vi vet att växter producerar sitt eget socker, som kallas glukos, genom fotosyntesprocessen. De producerar också naturligt sackaros, vilket är en typ av vanligt raffinerat socker.
eftersom växter och socker har ganska förhållandet har många tänkt på att mata växter med sockervatten för att hjälpa dem i processen med fotosyntes och sockerproduktion.
eftersom det inte låter meningslöst eller ologiskt alls är det en av de vanliga myterna i trädgårdsindustrin som människor har provat.
men innan du gör det bör du veta att sockervatten för växter är dåligt. Istället för att hjälpa din växt kan det faktiskt orsaka betydande skador.
sammansättningen av socker i vatten är inte smältbar eller bearbetbar av växter på grund av deras begränsade metaboliska vägar. De kan producera sitt eget socker, men de kan inte absorbera sockervatten.
Varför är sockervatten dåligt för växter?
vatten är viktigt för en växts överlevnad — det är därför vi måste förse dem med det så ofta. När du vattnar dina växter absorberar de det från jorden genom en process som kallas osmos.
osmos händer när vattenmolekyler passivt passerar genom växtmembran från sidan med högre koncentration till en med lägre koncentration.
sockervatten stör den osmotiska potentialen i vattnet, och därför kan växten inte smälta eller bearbeta det. Det är också troligt att växtens rötter kommer att avvisa det helt och hållet.
eftersom växter inte kan absorbera den låga koncentrationen av sockervatten får de inte ens en enda droppe sockervatten från jorden. Som ett resultat hamnar de uttorkade och kan dö.
det finns dock vissa situationer där sockervatten visade sig vara fördelaktigt för växter i början. Detta händer vanligtvis när sockervatten späds ordentligt eller tillsätts i små mängder.
i själva verket genomfördes ett experiment där växterna trivdes när de matades med sockervatten (50 gram socker per 1 Liter vatten).
vissa trädgårdsmästare har också rapporterat positiva effekter efter nedsänkning ändarna av växtblad i sockerlösning. Det finns också de som använder sockervatten för att hålla snittblommor fräscha och levande.
gynnsamma effekter kan vara uppenbara först när växter matas med väl utspätt sockervatten. Men om det görs kontinuerligt kommer koncentrationen av sockervattnet så småningom att stiga och bli för högt, vilket gör det omöjligt för växten att smälta och bryta ner.
negativa effekter av sockervatten på växter
dehydrering
det största hotet med att mata växter med sockervatten är uttorkning. Eftersom de inte har de metaboliska vägar som behövs för att kunna absorbera så höga koncentrationer av sockervatten, kan de inte absorbera vatten alls.
därför förlorar växten fukt utan att kunna ersätta den. På grund av uttorkning kan en växts löv hänga, torka ut och bli brun och så småningom döda växten.
Risk för ökad aktivitet av skadliga mikrober
sockervatten är en behandling för mikroorganismer som finns i växter. Men det här är inte helt en orsak till larm. Det finns två typer av mikroorganismer: fördelaktiga och skadliga.
vissa studier visar att sockervatten hjälper till att främja tillväxten av fördelaktiga mikroorganismer som hjälper växten att producera mer näringsämnen och sönderdela toxiner.
men det kommer också risken att främja tillväxten av skadliga mikrober som släpper ut toxiner och förgiftar växten. Mikrober är också kända för att hamstra näringsämnen som växter behöver för att överleva.
förhållandet mellan socker och växter
förhållandet mellan socker och växter bör begränsas till fotosyntesprocessen.
här absorberar växter energi från solen, koldioxid från luften och väte från vatten. De genomgår fotosyntes, vilket resulterar i produktion av ATP (ett enzym som producerar energi), syre och socker.
sockret som produceras av växter genom fotosyntes hjälper dem att lagra energi som de använder för att växa och blomstra. Det stärker dem också så att de tål temperatur och klimatförändringar.
i själva verket producerar växter sitt eget socker genom fotosyntesprocessen. Och medan det låter frestande att hjälpa dem med sockerproduktion genom att mata dem med sockervatten, kan det göra mer skada än nytta.
400;”>växter behöver socker för att växa – men det måste vara sockret som de producerar på egen hand och inte tillsatser. Sockret som du kan köpa från dina lokala livsmedelsbutiker är inte detsamma som de som produceras av växter genom fotosyntes.
växter producerar monosackaridsocker som kallas glukos. Å andra sidan kategoriseras marknadssocker som polysackarider, som är mer komplexa typer av socker som växter inte kan smälta och bryta ner.
när det är okej att mata en växt med sockervatten
det finns bara en acceptabel instans när sockervatten kan ges till växter.
och det är att bevara blommor som redan är skurna från växten och inte har någon koppling till jorden. Florister använder denna metod för att hålla blommorna vid liv längre och göra deras färger mer levande. Vad de brukar göra är att sätta en tesked socker per 1 liter vatten.
denna praxis är acceptabel eftersom snittblommor inte är avsedda att trivas länge ändå. I alla andra fall är det dock inte så bra att mata en växt med sockervatten genom jorden.
slutsats
trots närvaron av fördelaktiga resultat som upplevs av vissa människor och trädgårdsmästare efter att ha vattnat växter med sockervatten är de skadliga effekterna tydligare än fördelarna.
den största risken orsakar växtens död genom uttorkning på grund av deras oförmåga att absorbera och använda sockervatten för att upprätthålla tillväxten.
så det är verkligen bäst att lämna sockerproduktionen till växterna och ge dem grunderna att de behöver göra det. Det är solljus, en miljö med rätt temperatur, skydd mot hårda väderförhållanden och rent vatten.
hela tanken på att mata växter med sockervatten är en myt som inte har något vetenskapligt stöd. Istället för att riskera det, använd växtmat som gödselmedel och tillväxtförstärkare som ett alternativ.
