Kombucha Forskning & Vitenskapelige Studier

Kombucha Brewers International er dedikert til å gi nøyaktig informasjon Om Kombucha inkludert relevant forskning om sine helsemessige fordeler, produksjonsmetoder og eksperimentelle bruksområder. Denne databasen samler de nyeste Og mest relevante Kombucha forskning og vitenskapelige studier. Disse studiene er grunnlaget for artiklene SOM KBI publiserer på bloggen sin. Vi inviterer deg til å utforske Verden Av Kombucha forskning.

Slik bruker du dette nettstedet: Bygg et avansert søk ved hjelp av venstre kolonne, gjør et grunnleggende søk ved hjelp av boksen over,eller utforsk en av indeksene nedenfor.

Forskning Vitenskapelige Artikler

Mest Sett Studier

en gjennomgang på helsemessige fordeler av kombuc…Antimikrobiell Aktivitet Av Gjæret G…Kombucha: Hvordan Behandles Detet Tilfelle Av Kombucha Te Toksikitetya Gjennomgang På Kombucha Te-Mikrobiologi…Biokjemiske Egenskaper Av Te Fu…16S rrna gensekvens deteksjon av a…En anmeldelse om probiotiske matvarer: Kefir…Antibakteriell og antifungal aktivitet…Et tilfelle av hepatotoksisitet relatert til k…

Mest Likte Studier

en gjennomgang på helsemessige fordeler av kombuc…Kombucha: Hvordan Behandles Deten Gjennomgang På Kombucha Te-Mikrobiologi…Antimikrobiell Aktivitet Av Gjæret G…Kjennetegn På Kombucha fermentat…Antibakteriell og antifungal aktivitet…BIOETANOLPRODUKSJON FRA TE SOPP…Sammenligning Av Antimikrobielle Egenskaper…Et Tilfelle Av Kombucha Te ToxicityEffects av opprinnelse og gjæring t…

Siste Studier

verdiskapende te (Camellia sinensis)…Uji Aktivitas Antibakteri Teh Kombuch…Uji Aktivitas Antioksidan Minuman Kom…TLC ANALYSE AV NOEN FENOLISKE COMPOUN…Bakteriell nanocellulose fra side-str…Gjær økologi Av Kombucha fermentatio…Undersøkelsen av effekten Av Kombucha te …Kombucha Biofilm: Et Modellsystem …Frekvensen av søsterkromatid exc…Utarbeidelse av opprinnelige funksjona…

Nylig Publiserte Studier

en ny midlertidig hudsubstitutt (biof…Mikrobiologisk og teknologisk par…Effekter av medium variasjon og ferme…Funksjonelle Og Medisinske Drikkevarerkombucha: Hvordan Behandles Deteffekt Av Kombucha på gut-microbiota …Multimikrobiell Kombucha Kultur Toler…Kombucha tea beverage: Microbiologica…Use of kombucha consortium to transfo…Studies on the Microbiology of Kombuc…

Alphabetical Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

By Topic

4-lactone (dsl)Acetic AcidAcetobacterAcid ContentAcidityAmino AcidsAnimal Feed SupplementAntimicrobialAntioxidantArsenicArthritisB VitaminsBlack TeaBrettanomycesBurnsCadmiumCaffeineCalciumCancerCellsCelluloseChickensCholesterolChronic FatigueCitric AcidCoffeeCommon ColdCosmeticD-saccharic Acid 1Dental CavatiesDetoxificationDiabetesDucksE. ColiEmfEnvironmental PollutantEthanolFructoseGastritisGluconacetobacterGluconic AcidGlucoseGlucuronic AcidGoundwater ContaminationGreen TeaHeat PasteurizationHepatoprotectiveImmunityIronKefirKidneyKombucha SymbiosisLactic AcidLactobacillusLiverLongevityLysineMalic AcidMannitolMiceOrganic AcidsPalm SugarPhPhosphorousPolyphenolsProbioticsProteinPsoriasisPu-erh TeaRadiationRatsReviewSaccharomycesScar ReductionSour Cherry JuiceSpaceStressSucroseSugar ContentTartaric AcidTea Waste MaterialTemperatureTimeTopicalToxicantTrichloroethylene (tce)UlcerUlcersVitaminWeight LossZygosaccharomyces

Alle Studier

16s RRNA GENSEKVENS DETEKSJON AV EDDIKSYRE BAKTERIER ISOLERT FRA TE KOMBUCHA

Av Soheir S Abd, El-Salam

Kombucha er en fordel for folk som lider av kreft på grunn av å øke sin surhet av bakterien. Denne studien for å isolere og identifisere bakterieprøver fra te kombucha. Seks eddiksyrebakterier ble isolert fra tradisjonell Kombucha-gjæring av te som tilhører familien …

Sett 167 ganger • 0 liker

ET TILFELLE AV HEPATOTOKSISITET RELATERT TIL KOMBUCHA TE FORBRUK

Av Maheedhar Gedela, Kalyan Chakravarthy Potu, Vasantha L Gali, Kimberlee Alyamany, Lokesh K Jha

bruken av urte-og kosttilskudd (HDSs) er utbredt og voksende.på grunn av den populære oppfatningen at disse produktene er av naturlig opprinnelse og trygt. Kombucha (eller» sopp») te er EN HDS som forbrukes av mennesker for ulike oppfattede helsemessige fordeler. Kombucha te er en velkjent helse …

Sett 135 ganger • 0 liker

ET TILFELLE AV KOMBUCHA TE TOKSISITET

Av Alison SungHee Kole, MD, MPH, Heather D. Jones, MD, Russell Christensen, Jay Gladstein, MD

Innledning: Kombucha ‘ s «sopp» te er spioneringen for å ha medisinske egenskaper. Her presenterer vi et tilfelle av hypertermi, melkesyreacidose og akutt nyresvikt innen 15 timer Med Kombucha te inntak. Case Presentasjon: en 22 år gammel mann, nylig diagnostisert MED HIV, ble kortpustet …

Sett 184 ganger * 1 liker

EN SAMMENLIGNING MELLOM EFFEKTEN AV GRØNN TE OG KOMBUCHA FORBEREDT FRA GRØNN TE PÅ VEKTEN AV DIABETISKE ROTTER

Av Seyed Ahmad Hosseini, Mehran Gorjian, Latifeh Rasouli, Saeed Shirali

Diabetes Er den vanligste metabolske sykdommen over hele verden. En av de kliniske egenskapene til diabetes type 1 er vekttapet. Vekttapet er et svært alvorlig problem i behandling og behandling av diabetes, spesielt diabetes type 1, som bør være spesielt oppmerksom. Den nåværende studien …

Sett 59 ganger • 0 liker

EN NY MIDLERTIDIG HUD ERSTATNING (BIOFILL): ERFARING I BURN UNIT AV COIMBRA PEDIATRIC HOSPITAL (CPH)

Av En J Coelho Capelo, JG Reis Alves

forfatterne presentere sin erfaring med en ny midlertidig hud erstatning – en cellulose membran (BIOFILL) I Burn Unit Av cph, brukt i 36 barn med 2.og 3. grad forbrenninger som varierer mellom 6 og 25%. Det ble også gjennomført en sammenlignende studie i hvert enkelt tilfelle mellom 13 behandlede barn …

Sett 53 ganger * 0 liker

EN ANMELDELSE OM PROBIOTISKE MATVARER: KEFIR, KIMCHI OG KOMBUCHA.

Av Felix Ash

denne artikkelen oppsummerer de få utvalgte probiotiske matvarer Som Kefir, Kimchi og Kombucha. Dette er alle matvarer som inneholder høye probiotiske fordeler mens du sammenligner med annet normalt inntak. Forfatteren har forklart hvordan man skal forberede disse probiotiske matvarer og deres næringsverdier og …

Sett 154 ganger • 0 liker

EN GJENNOMGANG PÅ HELSEMESSIGE FORDELER AV KOMBUCHA ERNÆRINGSMESSIGE FORBINDELSER og METABOLITTER

Av Jessica Martinez Leala, Lucia Valenzuela Suareza, Rasu Jayabalanb, Joselina Huerta Orosa, Anayansi Escalante-Aburtoa

Kombucha er en drikk laget Av fermenting sugared te ved hjelp av en symbiotisk kultur Av Bakterier og gjær. Kombucha forbruk har vært forbundet med noen helseeffekter som reduksjon av kolesterol nivåer og blodtrykk, reduksjon av kreft forplantning, forbedring av…

Sett 562 ganger • 5 liker

EN GJENNOMGANG PÅ KOMBUCHA TE-MIKROBIOLOGI, SAMMENSETNING, GJÆRING, GUNSTIGE EFFEKTER,TOKSISITET og TE SOPP

Av Rasu Jayabalan, Radomir V. Malbaa, Eva S. Lonar, Jasmina S. Vitas, Muthuswamy Sathishkumar

Gjæring av sugared te med en symbiotisk kultur av eddiksyrebakterier og gjær (te sopp) gir kombucha te, som forbrukes over hele verden FOR sine forfriskende og fordelaktige egenskaper PÅ menneskers HELSE. Viktige fremskritt har blitt gjort i det siste tiåret om forskningsresultater på …

Sett 175 ganger • 2 liker

EN UNDERSØKELSE AV KOMBUCHAS STUDIE og ANVENDELSE I VERDEN

Av Zhao Ping

Kombucha er en lang historie med funksjonelle drikker, hente relevante litteratur, denne teksten går hovedsakelig til gjennomgang fra biomasse sammensetning Av Kombucha, ernæring, treningsmetoder, separasjon og rensing av mikroorganismer I kombucha, gjæring mekanisme helsefaglige funksjoner og …

Sett 51 ganger • 0 liker

EN GIFTIG HEPATITT FORÅRSAKET KOMBUCHA – KASUSRAPPORTEN

Av Zoran Kovacevic, Goran Davidovic, Jelena Vuckovic-Filipovic, Mirjana A. Janicijevic-Petrovic, Katarina Janicijevic, Andrijana Popovic

bakgrunn: giftig hepatitt kan klinisk manifestere seg som Andre sykdommer I Leveren, der det alltid må vurderes i differensialdiagnoser av uforklarlig leverskade, som forgiftning med kombucha te. Saksrapport: 47 år gammel kvinnelig pasient ble innlagt på sykehus og har konsumert daglig …

Sett 61 ganger * 0 liker

EN VEKT-AV-BEVIS TILNÆRMING FOR SIKKERHET EVALUERING AV KOMBUCHA EKSTRAKT I KOSMETISKE PRODUKTER

Av Ravi Persaud, Thomas Re, Viny Srinivasan

Kombucha Ekstrakt (KE) er avledet fra gjæring av gjær og bakterier med svart te, sukker, etc. Den brukes i en rekke kosmetiske produkter. Som Kombucha Te, er det konsumert som en drikk i mange deler av verden og tenkt å utøve en rekke terapeutiske fordeler i metabolske…

Sett 50 ganger • 0 liker

SYREINNHOLD OG EFFEKTEN AV GJÆRINGSTILSTANDEN TIL KOMBUCHA TE DRIKKER PÅ FYSISK-KJEMISKE, MIKROBIOLOGISKE OG SENSORISKE EGENSKAPER

Av Katarzyna Neffe-Skociska, Barbara Sionek, Iwona cibisz, Danuta Kooyn-Krajewska

Kombucha er en sunn drikk som er et sluttresultat av tefermentering ved å legge til en startkultur av eddiksyrebakterier og gjær. Effekten av gjæringsforhold på fysisk-kjemiske, mikrobiologiske og sensoriske egenskaper Av Kombucha te drikker ble evaluert med vekt …

Sett 100 ganger • 0 liker

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ORGANOLEPTIK KOMBUCHA DAUN KELOR DENGAN LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRERT DAUN KELOR YANG BERBEDA

Av AGUSTINA WIDYASARI, Dra Aminah Asngad, MSi

Kombucha er en drikk produkt av te og sukker gjæring med legge mikrobiell starter kombucha er navnet acetobacter xylinum og gjær. Generelt er kombucha laget ved å bruke tealeaves som har høyt antioksidantinnhold. En av bladet som har høyt antioksidantinnhold forventer tealeaves er …

Sett 50 ganger • 0 liker

ANTIOKSIDANTAKTIVITETEN TIL KOMBUCHA KAFFEBLADER (COFFEA ARABICA) MED VARIASJONEN AV DEN LANGE GJÆRINGSTIDEN og EKSTRAKTKONSENTRASJONEN

Av Agustin Wulandari

Kombucha Er en te som har blitt gjæret gjennom tilsetning av en kultur av gjær og bakterier. Kombucha er kjent som en av drikkene som har antioksidantaktivitet. Daun kopi merupakan salah satu bagian dari tanaman kopi yang dianggap limbah og belum banyak dimanfaatkan. Daun kopi …

Sett 13 ganger • 0 liker

ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA TEH HIJAU KOMBUCHA BERDASARKAN WAKTU FERMENTASI YANG OPTIMAL

Av Nursyah Putri Hassmy, Jemmy Abidjulu, Dan Adithya Yudistira

Kombucha te er en tradisjonell drikke produkt av gjæret te og sukker løsning ved hjelp av starter kombucha (acetobacter xylinum og noen av gjær arter). Den lave produktiviteten av forurensning fra skadelige mikroorganismer som forårsaker sykdommen gjør kombucha trygg for selvforberedt hjemme …

Sett 23 ganger * 0 liker

ANALYSER AV KOMBUCHA FERMENTER

Av Michael R. Roussin

Ingen Abstrakt.

Sett 56 ganger • 0 liker

ANALYSE AV TILSTANDEN OG DEN POTENSIELLE LENGDEN AV GJÆRET KOMBUCHA MEDIUM (TE, KAFFE, ROSELLA) I Å HEMME VEKSTEN AV PATOGENE BAKTERIER (VIBRIO CHOLERAE OG BACILLUS CEREUS)

AV NURUL AFIFAH

Kombucha fermenterte drikker inneholder Vitaminer B1, B2, B3, B6, b12, b15, c, folsyre, glukuronsyre, glukonatsyre, eddiksyre, kondrotinsvovelsyre, hyaluronsyre, melkesyre, ACETAMINOFEN, ESSENSIELLE AMINOSYRER OG ENZYMER. Forbindelser inneholdt i kombucha drikker kan brukes som …

Sett 74 ganger • 0 liker

ANALYSE AV ROLLEN AV SURHET OG TE SUBSTRAT PÅ HEMMING AV α-AMYLASE AV KOMBUCHA

Av Mallory Dickmann, Rebecca Schneider, Samantha Armando, Katherine Seehusen, Patrick Hager, Michael J Strauss, Francis M Mann

Kombucha te (KT) er en sur, fermentert, tebasert drikke forbundet med en rekke rapporterte Helsemessige fordeler. Spesielt HAR KT-forbruk tidligere fremkalt hypoglykemiske responser i alloxan-induserte diabetiske rotter, noe SOM tyder PÅ AT kt-forbruk kan lindre symptomer på diabetes. En …

Sett 32 ganger • 0 liker

ANALYSE PÅ ANTIOKSIDANT AKTIVITET AV FRUKT KOMBUCHA DRIKKE

AV GAO Yan-yan, ZHU Xian-feng

den totale fenoler Og antioksidant aktivitet Av Kombucha drikke ved å legge til eple, appelsin og kiwi juice ble bestemt. Resultatene viste at de totale fenolene av de tre typene Frukt Kombucha-drikker var positivt korrelert med endringen av reduserende kraft. Den totale fenol av …

Sett 41 ganger • 0 liker

ANTI-DIABETES AKTIVITET AV KOMBUCHA FREMSTILT FRA FORSKJELLIGE SLANGE FRUKT SORTER

Av Elok Zubaidah, Raida Amelia Ifadah, Umi Kalsum, Diana Lyrawati, Widya Dwi Rukmi, Putri, Ignatius SRIANTA, Philippe J. Blanc

Formål: dette papiret tar sikte på å studere anti-diabetes aktiviteten til kombucha tilberedt fra forskjellige slangefruktkulturer.Design / metodikk / tilnærming: saftene av slangefrukter Av Suwaru, Madura, Pondoh og Bali-kultivarer ble gjæret i 14 dager. Anti-diabetes aktivitet av produktene …

Sett 29 ganger • 0 liker

ANTI-FOT-OG KLOVSYKEVIRUS EFFEKTER AV KINESISK URTEKOMBUCHA IN VIVO

Av Naifang Fu, Juncai Wu, Lv Lv, Jijun He, Shengjun Jiang

munn-og klovsykeviruset (FMDV) er følsomt for syrer Og kan være inaktivert ved eksponering for lave ph-forhold. Sprøyting av dyr med risiko for infeksjon med suspensjoner av syredannende mikroorganismer har blitt identifisert som en potensiell strategi for å forhindre FMD. Kombucha er en av de …

Sett 19 ganger • 0 liker

ANTIBAKTERIELL AKTIVITET AV POLYFENOLISK FRAKSJON AV KOMBUCHA MOT ENTERISKE BAKTERIELLE PATOGENER

Av Debanjana Bhattacharya, Semantee Bhattacharya, Madhu Manti Patra, Somnath Chakravorty, Soumyadev Sarkar, Writachit Chakraborty, Hemanta Koley, Ratan Gachhui

fremveksten av multiresistente enteriske patogener har bedt forskersamfunnet om å utforske de terapeutiske potensialene til tradisjonell mat OG DRIKKE. Den foreliggende studien ble gjennomført for å undersøke effekten Av Kombucha, en gjæret drikk av sugared svart te, mot …

Sett 21 ganger • 0 liker

ANTIBAKTERIELLE OG SOPPDREPENDE AKTIVITETER AV SVART OG GRØNN KOMBUCHA TE

Av Houda Battikh, Kamel Chaieb, Amina Bakhrouf, Emna Ammar

Kombucha er mye konsumert som svart te gjæret i 7-14 dager. Målet med denne studien var å sammenligne de antimikrobielle aktivitetene til to kombucha-drikker som stammer fra grønn og svart te gjæret i 21 dager og å karakterisere de antimikrobielle forbindelsene (varmebestandighet og varmebestandighet)…

Sett 147 ganger • 1 liker

ANTIFUNGAL AKTIVITET AV KOMBUCHA TE MOT HUMANE PATOGENE SOPP

AV ARI YUNIARTO, KUSNANDAR ANGGADIREDJA, RIANA ANNISA NUR, AQIDAH

Mål: Generelt er smittsomme sykdommer fortsatt kjent som en viktig bidragsyter til antall sykelighet og dødelighet over hele verden i tillegg til andre sykdommer. Infeksjoner er vanligvis forårsaket av virus, bakterier og sopp. Flere humane patogene sopp som involverer Aspergillus flavus, Candida …

Sett 17 ganger • 0 liker

ANTIHYPERGLYKEMISK EFFEKT AV KOMBUCHA I STREPTOZOTOCIN-INDUSERTE ROTTER

Av Thummala Sriharia, Krishnamoorthy Karthikesanb, Natarajan Ashokkumarb, Uppala Satyanarayana

Kombucha er en gjæret te drikke produsert ved gjæring sugared svart te med kombucha mat (består av bakterier og gjær stammer). Diabetes mellitus er en gruppe metabolske sykdommer preget av hyperglykemi som skyldes mangler i insulinsekresjon, virkning eller begge deler. Stede …

Sett 19 ganger * 0 liker

Neste «