108 코로나도 코네티컷2018 년 11 월 15 일(토)~2018 년 11 월 15 일(일)[email protected]
(970) 226-8649
소개
희귀 조합 유한회사는 그들의 콤부차 알코올 검출기의 공정하고 비판적인 검토를 제공하기 위해 베이어스의 분석 양조 과학(뱁스)과 계약을 맺었다. 뱁스 포트 콜린스에 본사를 둔 분석 실험실이다,콜로라도는 콤부차와 맥주 생산자에 대한 화학 및 미생물 측정을 개발하고 수행하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 뱁스의 분석가들은 알코올 및 담배 세무 및 무역국의 맥주 화학자 인증을 받았으며 음료 제품 내의 구성 요소에 대한 정확한 측정을 제공 할 자격이 있습니다. 뱁스는 콤 부차 생산자에게 제품을 모니터링하는 데 사용할 수있는 분석 기술에 대한 교육을 제공합니다. 무알코올 콤 부차에 필요한 낮은 수준의 에탄올은 0.5%알코올(부피별로)이하의 수준을 측정하는 데 사용할 수있는 빠르고 저렴하며 신뢰할 수있는 테스트를 필요로합니다.2016.12.2016.12.2016. 적용 가능한 경우 세릴라이언트에서 표준을 구입했습니다. 품질 관리는 곡물 알코올로 만들어졌으며 보정 된 안톤-파르 드 마 4500 농도계를 사용하여 분석적으로 교정되었습니다.이 농도계는 소수점 5 자리(0.00001)에 대한 정확한 밀도 판독 값을 제공합니다. 5 개의 콤부차 샘플을 현지 식료품점에서 구매하고,비교가 가능하도록 이중으로 테스트하였다. 카드는 희귀 조합 유한회사가 제공한 지침에 따라 운영되었다. 각 샘플에 대 한 원시 값 판독 기록 했다. 모든 샘플 측정 중복에서 수행 하 고 실 온(22-23~기음)에서 발생 했다.2447>
결과
검출기 계측기 인터페이스는 출고시 설치된 보정 커브로부터 보고된 샘플 측정 결과와 검출기 응답의 원시 데이터를 사용하여 사용자 정의 보정 커브를 만들 수 있는 기능을 제공합니다. 우리는 공장에 설치된 보정 곡선을 사용하여 장비의 정확성을 평가할뿐만 아니라 알코올에 대한 사용자 정의 보정 곡선을 생성하는 기능을 사용하기로 결정했습니다. 이 표에서는 보정 커브 및 사용자 정의 보정 커브의 결과를 비교합니다.
표 1: 그 결과,알코올에 의해 결정되는 알코올 값은 다음과 같습니다.
| (2015 년 11 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월 15 일,2015 년 12 월) | |||
|---|---|---|---|
| 콤 부차 1 | 0.35 ± 0.01 | 0.44 ± 0.05 | 0.32 ± 0.05 |
| 콤 부차 2 | 0.82 ± 0.01 | 0.79 ± 0.05 | 0.76 ± 0.05 |
| 콤 부차 3 | 0.60 ± 0.01 | 0.63 ± 0.05 | 0.54 ± 0.05 |
| 콤 부차 4 | 0.86 ± 0.01 | 0.78 ± 0.05 | 0.76 ± 0.05 |
| 콤 부차 5 | 0.16 ± 0.01 | 0.25 ± 0.05 | 0.14 ± 0.05 |
| 품질 관리 0.75% | 0.74 ± 0.01 | 0.68 ± 0.05 | 0.77 ± 0.05 |
우리가 사용한 카드 버전은 출고시 설치된 보정 커브 또는 사용자 정의 보정 커브를 사용하여 비교 가능한 결과를 제공할 수 있습니다. 그러나 카드를 구매한 각 고객은 현장에서 자체 교정 곡선을 만들고 어떤 커브 핏이 자신에게 가장 적합한 지 결정하는 데 시간을 할애할 것을 권장합니다.
최종 권장 사항
캐드는 일상적인 작업에서 알코올 농도를 현물 검사하는 강력한 도구가 될 수 있습니다. 각 캐드에 대해 현장에서 계측기별 교정 곡선을 개발하는 데 시간을 투자하면 정확도가 높아질 수 있습니다. 모든 악기는 운영자가 실행하는 것만 큼 좋습니다. 신뢰할 수 있는 측정을 위해서는 교육,정확한 표준 및 품질 관리가 필요합니다. 0.5%의 임계 농도에 대한 근접성 또한 중요한 고려 사항입니다. 2016.12 를 사용하여 최종 제품을 테스트하는 것은 여전히 법적 준수를 보장하기 위해 권장됩니다.
공개 및 면책
뱁스는 이 계측기 검토 및 검증을 수행하기 위해 희귀 조합 유한회사로부터 지불을 받았다. 희귀 조합 유한회사는 완전히 공정한 검토를 원했고 특정 또는 원하는 결과에 따라 지불을하지 않았습니다. 뱁스는 개별 사용자 또는 시간 경과에 따른 기기의 재현성 또는 견고성에 대한 어떠한 보증이나 약속도 하지 않습니다. 이 문서의 글은 뱁스에 의해 수행 된 소규모 연구의 결과이며 뱁스의 의견 만입니다. 데이터,의견,관찰,그리고 아무것도 같은 법적 지침으로 사용 하지 않아야 합니다. 과거 실적은 미래의 결과를 보장하지 않습니다. 이 분석 방법은 다음과 같습니다.
