når vi ser ordet vanilje, vanillin og vaniljeekstrakter, hvordan skal vi bedømme om produktet er halal eller ikke? Hvilke spørsmål skal vi spørre produsentens bedriftskontor for å finne ut om et vaniljesmak produkt Er Halal.
I Allahs Navn, Den Barmhjertige, Den Barmhjertige.
som-sal@mu ‘alaykum wa-rahmatullā wa-barak hryvtuh.
Vanilje er en smak avledet fra vaniljeplanten, eller mer presist vanilje planifolia. Vaniljeplanten kommer fra familien av orkideer. Den naturlige vaniljesmaken, vanligvis Kalt Ren Naturlig Vanilje i alkoholfri Og er vanligvis laget med glyserin eller propylenglykolbase.
Vaniljeekstrakt er en løsning som inneholder smaksforbindelsen vanillin som hovedingrediens. Ren vaniljeekstrakt er laget av macerating og percolating vanilje bønner i en løsning av etylalkohol og vann. Selv om 35% er standard alkoholbehov, inneholder premium vanilje ekstrakter ofte en høyere prosentandel alkohol for å trekke ut mer vaniljesmak fra bønnene.
Vanillin er et smaksstoff laget av syntetisk eller kunstig vanilje.
Vaniljeekstrakt, som inneholder alkohol, brukes som tilsetningsstoff i matvarer. Det vil være halaal å konsumere slike matvarer som inneholder ekstraktet på betingelse av at alkoholen i å produsere vaniljeekstraktet ikke er laget av druer eller datoer.
Og Allah Ta ‘ hryvla Vet Best
Arshad Ali
Student Darul Iftaa
Trinidad
Kontrollert Og Godkjent av,
Mufti Ebrahim Desai.
http://en.wikipedia.org/wiki/Vanilla_extract
I Usa, for at et vaniljeekstrakt skal kalles rent, KREVER Us Food And Drug Administration at løsningen inneholder minst 35% alkohol og 100g vaniljebønner per liter(13,35 gram per gallon). Dobbel og trippel styrke (opptil 20 ganger) vanilje ekstrakter er tilgjengelig.
stamtavle handler i rekkefølge av kanoner (6/ 416)
når det gjelder alkohol, er det bestemmelser om det; (inkludert) at det er forbudt å drikke noen og mange, unntatt når det er nødvendig fordi det er forbudt for øyet, er det tillatt i noen få og mange hellighet
