czy masz ochotę na wegańskie grillowanie? Jeśli tak, to wegańskie jackfruit pulled pork recipe jest to, co należy zrobić na kolację dziś wieczorem! Ten wyciągnięty przepis wieprzowina jest prawie niemożliwe, aby bałagan, bo wszystko, co musisz zrobić, to wypełnić powolną kuchenkę, ustawić go, i zapomnieć, aż do czasu kolacji!
to przyjemne dla tłumu danie jest idealne do zrobienia na kolację lub na grilla lub spotkanie rodzinne! Ten przepis pulled pork jest wegańskie i nie-wegańskie zatwierdzone, każdy, kto próbuje go kocha!
- z czego zrobiona jest wegańska wieprzowina?
- jak zrobić Wegańskie Sliders wieprzowe
- instrukcje dotyczące Stovetop
- sugestie dotyczące serwowania
- jak go podgrzać
- Czy Mogę Go Zamrozić?
- Notki & Substytucje
- wskazówki sukcesu
- więcej wegańskie przepisy Jackfruit pokochasz!
- Slow Cooker Vegan Pulled Pork Sliders
- wyposażenie
- składniki
- instrukcje
- uwagi
- odżywianie
z czego zrobiona jest wegańska wieprzowina?
ta wersja wegańskiej wieprzowiny składa się z gotowanych młodych, zielony jackfruit. Przed jackfruit jest pokryta w sosie lub doprawione, nie ma wiele smaku. Wygląda jak mięso i ma taką samą teksturę jak rozdrobnione mięso, ale naprawdę podnosi smaki sosu BBQ i stanowi idealny zamiennik mięsa.
jak zrobić Wegańskie Sliders wieprzowe
pierwszy, umieścić cebulę, opłukane i odsączone puszkach jackfruit, kawałki ananasa, i sos do grilla w dużej powolnej kuchence. Wymieszać wszystko razem, przykryć i ustawić do gotowania na wysokiej przez 3 godziny. Po 3 godzinach, zdjąć pokrywę, i użyć dwóch widelców do rozdrobnienia zmiękczonych kawałków jackfruit. Można również użyć masher ziemniaków lub drewnianą łyżką lekko rozbić kawałki jackfruit.
dodaj proszek maranta i dobrze wymieszać, aby połączyć. Pozostaw pokrywkę off i niech jackfruit nadal gotować przez 10-15 więcej minut lub aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji. Podajemy rozdrobnioną wieprzowinę na miękkich bułeczkach z plasterkiem ananasa i łyżką surówki.
instrukcje dotyczące Stovetop
możesz również zrobić ten przepis na pulled pork na płycie kuchennej, jeśli wolisz. Należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami.
Krok #1 – na dużej patelni, na średnim ogniu, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę w 2-3 łyżki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu (może trzeba dodać więcej) na średnim ogniu, aż będzie miękka i półprzezroczysta.
Krok # 2-opłukać i odsączyć jackfruit i dodać go do patelni wraz z odsączonym ananasem, i sosem BBQ. Dobrze wymieszać, przykryć i gotować przez 30 minut.
Krok # 3-zdjąć pokrywę i użyć drewnianej szpatułki lub masher ziemniaków lekko rozbić kawałki jackfruit. Odcedzić trochę płynu z patelni i umieścić go w małej misce. Wymieszaj 1 łyżkę proszku maranty z płynem, aby uzyskać zawiesinę, a następnie wlej ją z powrotem do garnka i wymieszaj, aby połączyć. Mieszanina będzie nadal gęstnieć, gdy gotuje.
sugestie dotyczące serwowania
Lubię układać wieprzowinę szakfruit na miękkich rolkach, aby zrobić suwaki na obiad. Pyszne z pierścieniem ananasowym i gałką imbiru sezamowego. Jeśli nie chcesz zakładać slaw na suwak, możesz podawać go z boku jako przystawkę! Każdy z poniższych przepisów będzie wielki dodatek zbyt.
- Wegańskie makaron z serem
- kremowa Sałatka z brokułów
- awokado rukola Sałatka pomidorowa
- Salsa arbuzowa & chipsy
jeśli nie chcesz, aby suwaki, można również użyć rozdrobnionej wegańskiej wieprzowiny aby tacos, kanapki, lub okłady. Można go również dodać do sałatek lub pizzy!
jak go podgrzać
można podgrzać chlebowca w kuchence mikrofalowej lub na średnim ogniu na patelni na płycie kuchennej. Dodaj 1-2 łyżki wody do jackfruit więc nie wyschnie, gdy go rozgrzać.
Czy Mogę Go Zamrozić?
Tak, możesz zamrozić resztki wegańskiej wieprzowiny. Przechowuj go w szczelnym pojemniku, a następnie włóż do zamrażarki na 3-4 miesiące. Gdy będziesz gotowy do rozmrożenia, wyjmij go z zamrażarki i włóż do lodówki, aby rozmrozić na 24 godziny przed ponownym podgrzaniem.
Notki & Substytucje
- : Ten przepis jest naturalnie bezglutenowy, ale upewnij się, że używasz rolek bezglutenowych, jeśli to konieczne.
- sos BBQ: użyłem tego gotowego organicznego wegańskiego sosu BBQ, aby zaoszczędzić czas. Jeśli chcesz zrobić własny wegański sos BBQ, można użyć tego przepisu.
- jak zagęścić sos: używam organicznego proszku maranta zagęścić sos BBQ, ale można również użyć organicznej skrobi kukurydzianej, jeśli wolisz.
- należy usunąć nasiona Jackfruit? Niektóre przepisy zalecają, aby usunąć i wyrzucić nasiona, ale nie robię tego. Nasiona są pełne minerałów i białka! Jeśli są odpowiednio ugotowane, powinny być miękkie i łatwe do jedzenia i nie będziesz musiał ich wybierać.
- jaki rodzaj Jackfruit jest najlepszy? To jest mój ulubiony wysokiej jakości konserwy jackfruit. Uwielbiam to, ponieważ kawałki jackfruit są zawsze duże i nigdy nie znalazłem żadnych kawałków, które mają dużo twardego centrum nadal dołączone. Lubię też konserwy Zielony jackfruit przedsiębiorcy Joe.
wskazówki sukcesu
- upewnij się, aby spłukać i spuścić konserwy jackfruit bardzo dobrze przed dodaniem go do powolnej kuchenki. Jackfruit w puszkach jest pakowany w słonej solance, którą należy spłukać przed gotowaniem z nim.
- używaj tylko młodych zielonych jackfruit jako zamiennika mięsa. Dojrzałe jackfruit jest słodki i nie będzie działać na ten przepis.
- I ’ ve found that cooking jackfruit on high for 3 hours in the slow cooker is better than cooking jackfruit on low for 7 hours. Jeśli gotować konserwy jackfruit zbyt długo robi się zbyt miękkie i mushy.
- przechowuj resztki w hermetycznym szklanym pojemniku (to moje ulubione szklane Pojemniki!) przez 3-4 dni lub można go zamrozić na przyszły posiłek.
więcej wegańskie przepisy Jackfruit pokochasz!
Wegańskie Tacos wieprzowe
serdeczny gulasz z białej fasoli Jackfruit
Chipotle Jackfruit Enchiladas
powolna kuchenka Jackfruit zupa z dzikiego ryżu
Slow Cooker Vegan Pulled Pork Sliders
Print Pin
wyposażenie
-
6-Quart Slow Cooker
składniki
- ▢ 1 średnia czerwona cebula pokrojona w kostkę
- ▢ (3) 14 puszki oz young green jackfruit wypłukane i osuszone
instrukcje
-
cebulę pokroić w kostkę, wypłukane i osuszone jackfruit, kawałki ananasa, i sos BBQ do dużej 6-quart powolne kuchenka.
-
wymieszać wszystko razem, przykryć i ustawić do gotowania na wysokiej przez 3 godziny.
-
po 3 godzinach, zdjąć pokrywę, i użyć dwóch widelców do rozdrobnienia zmiękczonych kawałków jackfruit. Można również użyć masher ziemniaków lub drewnianą łyżką lekko rozbić kawałki jackfruit.
-
odcedzić trochę soku z wolnej kuchenki i umieścić go w małej misce. Wymieszać proszek maranta z płynem, aby uzyskać zawiesinę, a następnie wlać go z powrotem do wolnej kuchenki. Wymieszać, aby połączyć i niech grilla wegańskie wieprzowina nadal gotować 10-15 więcej minut lub aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
-
podawać na miękkich bułeczkach z łyżką imbiru sezamowego i plasterkiem ananasa.
uwagi
- upewnij się, aby spłukać i spuścić konserwy jackfruit bardzo dobrze przed dodaniem go do powolnej kuchence. Jackfruit w puszkach jest pakowany w słonej solance, którą należy spłukać przed gotowaniem z nim.
- używaj tylko młodych zielonych jackfruit jako zamiennika mięsa. Dojrzałe jackfruit jest słodki i nie będzie działać na ten przepis.
- I ’ ve found that cooking jackfruit on high for 3 hours in the slow cooker is better than cooking jackfruit on low for 7 hours. Jeśli gotować konserwy jackfruit zbyt długo robi się zbyt miękkie i mushy.
- przechowuj resztki w szklanym pojemniku przez 3-4 dni lub możesz je zamrozić na przyszły posiłek.
odżywianie
*ten przepis jackfruit pulled pork został pierwotnie udostępniony na 7 / 10 / 17, ale zaktualizowałem go na 10 / 18 / 20.włóż to.
