några ord om Kuuma spis.
denna spis är vår bästa vän. Denna bastu spis är 400 kg., och har designats och förfinats över 3 generationer av Lamppa bastubyggare. Kuuma-kaminen brinner super effektivt. På grund av den effektiva bränningen, när kaminen är ordentligt inställd, behöver vi använda mindre ved än med andra bastuugnar, samtidigt som vi producerar maximal värme.
belysning av Kuumas spis.
det är viktigt att eldstaden är fri från aska. Använd ash rake för att dra all aska på framsidan och ner luftkamrarna i askan nedan.
Töm asklådan. Ask kan pyra i timmar, ibland dagar, så var extra försiktig när du kasserar aska. Kassera aska i en icke brännbar Behållare vs. en vanlig soptunna.
starta en brand.
Håll Askdörren öppen. Dra spjällspaken (mittspaken) hela vägen upp. Detta möjliggör maximalt syre i eldstaden.
en skrynklig Bit tidning och en handfull torr tändning är allt som behövs för att få en eld att gå. 2-3 pinnar ved kan läggas till när en bra eld går.
uppdatering: alternativt har många stor framgång med” upside down fire technique ” mer information här.
när elden brusar, efter ca 10 minuter eller så, lägg till ett par pinnar med torr, kryddat ved. Lägg ved parallellt, längs eldstadens botten ovanpå befintligt trä och kol. Till skillnad från en lägereld är kuuma-kaminen utformad för att möjliggöra mycket luftflöde som omger träet.
tenderar att elden.
cirka 20 minuter efter tändningen bör eldstaden vara mycket aktiv och allt trä ska antändas väl. Stäng nu askdörren och håll spjället i upp / öppet läge.
efter ca 45 minuter från tändning ska bastuens varma rum vara ca 130-140F. När kaminen värms upp och elden blir hungrig efter mer trä, använd askrattan för att dra heta kol från baksidan av eldboxen till framsidan, lägg sedan på en pinne eller två ved, igen parallellt och ovanpå kolen. Att dra kol framåt är ett mycket viktigt förfarande. När kuumas kamin brinner framifrån och bak, ökar kolen framåt brännhastigheten och effektiviteten (Kuuma betyder ”het” på finska!).
upprätthålla varm rumstemperatur.
när basturummet är upp till önskad temperatur, börja ”ställa in” kaminen genom att sänka spjället till ca millisekunder. Detta minskar luftflödet och brännhastigheten, men motintuitivt producerar mer värme. 70% av värmen i en vedpinne kommer från gaserna från förbränning. Vi fångar denna energi genom att förvandla rök till flamma. En väl avstämd Kuuma producerar ” the dancing blue flame.”En mogen eld med spjäll vid öppet till öppet till öppet producerar mest värme samtidigt som den förbrukar minst mängd trä, vilket håller värmen i det varma rummet vs. går upp i skorstenen.
Dessutom kan man tendera att en Kuuma bastu från utsidan, bara genom att observera skorstenen. En ren brännskada innebär att noll rök släpps ut från skorstenen. Vi vill uppnå ingen rök och bara värmespår som avger från skorstenen. Kuuma bör brinna rökfritt från cirka 10 minuter efter tändning och under hela bastusessionen. Att se rök betyder att elden behöver tendera. Mer syre och dra kol framåt är de två primära lösningarna på en rökig eld.
om en brand har försummats och bara några få kol finns kvar i eldstaden, kan vi utföra ”bastuugn HLR” och återuppliva saker genom att dra eventuella kvarvarande kol framåt, lägga till några pinnar ved som beskrivs ovan och öppna askpannan i några minuter. Detta kommer att återuppväcka och återuppliva elden. Det här är den enda gången vi bör överväga att askpannan är öppen under en bastu.
mot slutet av en bastusession.
ytterligare en basturunda? Ska vi lägga till ytterligare en logg? Dra kolen framåt och bestäm sedan om du behöver en annan logg. Chansen är stor att du kanske inte behöver en annan logg. De mogna heta kolarna ger mycket värme och mer omedelbar värme. Genom att dra kolen framåt producerar Kuuma-kaminen mycket lite aska. Många bastuveteraner behöver inte tömma sina Kuuma-askpannor utan en gång med några bastusessioner.
förutom att se bastuugnens eld blir bastuveteraner inställda på att lyssna på sina bastuugnar. Med en välskött eld, när vi drar kol framåt och kastar på en annan stock, kommer vi att märka att kaminen svarar med en ”tck, tck, tck.”Det här är ljudet av expanderande metall från våra bastuugnar eftersom det reagerar på ökande värme i eldstaden.
letar du efter en bra bruksanvisning för spisoperation? Har gästerna över att använda din bastu? Vill du AirBnB din plats? Den här personsökaren är en fantastisk bit att skriva ut, laminera och posta utanför din bastu. (Tack John!) Klicka här och skriv ut:
Bastuinstruktioner som pdf.
Bastuinstruktioner som Word-fil.
det finns mycket att ta in med brinnande ved i våra bastuugnar. Några av oss får verkligen in i processen av trä värme och tenderar att våra bastuugnar.
för mer information om detta ämne, kolla in den här intervjun med Daryl Lamppa
Daryl Lamppa på Bastu Talk
