Av Douglas Fraser
Vurdering: B-
Kinsery 10 År Gammel Amerikansk Whisky
(Kreditt: New Liberty Distillery)
Under Juleferien fikk jeg en fantastisk gave som inneholdt et boks sett med 3 whiskyer fra et håndverksdestilleri i Philadelphia kalt New Liberty Distillery. Hvis det ikke var for kjæresten Min fetter, Brian, jeg kanskje ikke har oppdaget disse hyggelige drama Kalt Kinsey.
New Liberty Distillery I Philadelphia, PA, ligger bare noen minutter nord for sentrum av byen. I Tillegg Til Kinsey-linjen, gjør Dette samme destilleriet Penna nederlandsk Malt, Men Kinsey-linjen selv (gjenopplivingen av et nedlagt merkenavn) består av En Amerikansk blanding, en bourbon og en rug.
Whiskyen
Kinsey 10 År Gammel Amerikansk Blended Whisky er en evolusjon av det forrige uttrykket, en 7 år gammel, og er laget av 100% mais og modnet i gjenbrukte eik fat. Denne whiskyen er veldig tilnærmet og lett på ganen. Jeg fant mange likheter med en blandet Scotch tilstede i ånden, og den er til og med flaske på En Scotch-lignende 43.4% ABV. Det er et hentet uttrykk.
Farge: Lyse Gull
Nese: Floral, honning, søt krem mais, smør, eikiness, og et snev av banan og vanilje.
Smak: Grønt eple, vanilje, honning, karamell, fet og søt krem mais.
Finish: Middels, subtile krydder oppstår, eik, vanilje, honning og pergament papir.
Prisen
Kinsey 10-årig Amerikansk Blandet Whisky kan bli funnet for $40.
