i dette scenariet – selv om det er tilstrekkelig glukose tilgjengelig, betyr den reduserte insulinfølsomheten at den ikke effektivt kan transporteres inn i cellene. I diabetes fører dette til økte blodsukkernivåer-glukosen begynner å samle seg i blodet i stedet for å bli brukt som drivstoff. Dette fører da til skade på blodkar og annet vev og komplikasjoner av diabetes, hvorav redusert hjernefunksjon er bare en.
men når kroppen ikke har noe glukosebrensel-enten fordi ingen blir konsumert i kostholdet, eller gjennom fasting eller sult, går det på fett. Leveren gjør en type drivstoff som hjernen kan bruke når det ikke er glukose-ketoner, noen ganger kalt ketonlegemer, og refererer til enkle Karbohydrater som mange ville vite – aceton, acetoacetat, R-Beta Hydroksybutyrat.
Så for aldring / diabetisk hjerne-ketoner gir et alternativt drivstoff for å gjenopprette hjernen til normal metabolisme. For andre ikke godt forstått grunner, synes dette drivstoffet også å resultere i tregere eller opphør av senescence-gradvis forverring i cellefunksjonen.
men disse effektene har vært godt kjent gjennom det siste århundret. For eksempel er det mye forskning som viser at barn med epilepsi hadde redusert anfall på et ketogent diett, og nyere forskning viser symptomatisk forbedring i Parkinsons Og Alzheimers og annen demens.
så hvorfor blir ikke dette implementert hele salget? Det enkle svaret er at keto dietten (og andre kjepphest dietter – som Paleo) er ikke nødvendigvis sunt. For en start, mye av forskningen med barn med epilepsi også gitt en ideell mulighet til å se langsiktige effekter av keto dietter, og dette viser :
· Kardiovaskulære problemer – kardiomyopati, arytmier
· GI – effekter-kvalme / tarmproblemer
· Økt risiko for pankreatitt
· Økt risiko for fettinfiltrasjon av lever
· Økt risiko for nyrestein
· Økt risiko for osteoporose / osteopeni, og viktigst
· høyere dødelighet av alle årsaker
så hvorfor er keto dietten så populær og fremmet? For det første er det sannsynlig at de fleste som går på denne typen dietter ikke er strengt vedhengende – dette er vanlig med alle dietter. Så de fleste ville bli spart de verste konsekvensene. Men noen av de påståtte fordelene er mindre enn underbygget – for eksempel vekttap-hvorav de fleste er vann. En annen påståtte fordeler-å redusere blodsukker og derfor forbedre diabetes, står ikke opp til granskning. Høye nivåer av fettsyremetabolisme som følge av keto dietter ØKER insulinresistensen, noe som gjør diabetogene tendenser verre på lang sikt. Og husk at insulinresistens er forbundet med nedsatt hjernefunksjon – så det sannsynligvis ikke gjør noe bra likevel!
men så spør vi kanskje feil spørsmål – en annen utløser for ketogenese er fasting eller kaloribegrensning. Vi har allerede mange bevis på at kaloribegrensning forbedrer levetiden og reduserer risikoen for kronisk sykdom. Det ser også ut til at det induserer lignende positive effekter på aldrende hjerner. Lav glukose betyr at kroppen naturlig bytter til ketonmetabolisme i hjernen-som har samme effekt som å operere på keto diett, men uten risiko.
Dette kan gjøres uten sult-for eksempel 5:2-metoden eller intermittent fasting. Med andre ord, et konvensjonelt sunt kosthold-Vegan / Meditarranean / Asiatisk – basert på variasjon og hele matvarer: korn, blad og rotgrønnsaker, belgfrukter, frukt, magert kjøtt, fisk og andre proteinkilder kombinert med mild kaloribegrensning kan opprettholde eller gjenopprette helse, pluss forbedre hjernens funksjon, mens du ikke introduserer helserisikoen ved en ekstrem eller utvidet versjon av ketogen dietten.
for et annet ekspertperspektiv, og flott intervju Med Dr Ed Blonz, en ernæringsfysiolog og professor VED UCSF-se denne lenken: https://www.beingpatient.com/an-expert-explains-the-problems-with-a-keto-diet-for-alzheimers-prevention/
Neuroprotective og sykdomsmodifiserende effekter av ketogen Diett: Behav Pharmacol. 2006 September ; 17(5-6): 431-439.
Ketogene dietter Og Alzheimers sykdom: Matvitenskap og Menneskelig Velvære 6 (2017) 1-9
Mulighets-Og effektdata Fra et ketogent diettintervensjon ved Alzheimers sykdom: Alzheimers & Demens: Translasjonsforskning & Kliniske Inngrep 4 (2018) 28-36
Systematisk Gjennomgang AV Bruk Av Ketoner I Behandling Av Akutte Og Kroniske Nevrologiske Lidelser: JOURNAL OF NEUROLOGY AND NEUROSCIENCE ISSN 2171-6625 2017 Vol.8 No. 2:188
Forskning På Aldring Og Kaloribegrensning: Et Biologisk Perspektiv Med Translasjonspotensial: Ebiomedicin 21 (2017) 37-44 http://dx.doi.org/10.1016/j.ebiom.2017.06.015
Kaloribegrensning øker ketonlegemets metabolisme og bevarer blodstrømmen i aldrende hjerne: Neurobiologi Av Aldring 36 (2015) 2296e2303
