tilbage til produktets komplette ernæringsmæssige detaljer data.
der er IU mængde D-Vitamin i mængden af grønkål, kogt, kogt, drænet, uden salt
D-VITAMIN
D-Vitamin er forskellig fra andre næringsstoffer, da vores krop er i stand til at gøre det ved hjælp af solskin.
teknisk set, hvis vi ville bruge nok tid i solen, ville vi ikke kræve D-vitamin fra mad, men der er faktorer, der begrænser soleksponering, hvad enten det er tid på året, tidspunkt på dagen, klude, vi retter, for meget indendørs aktiviteter, anvendelse af solcreme og endda forurening kan forstyrre syntesen af D-vitamin, og fødekilden er vigtig.
de to vigtigste former for D-vitamin er animalsk fremskaffede D3 kaldet cholecalciferol (mest almindelige i kosttilskud) og plante fremskaffede D2 kaldet ergocalciferol. Den vigtigste rolle af D-vitamin er i knoglevæksten, da det hjælper med absorption af calcium. Det er også vigtigt i immunsystemet funktion, nervesystem, muskler og hud. For nylig har det vist sig at være gavnligt i behandlingen af autoimmune sygdomme, såsom multipel sklerose og fibromyalgi. Mangel på D-vitamin er tæt forbundet med rickets, osteoporose, osteomalacia og hos ældre fører det til knoglebrud. De mest betydningsfulde kilder til D-vitamin ved siden af solskin er beriget smør og mælk, fiskeleverolier, æg, spirede frø, oksekød.
Bestem under forskellige mængder, hvor meget vitamin D-næringsstof der kan findes i grønkål, kogt, kogt, drænet uden salt. Beregn og konverter beløbene.
