Kenyanske Desserter

en veldig deilig dessert er at inneholder epler, bananer, appelsiner, kanel, og havregryn. Hvis du er interessert i å forberede den, trenger du 2 epler, 2 appelsiner, 2 bananer, valnøtter, rosiner, kanel og havregryn. Først vasker du eplene før du kutter dem i kiler; deretter fjerner du kjerneseksjonen og skjærer den i biter og legger dem deretter i bakervarmen. Etter dette skreller du appelsiner i seksjoner, kutter hver seksjon i halv eller tredjedeler, og legg dem i samme bakervarer. Til slutt tilsetter du valnøtter, rosiner og havregryn, sprinkler i kanel og blander godt. Bakefatet må dekkes og plasseres i mikrobølgeovnen i ca 7 minutter på «høy».

for å forberede en fersken skarp du trenger havregryn, rosiner, fersk fersken, dadler, fiken, solsikkefrø, valnøtter og kanel. Fersken må vaskes, rengjøres, kuttes i stykker og 2 kopper ferskenstykkene må plasseres i en dekket glass mikrobølgeovn. Etter dette blir kanel og havregryn tilsatt, kokt i mikrobølgeovnen i ca 5 minutter på » høy » til havre er myknet. Mens fersken og havre er matlaging, må datoene og fiken kuttes i små biter. Når fersken-havreblandingen er fjernet fra ovnen, bør rosiner tilsettes, og så må alt kokes i andre få minutter. Til slutt, etter at hele desserten er fjernet fra ovnen, blir de resterende datoene, fiken, solsikkefrø, valnøtter og fersken tilsatt. Bortsett fra disse 2 eksemplene, er det også andre deilige desserter som carob fudge brownie kake uten olje, plantain apple banana orange crisp, banana carob coconut raisin almond