Tenk deg åtte dager uten kaffe. For folk som meg som går i dvale drømmer om morgenens første mugful, er dette prospektet utenkelig. Men det var en gang, slik var regelen for observante Jøder under Påske. Kaffebønner ble antatt å være belgfrukter og derfor forbudt I Henhold Til Ashkenazic tradisjon. Dagligvarebutikker catering til en stor Jødisk klientell pakket kaffen bort før etter ferien, og alle måtte bare gjøre uten.
så takker Jeg Joseph Jacobs, som forandret alt dette. Jacobs var reklamesjef for Forverts (Jiddisch Forward) helt tilbake på 1920-tallet. han rådførte seg med flere rabbinere som forsto at kaffebønner ikke var bønner i det hele tatt! De ser bare ut som dem! Det vi kaller kaffebønner er faktisk frøene av kaffe kirsebær, som gjør kaffe en stein frukt, akkurat som alle gamle fersken, plomme, eller andre utvalg av kirsebær.
Resten, I Hillels ord, er kommentarer.
selvfølgelig Var Jacobs motivasjon ikke hans ønske om å nippe til en kopp joe under Påsken. Det han ønsket var Å få Maxwell House til å annonsere i Forverts, og det gjorde han. Kampanjen var en så stor suksess for papiret Og Maxwell House solgte så mye kaffe At Jacobs overbeviste selskapet om å publisere En Haggadah og gi kopier bort gratis med En boks Med Maxwell House coffee i løpet Av ferien.
Den første utgaven av Den nå berømte Maxwell House Haggadah kom ut i Tid For Påske 1932 og har blitt trykt hvert år siden, med unntak av to år etter Andre Verdenskrig, da det var en papirmangel. Siden da har over 50 millioner eksemplarer blitt skrevet ut. Maxwell House Haggadah er Den jeg husker fra barndommen min. Med sprut av druesaft og Manischewitz-vin på sidene. Med sin tilgjengelige engelsk tekst sammen med hebraisk som gjorde det enkelt For Onkel Irving å lede oss gjennom » Dayenu.»Hvis jeg lukker øynene mine, kan jeg fortsatt høre oss chanting,» Det ville vært tilstrekkelig!»
selv om nye Haggadaher kommer ut hele tiden, Er Den Fra Maxwell House den mest distribuerte av alle. Barack Obama, som startet Det Første Hvite Hus Seder i 2009 og var vert for en hvert år gjennom hele sitt presidentskap, leste Fra Maxwell House Haggadah.
Gjennom årene Har Maxwell House revidert teksten. På et tidspunkt ble En Askenasisk translitterasjon inkludert, og i senere år ble språket modernisert til mindre formell ordlyd (ikke mer » thees «og» thous») og å inkludere kjønnsnøytrale ord – «fire barn» i stedet for» fire sønner», for eksempel. Det ikoniske blå dekselet som så mange av oss over en viss alder har i vår minnebank, ble først erstattet med firefargede bilder av tradisjonell Påskemat og Et skudd Av Bestemor som holder et barn som leser En Hagaddah. I år har Det nå En Kiddush cup og matzah.
du kan fortsatt få en gratis kopi Av Maxwell House Haggadah med et kjøp av en boks kaffe på visse supermarkeder, eller du kan få kopier Fra Joseph Jacobs Advertising (det er en $2 fraktkostnad). Selvfølgelig, hvis du vil ha en av de klassiske utgavene, fant jeg En På Amazon (for $20), og sist jeg så var det 10 eksemplarer av 1965-versjonen på eBay for $ 31.
Når det gjelder selve kaffen, Har Amerikanske kaffeelskere mange flere valg enn hermetisert Maxwell House i disse dager. Men mens kaffe ikke lenger anses kitniyot og derfor er GENERELT OK, vær oppmerksom på at ikke all kaffe er kosher For Påske. Og det er noen spesielle bekymringer spesielt om koffeinfri, flavored kaffe, og pod kaffe. Men forhåpentligvis kan du finne et utvalg som fungerer for deg, slik at du fortsatt kan sove og drømme om din neste kopp, Påske eller Ikke.
Meld Deg På Vårt Nyhetsbrev
Elsker Jødisk mat? Meld deg på vårt nosher oppskrift nyhetsbrev!
