Har du noen gang hørt om løvetann greener?
selv om de er en av de mer bittersmakende greenene, er de også blant noen av de mest næringsrike også. De er høye i vitamin A, C, E Og K og inneholder en god mengde jern og kalsium! De er kjent for å hjelpe i avgiftning ved å bistå funksjoner i leveren. Hvis du er ute etter en annen type greener å legge til kostholdet ditt.. her er det!
det finnes ulike måter å spise greener, inkludert sauté eller legge dem til salater og pastaretter, men en annen enkel praktisk måte er å juice dem. Akkurat som jeg nevnte at de vanligvis er forbundet med avgiftning, finner du disse i ulike detox / cleanse juice oppskrifter som den nedenfor. Denne som jeg gjorde var veldig jordnær smaker fordi jeg ikke legge noen frukt. Det var litt vanskelig å drikke, hvis jeg sier det selv, så hvis du har en vanskelig tid med sterk smak som det, ville jeg definitivt legge til et eple eller to (jeg gjorde det ikke fordi jeg prøver å redusere mitt totale sukkerforbruk).
I Stedet for å gi en oppskrift med mengder, vil jeg bare fortelle deg hva som var i denne for å gi deg ideer slik at du får en bedre forståelse av hvordan du juice løvetann greener. Og for å demonstrere at det er en god ide å juice de matene i kjøleskapet som du trenger å spise opp, eller de vil gå dårlig (som halvparten av en tomat jeg har lagt til og noen bete greener som ikke er avbildet derav den lilla fargen på saften) 😉
saften jeg laget hadde en sitron, et par stilker selleri, ingefærrot, gurkemeierot, en agurk, en god håndfull greener, koriander, en halv tomat og bete greener. Som jeg sa, ville jeg nok legge til et eple til dette hvis jeg gjorde noe lignende igjen fordi det var ganske bittert, minst sagt.
Cilantro og sitronsaft er også bra for avgiftning og rensing, så de er gode tillegg til noen løvetann grønn juice.
God juicing!!
