tiedämme, että kasvit tuottavat yhteyttämisprosessin kautta omaa sokeriaan, jota kutsutaan glukoosiksi. Ne tuottavat myös luonnostaan sakkaroosia, joka on eräs yleinen jalostettu sokeri.
koska kasveilla ja sokerilla on melkoinen suhde, monet ovat ajatelleet ruokkia kasveja sokerivedellä auttaakseen niitä yhteyttämisessä ja sokerintuotannossa.
koska se ei kuulosta lainkaan järjettömältä tai epäloogiselta, se on yksi puutarhateollisuuden yleisistä myyteistä, joita ihmiset ovat kokeilleet.
mutta ennen sitä kannattaa tietää, että kasveille tarkoitettu sokerivesi on pahasta. Sen sijaan, että se auttaisi kasviasi, se voisi aiheuttaa merkittävää haittaa.
kasvit eivät sula eivätkä prosessoi veden sisältämän sokerin koostumusta, koska niiden aineenvaihduntareitit ovat rajalliset. Ne pystyvät tuottamaan itse sokerinsa, mutta eivät ime sokerivettä.
miksi sokerivesi on pahaksi kasveille?
vesi on välttämätöntä kasvin selviytymiselle — siksi sitä on toimitettava niille aina silloin tällöin. Kun kastelet kasvejasi, ne imevät sitä maaperästä osmoosiksi kutsutun prosessin kautta.
osmoosi tapahtuu, kun vesimolekyylit passivoituvat kasvikalvojen läpi suuremman pitoisuuden omaavalta puolelta pienemmän pitoisuuden omaavaan.
sokerivesi häiritsee veden osmoottista potentiaalia, minkä vuoksi kasvi ei pysty sulattamaan tai käsittelemään sitä. On myös todennäköistä, että kasvin juuret hylkivät sen kokonaan.
koska kasvit eivät pysty imemään matalaa sokeriveden pitoisuutta, ne eivät saa maaperästä pisaraakaan sokerivettä. Tämän seurauksena ne kärsivät nestehukasta ja voivat kuolla.
on kuitenkin joitakin tilanteita, joissa sokerivesi osoittautui alussa hyödylliseksi kasveille. Tämä tapahtuu yleensä, kun sokerivettä laimennetaan oikein tai lisätään pieniä määriä.
itse asiassa tehtiin koe, jossa kasvit menestyivät, kun niitä ruokittiin sokerivedellä (50 grammaa sokeria per litra vettä).
jotkut puutarhurit ovat myös raportoineet suotuisia vaikutuksia upotettuaan kasvien lehtien päät sokeriliuokseen. On myös niitä, jotka käyttävät sokerivettä pitääkseen leikkokukat tuoreina ja elävinä.
suotuisat vaikutukset voivat näkyä aluksi, kun kasveja ruokitaan hyvin laimennetulla sokerivedellä. Jos sitä kuitenkin tehdään jatkuvasti, sokeriveden pitoisuus nousee lopulta liian korkeaksi, jolloin kasvin on mahdotonta sulattaa ja hajota.
Sokeriveden negatiiviset vaikutukset kasveihin
dehydraatio
suurin uhka, joka liittyy kasvien ruokintaan sokerivedellä, on dehydraatio. Koska niillä ei ole tarvittavia aineenvaihduntareittejä voidakseen imeä niin suuria sokeriveden pitoisuuksia, ne eivät pysty imemään vettä lainkaan.
näin kasvi menettää kosteutta, eikä sitä pysty korvaamaan. Nestehukan vuoksi kasvin lehdet voivat roikkua, kuivua ja muuttua ruskeiksi, mikä lopulta tappaa kasvin.
haitallisten mikrobien lisääntyneen aktiivisuuden riski
sokerivesi on kasveissa esiintyvien mikro-organismien hoito. Mutta tämä ei ole täysin hälyn aihe. Mikro-organismeja on kahdenlaisia: hyödyllisiä ja haitallisia.
jotkut tutkimukset osoittavat, että sokerivesi edistää hyödyllisten mikro-organismien kasvua, jotka auttavat kasvia tuottamaan enemmän ravinteita ja hajottamaan toksiineja.
vaarana on kuitenkin myös haitallisten mikrobien kasvun edistäminen, jotka vapauttavat myrkkyjä ja myrkyttävät kasvia. Mikrobien tiedetään myös hamstraavan ravinteita, joita kasvit tarvitsevat selviytyäkseen.
sokerin ja kasvien välinen suhde
sokerin ja kasvien välinen suhde rajoittunee fotosynteesiprosessiin.
tässä kasvit imevät energiaa auringosta, hiilidioksidia ilmasta ja vetyä vedestä. Ne käyvät läpi fotosynteesin, jonka tuloksena syntyy ATP: tä (energiaa tuottava entsyymi), happea ja sokeria.
kasvien yhteyttämisen kautta tuottama sokeri auttaa niitä varastoimaan energiaa, jota ne käyttävät kasvuun ja kukoistukseen. Se myös vahvistaa niitä niin, että ne kestävät lämpötilan ja ilmastonmuutoksen.
itse asiassa kasvit tuottavat oman sokerinsa yhteyttämisprosessin kautta. Ja vaikka kuulostaakin houkuttelevalta auttaa heitä sokerintuotannossa ruokkimalla heitä sokerivedellä, siitä voi olla enemmän haittaa kuin hyötyä.
400;”>kasvit tarvitsevat sokeria kasvaakseen-mutta sen on oltava sokeria, jota ne tuottavat itse eivätkä lisäaineita. Sokeri, jota voi ostaa lähikaupoista, ei ole samaa kuin se, jota kasvit tuottavat yhteyttämällä.
kasvit tuottavat glukoosiksi kutsuttuja monosakkaridisokereita. Toisaalta markkinasokeri luokitellaan polysakkarideiksi, jotka ovat monimutkaisempia sokerilajeja, joita kasvit eivät pysty sulattamaan ja hajottamaan.
kun kasvia saa ruokkia sokerivedellä
on vain yksi hyväksyttävä tapaus, jolloin sokerivettä voidaan antaa kasveille.
, ja sen tarkoituksena on säilyttää jo kasvista leikattuja kukkia, joilla ei ole yhteyttä maaperään. Kukkakaupat käyttävät tätä menetelmää pitää kukat elossa pidempään ja tehdä niiden värit elinvoimainen. He yleensä laittavat teelusikallisen sokeria 1 litraan vettä.
tämä käytäntö on hyväksyttävä, koska leikkokukkien ei muutenkaan ole tarkoitus viihtyä pitkään. Missään muussa tapauksessa kasvin ruokkiminen sokerivedellä maaperän läpi ei kuitenkaan ole kovin hyvä idea.
johtopäätös
huolimatta siitä, että jotkut ihmiset ja puutarhurit ovat saaneet hyödyllisiä tuloksia kasteltuaan kasveja sokerivedellä, haitalliset vaikutukset ovat ilmeisempiä kuin hyödyt.
suurin riski on aiheuttaa kasvin kuolema kuivumalla, koska se ei kykene imemään ja käyttämään sokerivettä kasvunsa ylläpitämiseksi.
on siis parasta jättää sokerintuotanto kasveille ja tarjota niille tarvittavat perusasiat. Se tarkoittaa auringonvaloa, ympäristöä, jossa on oikea lämpötila, suojaa ankarilta sääolosuhteilta ja puhdasta vettä.
koko ajatus kasvien ruokkimisesta sokerivedellä on myytti, jolla ei ole tieteen tukemia todisteita. Sen sijaan, että vaarantaisit sen, käytä vaihtoehtona kasviravintoa, kuten lannoitteita ja kasvunvahvistimia.
