- dela
- Tweet
- Pin21
denna Blomkålskål PUR Excepibe är en lätt att göra sidrätter som har konsistensen av krämiga potatismos utan alla kolhydrater! Packad med smak, kommer denna glutenfria, lågkolhydrat -, vitaminpackade sidrätter att gå bra med ditt favoritprotein.
innan vi kommer in i deliciousness av purenubbierna behöver jag få något av mitt bröst. Den senaste veckan har varit lite stressig för mig. I tisdags gick min mormor oväntat bort. Hon var 92 år gammal, snart 93, och fram till en vecka innan hennes död hade gjort bra.
du kanske har kommit ihåg att jag pratade om henne i tidigare inlägg, hon är den som brukade äga en pajbutik här i Colorado. Min mormor levde ett bra, långt och hälsosamt liv, men det är fortfarande ledsen att förlora någon som jag älskade väldigt mycket. Måndag var hennes begravning och som en hyllning till henne bakade jag 9 pajer, körsbär och äpple, för alla att njuta av efter tjänsten. Jag kunde inte tänka mig ett bättre sätt att komma ihåg henne än att göra pajer med hennes recept och dela dem med hela hennes familj och vänner. Naturligtvis älskade alla pajen, hur kunde de inte, de var hennes underbara recept!
med all den galenskap som har utvecklats under den senaste veckan vill jag bara be om ursäkt för att jag inte är så närvarande som jag brukar vara på sociala medier och för förseningen i mina svar på dina kommentarer. Jag lovar att vara tillbaka i full kraft nästa vecka, med några utmärkta recept! Under tiden, låt mig dela med dig denna enkla, men ändå läckra sidrätter.
den bästa delen om denna blomkål Kale PUR Aucorie är att du kan gå tillbaka i sekunder eller till och med tredjedelar av om och har ingen skuld att göra det. Det finns absolut inget ohälsosamt med denna sidrätter. Att göra purubborre är så enkelt!
börja med att koka det hackade blomkålhuvudet tills du enkelt kan hålla en gaffel i den. Du vill ha blomkålen väldigt mjuk så att du får en fin slät purpurgrönsak. Medan blomkålen lagar mat, Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olivolja i pannan. Tillsätt i den hackade grönkålen tillsammans med en vitlöksklyfta och en 1/4 tesked salt. Rör om grönkålen så ofta tills den har mjuknat och vissnat. När blomkålen är klar, töm den och lägg den sedan i en stor skål eller din mixer.
eftersom jag har en nedsänkningssticka lägger jag min i en stor skål. Jag renade sedan blomkålen med nedsänkningspinnen tills den var fin och slät. Det sista steget var att lägga i grönkålblandningen, mer salt och ett par matskedar Parmesanost. Jag lade allt ihop och det var allt som fanns!
blomkålpuret har en liknande konsistens och smak som potatismos, och är ett bra alternativ om du letar efter något lägre i kolhydrater, eller bara vill ändra saker. Blomkålkålen Purpurkål går underbart med kyckling, kalkon eller till och med fläskkotletter. Vi njöt av vår med grillad kyckling och en sallad. Nästa gång du har ett sug efter potatismos, ta ett blomkålhuvud istället och försök att prova detta lättare och hälsosammare pururborice!
ingredienser
- 1 chef för blomkål, hackad
- 2 koppar hackad grönkål
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1 tesked kosher salt, uppdelat
- 1/4 tesked färsk svartpeppar
- 2 matskedar strimlad parmesanost (tillval)
instruktioner
- koka upp den hackade blomkålen i en stor kruka och koka tills den är mycket mjuk.
- medan blomkålen kokar saut den hackade grönkålen, vitlök och 1/4 tesked koshersalt på medelhög värme i 2-3 minuter i en stor panna sprayad med matlagningsspray.
- när grönkålen har vissnat, ta bort den från värmen.
- tillsätt den kokta blomkålen i en stor skål, mixer eller matberedare.
- Purera blomkålen tills den är jämn.
- tillsätt återstående salt, peppar, grönkålblandning och parmesanost i blomkålpureen och rör om.
Näringsinformation:
Avkastning: 4servering Storlek:1
mängd per portion: Kalorier: 62totalt fett: 2mättat fett: 1gtrans fett: 0fleromättat fett: 1gkolesterol: 2mgsnatrium: 607mgkolhydrater: 10gfiber: 5gsocker: 4gProtein: 5g
- dela
- Tweet
- Pin21