Mais fritters er en velsmakende og billig side til alle slags retter, inkludert stekt kylling, biff, salat og svinekoteletter. Faktisk, mais fritters – etter min mening-er bra med omtrent alt! NAM!
jeg har alltid trodd at mais fritters var en Slags Sørlige voodoo, skjønt, og jeg har aldri gjort dem før for noen uker siden. Da oppdaget Jeg Jiffy Mix corn fritters…
Jiffy cornbread mix er en stift i mitt pantry, og jeg har alltid noen på hånden. For å gjøre mais fritters Med Jiffy mix, bare legge noen hermetisert mais, egg og rømme! Følgende oppskrift er egentlig bare en paret ned versjon av den opprinnelige Jiffy mix mais fritter oppskrift. Vi har også laget disse uten rømme, og de har vist seg like velsmakende! Du kan også komme unna med å bruke bare ett egg, men de kan falle fra hverandre litt lettere.
Jiffy Mix Mais Fritters
Ingredienser
- Jiffy cornbread mix
- 1 boks mais
- 2 egg
- 1/4 kopp rømme
- olje Til steking
Retninger
1. Forvarm frityrolje til 350° Hvis du ikke bruker en frityrkoker, kan du også varme en tomme eller to av olje i en stekepanne på middels til middels høy varme.
2. Rør Sammen Egg, Fløte og Rømme.
3. Renne mais og brett i blandingen.
4. Slipp spoonfuls av mais fritter batter i den varme oljen.
5. Stek i 2-3 minutter per side, eller til brunet.
6. Tørk på papirhåndklær og server det varmt.
du kan servere mais fritters av seg selv, eller du kan servere dem med en dukkert. Vanlig rømme eller ranch er flott med disse, men vi liker å blande opp en rask «zesty saus» når vi lager mais fritters. Det er i utgangspunktet ikke noe mer enn mayo, sennep, ketchup og pepperrot. Høres rart, jeg vet, men det fungerer veldig bra med disse mais fritters!
