Kachumbari

Folkens, jeg presentere deg Kachumbari-En Østafrikansk, herlig løk Og tomat Salat nytes spesielt I Kenya og Tanzania. Krydret, Enkel Og Smakfull

denne salaten er et absolutt opprør av farger når du låser øynene, kan du ikke unngå å bli forelsket.

så kan du bare ikke vente med å plukke den opp.

Kachumbari Er Swahili-navnet på fersk Tomat Og Løksalat, de grunnleggende ingrediensene her er tomater og løk, og resten er opp til kokken. Du kan skjære det, terninger det, hogge det, blande det … hva som helst rocker båten din. Jeg har prøvd det på flere måter, og de fungerer alle.

det kan ha kommet fra Kenya, men jeg setter min avokado spinn til det og beefing det opp med biff tomater. Hvordan liker du ordspillet mitt? Ok, du bryr deg ikke om ordspillet. La oss fortsette.

Avokado legger til noe sunt fett, noe som gjør det rikt, tungt og så deilig. Dette er definitivt ikke et krydder.

Server på bifftomater, og du tror du spiser en biffsalat. Ja, seriøst. Jeg hadde planlagt å lage litt biff å gå med dette, men etter å ha spist en, to skiver av dette ble jeg fylt. Hvis du ikke bryr deg om presentasjonen, så bare terninger ingredienser og bland med olivenolje og lime, vinaigrette (balsamicoeddik og olivenolje). Jeg elsker bare søtheten som balsamicoeddik legger til salater.

så hvordan serveres dette? Vel serveres det vanligvis med grillet kjøtt, som krydder, smak eller forrett.

Nyt!