nici o dieta (sau exercitii fizice sau regim de medicatie) nu se va potrivi cu toata lumea cu boala Parkinson (PD) si nici o combinatie specifica de alimente nu a fost dovedita ca incetineste progresia PD. Pur și simplu, nu există o singură „dietă Parkinson”.”Medicii recomandă totuși o dietă sănătoasă, echilibrată, care include o varietate de fructe și legume. Nutriția corectă este importantă pentru persoanele cu PD. Poate maximiza sănătatea generală și poate ajuta la ameliorarea anumitor simptome non-motorii, cum ar fi constipația și tensiunea arterială scăzută. Și pentru unii oameni, ajustările dietetice (în special în jurul aportului de proteine) pot asigura că medicamentele PD, cum ar fi levodopa, funcționează optim.
(citiți mai multe și urmăriți un videoclip despre dietă și Parkinson.)
aici discutăm câteva dintre dietele specifice despre care primim adesea întrebări. Asigurați-vă că discutați orice planuri de schimbare a obiceiurilor alimentare cu medicul personal și dieteticianul înregistrat, dacă aveți unul. (Medicul dumneavoastră vă poate referi la un dietetician sau puteți căuta online unul din zona dvs.)
dieta ketogenică
dieta ketogenică este bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați și proteine. Dependența de această dietă forțează organismul să-și schimbe sursa obișnuită de energie de la glucoză (zahăr) la grăsimi sau corpuri cetonice, despre care unii cred că sunt un combustibil mai „eficient”.
dieta a fost utilizată pentru a trata epilepsia rezistentă la medicamente de mai mulți ani, iar munca preclinică susține utilizarea potențială a acesteia în Parkinson.1 În ceea ce privește mecanismele de beneficiu în PD, cercetătorii susțin că corpurile cetonice funcționează ca antioxidanți și ocolesc un defect în mitocondrii (centralele electrice ale celulelor) pentru a alimenta producția de energie a organismului.2 (MJFF a sprijinit, de asemenea, munca pre-clinică pentru a evalua dacă dieta ketogenică ar putea scădea alfa-sinucleina, proteina lipicioasă care se aglomerează în creierul persoanelor cu PD.)
utilizarea acestei diete la persoanele cu Parkinson este limitată la rapoarte anecdotice și la un studiu de caz în care cinci voluntari au urmat o dietă ketogenică timp de 28 de zile. Participanții la studiu au avut o îmbunătățire a capacității lor de a efectua activități zilnice și a simptomelor motorii, dar nu a putut fi exclus un efect placebo.3 de asemenea, merită menționat faptul că, deoarece dieta ketogenică are un conținut scăzut de proteine, care interferează cu absorbția levodopa, unele beneficii ar putea fi atribuite unei absorbții îmbunătățite a levodopa, mai degrabă decât unui efect asupra creierului în sine. (Citiți mai multe despre interacțiunea dintre levodopa și proteine.)
un medic și dietetician trebuie să ajute la implementarea acestei diete, să monitorizeze analiza sângelui și să evalueze efectele secundare, inclusiv deshidratarea, glicemia scăzută și pietrele la rinichi. Este un regim strict care poate fi greu de urmat și vă poate pune în pericol anumite deficiențe nutriționale.4 forme modificate ale acestei diete includ regimurile Atkins și Grain Brain. (Ambele subliniază un consum mai mare de grăsimi și un consum mai mic de carbohidrați, dar diferă în funcție de tipurile de grăsimi recomandate.)
dieta fără Gluten
dieta fără gluten exclude glutenul proteic, care se găsește în grâu, orz și secară. La persoanele care au boală celiacă, sensibilitate la gluten sau alergie la gluten, această proteină poate provoca inflamații în tractul gastro-intestinal (cu balonare abdominală însoțitoare, greață și diaree). De asemenea, ar putea duce la simptome nespecifice, cum ar fi dureri de cap, dureri articulare și chiar modificări ale dispoziției și memoriei.
în acest moment, nu există dovezi preclinice sau clinice care să susțină utilizarea unei diete fără gluten pentru boala Parkinson. Cu toate acestea, unele persoane cu Parkinson care încearcă această dietă raportează beneficii asupra anumitor simptome, iar un bărbat care a avut „boala celiacă tăcută” a cunoscut o îmbunătățire semnificativă a PD atunci când glutenul a fost eliminat din dieta sa.5 respectarea acestei diete poate fi dificilă și vă poate pune în pericol anumite deficiențe de vitamine.
dieta mediteraneană
dieta mediteraneană se concentrează pe fructe, legume, leguminoase și cereale integrale. Pentru proteine, peștele este un discontinue; lactate și păsări de curte sunt invocate mai puțin puternic și carne roșie este de a fi consumate de câteva ori pe lună cel mult. Dieta subliniază aportul de” grăsimi sănătoase”, cum ar fi cele din nuci și ulei de măsline. Vinul roșu, cu moderație și, în general, cu mese, este o opțiune.
această dietă este legată de niveluri mai scăzute de colesterol lipoproteic cu densitate scăzută (LDL) și a fost asociată cu un risc scăzut de demență Alzheimer, boli de inimă și anumite forme de cancer. Un studiu din 2007 a arătat că această dietă a fost corelată cu un risc mai mic de PD.6 Un studiu de caz-control din 2012 a coroborat acest lucru și a demonstrat că dieta poate întârzia vârsta de debut la persoanele cu Parkinson. Este posibil ca această dietă să exercite efecte antiinflamatorii și/sau antioxidante, dar sunt necesare cercetări suplimentare pentru a evalua mecanismele și beneficiile potențiale în PD.7
MIND (intervenție mediteraneană-DASH pentru întârziere neurodegenerativă) dieta
dieta MIND este o combinație a dietelor mediteraneene și DASH (abordări dietetice pentru oprirea hipertensiunii). Acesta subliniază 10 alimente-verdeață cu frunze, alte legume, fructe de pădure, păsări de curte, pește, ulei de măsline, fasole, nuci, cereale integrale și vin-în cantități specifice recomandate zilnic și săptămânal.
această dietă a fost asociată cu rate mai mici de demență Alzheimer, dar nu a fost studiată în mod specific în boala Parkinson.8
Takeaways cheie
- nu există o singură „dietă Parkinson”.”
- recomandările dietetice ar trebui să se bazeze pe condițiile medicale și medicamentele unui individ, nivelul de activitate etc.
- tratați dieta ca medicamente – nu faceți schimbări semnificative fără a discuta mai întâi cu medicul și dieteticianul.
- sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege mai multe despre mecanismele de bază ale acestor diete și despre modul în care acestea ar putea beneficia de simptome și potențial progresia bolii în PD.
citiți ghidul MJFF pentru dietă și Parkinson.
* notă: informațiile medicale conținute în acest articol au doar scop informativ general. Fundația Michael J. Fox are o politică de a se abține de la Susținerea, Susținerea sau promovarea oricărei terapii medicamentoase, a unui curs de tratament sau a unei companii sau instituții specifice. Este esențial ca deciziile de îngrijire și tratament legate de boala Parkinson și orice altă afecțiune medicală să fie luate în consultare cu un medic sau cu un alt profesionist medical calificat.
- Shaafi s, Najmi s, Aliasgharpour H și colab. Eficacitatea dietei ketogenice asupra funcțiilor motorii în boala Parkinson: un model de șobolan. Iran J Neurol. 2016 Aprilie 3; 15 (2): 63-9.
- Gasior M, Rogawski M și Hartman A. efectele neuroprotectoare și modificatoare ale bolii ale dietei ketogenice. Behav Pharmacol. 2006 septembrie; 17 (5-6): 431-9.
- VANITALLIE TB, Nonas C, DiRocco A și colab. Tratamentul bolii Parkinson cu hiperketonemie indusă de dietă: un studiu de fezabilitate. Neurol. 2005 februarie; 64 (4): 728-30.
- Hartman a și Vining E. aspecte clinice ale dietei ketogenice. Epilepsia. 2007 ianuarie; 48: 31-42.
- Di Lazzaro V, Capone F, Cammarota G și colab. Îmbunătățirea dramatică a simptomelor parkinsoniene după introducerea dietei fără gluten la un pacient cu boală celiacă tăcută. J Neurol. 2014 februarie; 261 (2): 443-5.
- Gao X, Chen h, Fung T și colab. Studiu prospectiv al modelului alimentar și al riscului de boală Parkinson. Sunt J Clin Nutr. 2007 noiembrie; 86 (5): 1486-1494.
- Alcalay R, Gu Y, Mejia-Santana H și colab. Asocierea dintre aderarea la dieta mediteraneană și boala Parkinson. Mov Disord. 2012 Mai; 27 (6): 771-4.
- Morris M, Tangney C, Wang Y și colab. Dieta MIND asociată cu incidența redusă a bolii Alzheimer. Alzheimer Dement. 2015 Septembrie; 11 (9): 1007-1014.
