denne salsa-Oppskriften i paleo Restaurantstil kombinerer brannristede hermetiske tomater med fersk løk, hvitløk, jalapeno, limejuice og koriander for en salsa som er like lett å lage som den er smakfull!
de siste tre ganger jeg har gått Til Wegmans jeg har sett en hjemmelaget guacamole og frisk salsa skjerm front-og-senter i sine råvarer området. De har alle festene du trenger for å lage din egen, og det er også kar med butikk-laget guac og fersk salsa.
siste gang jeg så den skjermen, kunne jeg ikke motstå! Jeg kjøpte begge deler, lol. De så så friske ut og var allerede laget og klar til å spise. (Jeg antar det er den geniale kraften til markedsføring, ikke sant?).
men guacamole og salsa er så enkle å lage hjemme!
Hjemmelaget Salsa
jeg er en vanlig guacamole-maker, men så langt som salsa går, jeg har bare gjort det en håndfull ganger. Det kunne ikke vært enklere skjønt!
jeg elsker hvor frisk og lys-flavored salsa er. I Denne Enkle Salsa-Oppskriften i Restaurantstil brukte jeg hermetiske brannristede tomater for like deler dybde av smak (kompleks røykhet) og brukervennlighet (i stedet for å måtte brenne tomatene selv!).
De andre ingrediensene i denne hjemmelagde salsa oppskriften er minimal: fersk løk, hvitløk, jalapeno, limejuice, spisskummen, salt, pepper og koriander.
og takket være bruken av hermetisert tomat, er denne salsa klar på mindre enn 10 minutter fra start til slutt!
Pico De Gallo
denne hjemmelagde salsaoppskriften er forskjellig fra pico de gallo (også kalt salsa fresco eller fresh salsa). Så vidt jeg vet, bør tomaten i pico de gallo være rå. (I motsetning til brannstekte hermetiske tomater i denne oppskriften.) Hvis du leter etter pico de gallo, har jeg en god oppskrift på den.
denne oppskriften ligner salsa i restaurantstil, som er mindre tykk, men full av smak.
Restaurant Stil Salsa Oppskrift
denne salsa er ganske glatt og jevn i tekstur, uten store biter av grønnsaker. Selv om du selvfølgelig kan legge den på den chunkier siden hvis det er din preferanse.
Og det er perfekt eller dyppe chips i eller spooning på omtrent alt! (Hei tacos, enchiladas, grillet kjøtt, salat, suppe, stekte egg, etc.)
Mer Deilig Ser Salsa Oppskrifter:
- Lazy Salsa Fra Rick Bayless (han steker tomater og andre grønnsaker over en kullbrann.)
- Salsa Fresca Fra Oppskrift Jente (Klassisk deilig versjon av fersk salsa.)
- Salsa Morita Fra Hola Jalapeñ (slik hun beskriver morita chiles, jeg dør etter å prøve denne salsa.)
har du laget denne oppskriften? Vennligst vurder det og legg igjen en kommentar nedenfor fordi jeg elsker å høre fra deg! Du kan også tagge @anediblemosaic på sosiale medier. FOR å holde deg oppdatert FØLG MEG På Instagram, Twitter og Facebook. Xoxo, Tro
Enkel Restaurant Stil Salsa Oppskrift (Paleo)
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 liten søt løk skrelt og kvartert
- ▢ 1 fedd hvitløk skrelt og halvert
- ▢ 1 til 2 jalapeno paprika halvert på langs og frø fjernet (bruk ca 1/2 jalapeno for «mildt» varmenivå)
- ▢ 14.5 unse kan brannstekte tomater med juice
- ▢ 1 ss fersk limesaft
- ▢ 1/4 ts malt spisskummen
- ▢ 1/8 ts salt
- ▢ 1/8 ts svart pepper
- ▢
Instruksjoner
-
Tilsett løk, hvitløk og jalapeno i en food prosessor og prosess til finhakket.
-
Tilsett tomater, limejuice, spidskommen, salt og sort pepper og puls et par ganger til det ser ut som salsa.
-
Tilsett frisk koriander og puls for å kombinere.
-
Smak og tilsett ekstra salt, sort pepper, jalapeno paprika, eller limejuice etter ønske.
-
Server, eller for best smak, kjøl en time før servering.
Nyttige Tips
- Netto Karbohydrater: 3g per porsjon (1/4 kopp)
- denne oppskriften gjør ca 2 kopper salsa, som er 8 porsjoner. Hver servering er 1/4 kopp.
- Oppbevar denne salsa i en overbygd beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Ernæring
dette innlegget ble først publisert På En Spiselig Mosaikk januar 30, 2017. Jeg oppdaterte den med mer informasjon 27. April 2020.
Disclosure: dette innlegget inneholder Amazon affiliate linker til produkter jeg tror på, noe som betyr at selv om det ikke koster deg noe ekstra, vil jeg motta en liten sum penger fra salg av disse elementene. Takk for at du hjelper til med å støtte En Spiselig Mosaikk!
