Krav: italiensk bryllup suppe fikk sitt navn fra å bli tradisjonelt servert i bryllup.
Origins: a bit of lore hevder at det som har blitt kjent som italiensk bryllupssuppe, begynte som en rett som tradisjonelt serveres til bruden og brudgommen ved bryllupsmottakelser for å gi paret ekstra styrke og kraft til å se dem gjennom bryllupsnatten. Imidlertid er den opprinnelsen ikke annet enn oppfinnelse; Italiensk bryllup suppe fikk sitt navn ikke fra anledningen som kan bringe den til bordet, men heller fra harmonien i sin
ingredienser. Uttrykket gjengitt på engelsk som» bryllup suppe «faktisk betyr» gift suppe » (minestra maritata) på italiensk. Sa feiloversettelse har ført til en misforståelse av hvordan parabolen kom ved navn.
mens ganske forskjellig fra hverandre, kjøtt og grønne grønnsaker går godt sammen, derav» gift » aspekt av parabolen. Italiensk bryllupssuppe inneholder kjøtt og grønnsaker i en klar kjøttkraft; kjøtt enten pølse eller små kjøttboller, greener escarole, chard, kål, spinat, brokkoli, rabe, sikori, endive, salat, eller grønnkål.
den Moderne Amerikaniserte versjonen av bryllupssuppe er langt lettere enn sin stamfar, som var en ribbestikkende tallerken beregnet som dagens viktigste (og noen ganger bare) billettpris.
Barbara «dagens suppe» Mikkelson
Sist oppdatert: 16. April 2013
