39aksjer
et krydret alternativ til din tradisjonelle pesto…
det tar ikke mye å gjøre din tradisjonelle pesto til noe mye spicier. Jalapeñ pesto er veldig enkelt å lage; det er en utmerket måte å piffe opp smaken av pasta og forretter.
er jalapeñ ikke krydret nok for deg? Vi forstår. Ta en tur opp pepper skalaen til serrano pepper og bruk den som en erstatning. Velg to serrano chilies som de pleier å være mindre enn jalapeñ.
Jalapeñ
0 fra 0 stemmer
Forberedelsestid 5 minutter
Koketid 10 minutter
Total Tid 15 minutter
Ingredienser
- 1 jalapeno pepper
- 2 hvitløksfedd
- 1/4 kopp valnøtter
- 2 kopper basilikumblader
- 3/4 kopp Parmesanost
- 2/3 kopp olivenolje
- salt og pepper
Instruksjoner
-
I en food prosessor, finhakk ved å pulsere valnøtter og hvitløk.
-
Tilsett jalape@o, Parmesanost og basilikum og bearbeid blandingen til den er helt blandet.
-
Hell Langsomt i olivenolje mens du behandler til olje-og pesto-blandingen er kombinert.
-
smak til med salt og pepper.
Merknader
Bytt ut jalapeñ pepper for to serranopepper (de er vanligvis mindre) for å øke varmen.
MILJØINFORMASJON
har du laget denne?Nevn @ PepperScale eller tag #PepperScale slik at vi kan se hva du har gjort!
