Keratinase

Ved Første Molyneux et al. (1959) forsøkte å isolere noen bakterier som er i stand til å nedbryte keratin. Han isolerte organismer fra innholdet i eksperimentelt induserte dermoidcyster fra mid lateral region av sauer. Undersøkelse av ullprøven viste degradert ull med mange corticle og cyticular celler. Han fant forstyrrelse av ullfiber i både in vivo og in vitro. Han viste at organismene tilhører slekten Bacillus og organismen var i stand til å angripe native ull protein. Samme år Noval et al. (1959) publisert en annen artikkel om enzymatisk nedbrytning av innfødt keratin Av Streptomyces fradiae. De viste ekstracellulært enzym utskilt av disse bakteriene som er i stand til å nedbryte menneskehåret i sin opprinnelige tilstand.

Keratinolytisk protein fra keratinofile sopp ble rapportert Av Yu et al. (1968), Asahi et al. (1985), Og Willams et al. (1989). Mukhopadhay et al. (1989) rapportert keratinase produksjon Av Streptomyces sp. Han isolerte et induserbart ekstracellulært homogent enzym, som viser en 7,5 ganger økning i aktiviteten etter DEAE cellulose kolonnekromatografi. Enzymaktiviteten ble hemmet av redusert glutation, PMSF og 2-Merkaptaetanol.

Williams et al. (1990) fortsatte sitt arbeid med beriket fjær nedverdigende kultur og karakteriserte organismen til sitt artsnivå for første gang. Mikroorganismer ble identifisert Som Bacillus licheniformis, renset og karakterisert keratinase fra fjær nedverdigende Bacillus licheniformis stamme isolert Ved Williams et al. (1990) ved hjelp av membran ultra filtrering Og c-75 gel kromatografi. Han renset enzym med 70 ganger økt aktivitet. Sds-SIDE analyse viste at renset keratinase hadde en molekylvekt på 33 kDa. Jørgen et al. (1994) rapporterte en termostabil, alkalisk aktiv, keratinolytisk proteinasefra Chrysosporium keratinophylum som var i stand til å løseliggjøre keratin i laktose-mineral saltmedium MED DMSO. Optimal pH for enzymaktiviteten var 9 og optimal temperatur var 90 °C. Wang et al. (1999) skalert opp fermenteringstilstanden til keratinase til en pilotskala fermentar. De optimaliserte gjæringstilstanden til et nivå på 10 ganger økning i enzymproduksjon.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.