Sunne Valg: Restaurant Edition

Å Spise Sunnere Når Du Spiser Ute

Å Spise Ute er en favoritt Amerikansk tidsfordriv, men som med de fleste restaurantmåltider kan deler være store og kaloriske, og det er lurt å enten dele en tallerken med en spisepartner eller be om en lunsjdel. Når du spiser på restauranter, står du ofte overfor forretter og / eller brød og chips som kan øke kaloriinnholdet i måltidet. Ikke nøl med å be om ingen påfyll på elementer brakt til bordet eller be om at de er hoppet helt. Når du har gjort det, hvordan velger du et sunt måltid fra menyen? Her er fire populære restaurant sammenligninger, og som du bør velge å bo på sunn side.

Kung Pao Chicken vs General Tso ‘ S Chicken

Disse To Kinesiske kyllingfavorittene kan høres ut som navn, men de er forskjellige i ernæring. General Tso kylling er battered, dypt stekt, og kastet med en krydret saus. Kung Pao kylling, derimot, er ikke dypt stekt og i stedet er wok seared ogHeadshot av artikkel bidragsyter Allison Knott, MS, RD, LDN, Registrert Kostholdsekspert, Ernæring Kommunikasjon og Velvære Konsulent kastet med en marinade. Valget her avhenger av restauranten, men I de fleste tilfeller Er Kung Pao kylling vinneren. Den pakker i ekstra grønnsaker og er toppet med peanøtter, en kilde til hjerte-sunn enumettet fett. I tillegg er kyllingen ikke stekt, noe som alltid er et pluss.

Pad Thai vs. Kylling Satay

Overfylte med grønnsaker og krydder, Thai alternativer er alvorlig deilig (og noen ganger alvorlig krydret!). Det hjelper å forstå hvilke forberedelsesmetoder som brukes og hvilke ingredienser som er tradisjonelle til parabolen. Pad Thai er et standardalternativ på Thailandske restaurantmenyer, men det er overraskende ikke det beste alternativet. På grunn av den søte sausen som dekker nudlene, kan den tradisjonelle Pad Thai-parabolen lastes med kalorier og natrium. I stedet vurdere kylling satay. Denne retten er krydret med tradisjonelle smaker, spyd og grillet, noe som gjør det til et lavere fett-og kalorialternativ.

Chimichangas vs Meksikanske Fajitas

mellom margaritas og endeløse påfyll av chips og salsa, kan du tenke at å spise et sunt måltid på En Meksikansk restaurant er nesten umulig. Men en tradisjonell rett som finnes på De Fleste Meksikanske restaurantmenyer er svaret på denne utfordringen. Meksikanske fajitas er et flott alternativ hvis du leter etter sunnere mat. De er ikke dekket av fettbelastet ostesaus som chimichangas er, og de kommer med næringsrike, smakfulle pålegg som paprika, salat og pico de gallo. I tillegg er fajitas bygg-din-egen, så det er enkelt å kontrollere deler. Imidlertid er den totale delen sannsynligvis nok til to måltider, så vurder å dele med en venn eller pakke halvparten for å ta med hjem.

Kylling Tandoori vs Kylling Tikka Masala

Indiske retter er fullpakket med smak fra tradisjonelle krydder som gurkemeie og spisskummen. Det er imidlertid lett å gå over på kalorier, fett og natrium når du spiser på en tradisjonell Indisk restaurant hvis du ikke er kjent med matlagingsmetoder og ingredienser som brukes. Vurder kylling tandoori versus kylling tikka masala. De to er vesentlig forskjellige når det gjelder ernæring. Tandoori refererer til hvordan kjøttet er tilberedt. En tandoor, eller leire ovn, brukes til å steke kylling med yoghurt og krydder. Dette resulterer i en lavere fett alternativ som fortsatt er fullpakket med smak. Kylling tikka masala er tilberedt på lignende måte, men blandes deretter med en saus som vanligvis består av kokoskrem, smør og/eller melkekrem og krydder. Denne kombinasjonen ups mettet fett gjør tandoori et langt bedre alternativ. Gode nyheter for vegetarianere: Tandoori er ikke bare for kjøtt. Deilige tandoori grønnsaker er alltid et godt valg.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.