Kris Kringle Cookie Og Frosting Oppskrift
Av Ann
Tradisjonell Jule cut-out cookie og frosting oppskrift!
Forberedelsestid: 135 minutter, 15 minutters forberedelsestid, 2 timer nedkjøling
Tilberedningstid: 8-15 minutter
Ingredienser:
● 1 kopp Smør
● 2 kopper Hvitt Sukker
● 3 Egg
● 1 1/2 ts Cream of Tartar
● 1 1/2 ts Natron oppløst i 2 TBSP Melk
● 1 ts Salt
● 1 ts Vanilje
● 4 1/2 kopper Mel
● 1/2 pund mykt Smør (eller hvit, ikke gul margarin)
● 2 pund siktet Sukkervarer Sukker
● 1/2 kopp KALDT vann
● 1 ts Smakstilsetning (forslag er vanilje, peppermynte eller anis)
Veibeskrivelse Kris Kringle Informasjonskapsler:
● Sile kremen av tartar inn mel, sett til side.
● Krem 1 kopp smør og hvitt sukker sammen i en mikser.
● Tilsett vanilje, melk & brusblanding og egg.
● Slå godt.
● Tilsett 3 kopper siktet mel og krem av tartar.
● Fortsett å tilsette mel for å lage en deig som kan rulles.
● Chill for å gjøre deigen enkel å håndtere (2 timer til over natten).
● Fjern deigen fra kjøleskapet, forvarm ovnen til 400º
● Rull deig på lettmelert brett til ønsket tykkelse.
● Kutt med kakeskjærer eller kniv i former.
● Bake på ungreased cookie sheet i forvarmet 400º ovn, 8-15 minutter (avhenger av deigens tykkelse)
Veibeskrivelse Kris Kringle Cookie Frosting:
● Kremsmør sakte tilsetter sukker, vann og smak.
● Slå til glatt.
● Dekorere etter smak.
● Merk: når du frost cookies, la dem lufttørke etter frosting i 30 minutter. Dette vil sette frosting, og du vil ikke skrape den av din oppbevaringsbeholder.
Lager 4 dusin Kris Kringle-Kaker
