hvordan spise lav carb og keto når du reiser

er du lei av elendig mat alternativer på hver flyplass, togstasjon eller rasteplass? Ut på veien med selvtillit. En liten forberedelse går langt. Vi har gjort det enkelt med denne guiden til lav-carb reise.

Seks tips

1. Spis godt før avreise
2. Pakk snacks med lavkarbo
3. Bruk kaffe for å holde sulten i sjakk
4. prøv å faste
5. master restaurant dining
6. Forplikte deg til suksess

Spis godt før avreise

Fyll opp dine lavkarbofavoritter før du reiser. Hjem er det enkleste stedet å spise riktig. Ikke rush-start reisen næret og fornøyd.

en fylling lav-carb frokost før reisen begynner kan være rask og enkel-hardkokte egg – kokt bacon, reheated egg muffins, eller vanlig gresk yoghurt med fløte, bær og nøtter. Hvis du har mer tid, sauté pølse med sopp og tomater eller skjær en avokado og nyt med olivenolje eller majones.

Pakke low-carb snacks

når flyvertinnen går ut pretzels, motstå fristelsen og nå for en av disse deilige og bærbare snacks gjemt i din carry-on:

• Nøtter og nøttesmør (Hvilke nøtter er best? Sjekk ut vår guide.)
• Skrellede hardkokte egg-ikke glem litt salt!
• Ost av enhver type – pakket Babybel cheese1 er et populært alternativ
• Jerky, tørr salami og kokt bacon
• Lavkarbo Sesam Knekkebrød
• Parmesanost Chips
• Selleri fylt med kremost eller nøttesmør
• Skinke og ost roll-ups
• crudit@ with dip
• laks og kremost biter
• rester (gårsdagens lavkarbo middag gjør en god matbit Eller måltid)
• Smør (For Kaffe, Te Og Potetgull)
• Olivenolje (for salater og grønnsaker)
• mørk sjokolade (≥70% kakao; ikke mer enn et par firkanter per dag.)

Beholdere

du kan pakke snacks i sine originale beholdere eller i en plastpose. Men du kan også bli kreativ, som i bildet øverst.

her er noen smarte beholdere for å gjøre reisen enklere, og holde maten frisk lenger:

• såpeveske (for smør)
• 4-oz lekkasjesikker flaske (for olivenolje)
• squeezable 3oz GoToob (for nøttesmør, majones)
• medium GoTubb (for nøtter, kremost, dip)
• tannbørsteveske (for bacon)
• salt & pepper shaker
• kjølt bento boks (for grønnsaker, ost, dip)
• kjølt salat shaker
• kjølt yoghurt og bær beholder

når du er i tvil, pop beholderen i en stor zip-lock plastpose for ekstra beskyttelse mot lekkasjer.

Bruk kaffe for å holde sulten i sjakk

Kaffe, enten svart eller med tung krem eller smeltet smør, kan ta kanten av sult til du gjør det til et sted med bedre mat. Dette fungerer også med te eller bullion.

Prøv å faste

hvis intermittent fasting er en del av lavkarbo-rutinen, bruk den strategisk for å hoppe over måltider og gjøre reisen enklere. Kanskje du rush til tidlig morgen flytur og vente med å spise til lunsj. Eller spis en solid lav-carb frokost før du forlater hjemmet og ikke spis igjen til middag på reisemålet ditt. En fin ting om fasting er at du kan gjøre det hvor som helst.

Se her for mer om hvorfor intermittent fasting kan utfylle LCHF.

Master restaurant dining

Å Spise ute med selvtillit er en viktig del av suksess når du reiser. Sunn fornuft bør herske-si nei til brød, be om doble grønnsaker i stedet for stivelsen med hovedretten, og velg olivenolje og eddik til salaten din. Be om smør å smelte på kokte grønnsaker og protein. Hopp over dessert, eller velg en osteplate eller bær med tung krem.

Drikk for det Meste vann-champagne, tørr vin, lett øl og rett brennevin er greit i moderasjon. (Vår guide til lav-carb alkohol er verdt å konsultere.)

for flere eksperttips for å hjelpe deg med å nyte lavkarbo-måltider på restauranter, sjekk ut vår dining out guide.

Forplikte seg til suksess

Ingen unnskyldninger. Reiser er ikke en grunn til å jukse på lav-carb livsstil. Gjør helse din prioritet og bestemmer seg for å gjøre lav-carb arbeid før du forlater for reisen.

for mer om low-carb reise, sjekk ut våre tips for lengre ferier-ferier, cruise, camping, og mer… kommer snart.

Om

Denne Diet Doctor guide ble skrevet Av Jenni Calihan, som også blogger på EatTheButter.org. Bilder Av Anne Lopez.