Restauranter I Nærheten Av La Bussola Ristorante
40 School Street
Glen Cove, NY 11542
516.671.2100
Når fred Bollaci vurderer den ultimate hjemkomst, Ser Han Ikke lenger Enn Glen Cove, NY, den lille, kosmopolitiske byen På Long Island berømte Gold Coast, hvor Han ble født. La Bussola, en klassisk Napolitansk bærebjelke I Glen Cove i førti år er en Av de beste italienske restaurantene På Long Island, ikke bare En Fred Bollaci Foretrukne Reisemål og Favoritt, omtalt i hans kommende memoarer, La Bussola er hjertelig, sunn, høy kvalitet, fagmessig forberedt og servert mat med sjømat brakt inn daglig fra den berømte Fulton Fiskemarkedet, gode salater, bemerkelsesverdig kalvekjøtt retter, og utmerket «al dente» pasta, servert som de ville i Italia (den beste Puttanesca hvor som helst), Fred føles Alltid hjemme I Glen Cove, Og Når Du Drar Til sin hjemby og leter Etter En utmerket sted å spise som oppsummerer hvor Fred er Fra, alle tegn peker Til La Bussola, » Kompasset.»
La Bussola tilbyr eldgammel tradisjon og tidløse Klassiske Napolitanske oppskrifter som har gått ned gjennom generasjoner, kombinere det beste Av Napolitansk mat og elegant atmosfære for å skape en minneverdig matopplevelse. Rolig Og elegant, La Bussola Ristorante er den type sted som kan være ditt hjem borte fra hjemmet-aromaer av hjemmelaget mat fylle luften mens en vennlig og kunnskapsrik servitør henvender til alle dine behov. Menyen har både tradisjonelle spesialiteter og moderne tilpasninger. La Bussola er virkelig stedet for en strøm lunsj På North Shore, og er et flott sted for en minneverdig middag for å feire enhver anledning. Restauranten har en full brennevin bar og en svært imøtekommende, lett å lese vinkart med gode valg Fra Italia, USA, Frankrike, Sør-Amerika, New Zealand, Og mer.
Bussola Restaurant Group er en familieeid og drevet virksomhet. Tre generasjoner Av Lubrano familien har tjent folket I Long Island i over tretti år. Pasquale Lubrano, en italiensk innvandrer kom Til Amerika i 1957. Etter mange år med hardt arbeid oppnådde han den «Amerikanske Drømmen» i 1980, ved å åpne La Bussola Ristorante Of Glen Cove for strålende kritikker. Som virksomheten vokste og utvidet Til Huntington og Mineola, hver av hans fire sønner sluttet pappa i familiebedriften. Tony, John og Carlo hver administrere en restaurant mens kjøkkensjef Marco overvåker kjøkken for alle steder. For Lubrano familien, deres kunder, både gamle og nye er som utvidede medlemmer av familien. De fire sønner sammen med neste generasjon og en dedikert ekspert ansatte tar stolthet i sitt kjøkken, og i å behandle sine kunder Med Gammeldags gjestfrihet de lærte av sin far. Fred Bollaci setter pris på at famiglia vet at ingenting annet enn beste råvarer og» utover » service er det som trengs for å fortsette arven etablert Av Pasquale. I Tillegg til Glen Cove opprinnelige, også besøke Piccola Bussola steder I Huntington og Mineola, Long Island. Sørg for å fortelle Lubrano familien At Fred Bollaci sendte deg og Buon ‘ Appetitt!
