Deling er omsorg!
- Dele
- Tweet
- Pin
Disse Paleo Vegan Ingefær Melasse Cookie Barer er enkel til gjøre og så flavorful. Rik, seig og søt mens du er mutterfri, glutenfri, meierifri med et eggfritt og vegansk alternativ.
jeg elsker cookie barer og jeg trodde disse ville være en flott ferie godbit. Melasse og krydder gjør dem varme og veldig festlig. De er krydret akkurat og frosting gjør dem ekstra velsmakende. Cookie laget er tett, rik og ikke cakey i det hele tatt. Frosting er min prøvd og sann blanding av kokos smør og lønnesirup og det gjør den beste frosting noensinne.
Eggfrie Og Veganske Barer
disse stolpene bruker et chia egg som bindemiddel. Det er enkelt å lage, bare kombinere 1 spiseskje chia frø og 3 ss vann. Rør og la det sitte i ca 5 minutter for å tykke. Du kan definitivt bruke et lin egg hvis du foretrekker det. Hvis du ikke trenger disse veganer eller egg gratis så gjerne bruke en vanlig egg.
Meieri Gratis Melasse Barer
jeg elsker å bruke smør flavored kokosolje i desserter fordi det gir god smør smak mens du holder dem meieri gratis. Du kan definitivt bruke vanlig kokosnøttolje hvis det er det du har eller ghee hvis du ikke trenger dem vegan.
Er Melasse Paleo?
ja-definitivt! Melasse er et sukker, men det er naturlig og ikke behandlet, så det er helt akseptabelt som en del av en paleo livsstil. Det er enda en god kilde til vitaminer og mineraler som jern, vitamin B, kalsium og magnesium. Jeg brukte Sunn Organisk Melasse Som Er Fair Trade, og jeg tror fungerer fantastisk med denne oppskriften.
Her er noen flere cookie barer som du vil nyte:
- Paleo Sukker Cookie Barer
- Paleo Vegan Gulrotkake Barer
- Paleo Vegan Eple Kanel Barer
- Paleo Vegan Frostet Gresskar Barer
jeg håper du prøver disse paleo vegan ingefær melasse cookie barer. De er enkle og en flott ferie godbit.
Sulten på mer? Abonner på nyhetsbrevet mitt og følg Med På Facebook, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Paleo Vegan Ingefær Melasse Cookie Barer
Legg igjen en anmeldelse
Ingredienser
Barer
- 1 chia egg (1 ss chia frø og 3 TB vann)
- 3/4 kopp kokos mel
- 1/2 ts salt
- 2 ts kanel
- 2 ts malt ingefær
- 1/2 ts nellik
- 1/2 ts muskat
- 1/2 kopp smør flavored kokosolje* romtemperatur
- 3/4 kopp kokos sukker
- 2/3 kopp melasse
Frosting
- 1/4 kopp kokos smør (manna) smeltet
- 2 ss smør flavored kokosolje
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/8 ts salt
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350° og linje en 8×8 eller 9×9 panne med bakepapir.
-
Lag chia-egget ved å blande chia-frøene med vannet og rør godt. La sitte mens du blander resten av ingrediensene. Du kan også bruke et lin egg hvis du foretrekker det.
-
I en middels bolle, bland kokosmel, salt, kanel, ingefær, nellik og muskatmos.
-
I en stor bolle blander du kokosolje, kokossukker og melasse. Bland til glatt. En håndmikser fungerer best for dette å blande alle biter av kokos olje jevnt med sukker. Legg i chia egg og bland igjen til kombinert. Legg i de tørre ingrediensene blandes til det ikke er tørre flekker igjen.
-
Scoop i forberedt panne, trykk ut jevnt og bake 20-22 minutter. Fjern og la det avkjøles helt før frosting.
-
Lag frostingen. Bland kokosmør, kokosolje, lønnesirup, vanilje og salt sammen i en liten bolle. Spre jevnt over cookie barer. Oppbevar dekket i kjøleskapet.
Merknader:
