta voidaan ymmärtää paremmin näiden ruokavalioiden perusmekanismeja ja sitä, miten niistä voisi olla hyötyä PD: n oireille ja mahdollisesti taudin etenemiselle.
Lue MJFF: n opas ruokavalioon ja Parkinsonin tautiin.
* huomaa: tämän artikkelin lääketieteelliset tiedot on tarkoitettu vain yleistietoon. Michael J. Fox Foundation-säätiöllä on politiikka pidättäytyä suosittelemasta, tukemasta tai edistämästä mitään lääkehoitoa, hoitojaksoa tai tiettyä yritystä tai laitosta. On erittäin tärkeää, että Parkinsonin tautiin ja muuhun sairauteen liittyvät hoito-ja hoitopäätökset tehdään lääkärin tai muun pätevän lääkärin kanssa.
- Shaafi S, Najmi S, Aliasgharpour H et al. Ketogeenisen ruokavalion teho motorisiin toimintoihin Parkinsonin taudissa: a rat model. Iran J Neurol. 2016 huhti 3; 15 (2): 63-9.
- gasior M, Rogawski M ja Hartman A. ketogeenisen ruokavalion neuroprotektiiviset ja tautia muokkaavat vaikutukset. Käyttäydy Pharmacol. 2006 syys; 17 (5-6): 431-9.
- VanItallie TB, Nonas C, DiRocco A et al. Treatment of Parkinson disease with diet-induced hyperketonemia: a feasibility study. Neurol. 2005 helmi; 64 (4): 728-30.
- Hartman A ja Vining E. ketogeenisen ruokavalion kliiniset näkökohdat. Epileptikko. 2007 tammi; 48: 31-42.
- Di Lazzaro V, Capone F, Cammarota G et al. Parkinsonin taudin oireiden dramaattinen paraneminen gluteenittoman ruokavalion käyttöönoton jälkeen hiljaista keliakiaa sairastavalla potilaalla. J Neurol. 2014 helmi; 261 (2): 443-5.
- Gao X, Chen H, Fung T et al. Prospektiivinen tutkimus ruokavalion rakenteesta ja Parkinsonin taudin riskistä. Olen Clin Nutr. 2007 marras; 86 (5): 1486-1494.
- Alcalay R, Gu Y, Mejia-Santana h et al. Välimeren ruokavalion noudattaminen ja Parkinsonin tauti. Mov Disord. 2012 toukokuu; 27(6): 771-4.
- Morris M, Tangney C, Wang Y et al. MIND-ruokavalio liittyy Alzheimerin taudin vähenemiseen. Alzheimerin Tauti. 2015 syys; 11 (9): 1007-1014.
