valkosipulisuola lääketieteellisesti
vaikka valkosipulisuola koostuu pääasiassa pöytäsuolasta, kannattaa tätä maustetta käyttää säästeliäästi. Tämän mausteen sisältämää valkosipulia on kuitenkin käytetty lääkkeellisesti jo iät ja ajat-lähinnä immuniteetin parantamiseksi.
terapeuttisesti valkosipuli, sekä tuore että kuivattu, on laajalti tunnustettu sen anti-virus, anti-bakteerit, ja anti-sienet ominaisuuksia. Harvard Medical Schoolin tutkimukset antavat valkosipulille kunnian flunssan ja useiden muiden lievien infektioiden torjumisesta, koska sillä on luonnollisia immuunivastetta lisääviä kykyjä.
valkosipuli syövän ehkäisemiseksi
itse asiassa Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen tutkimus toteaa, että valkosipulilisä voi auttaa pienentämään tiettyjen syöpätyyppien riskiä.
erityisesti yliopiston tutkimukset osoittavat, että runsaasti tuoretta valkosipulia, jauhettua valkosipulia ja jopa valkosipulisuolaa sisältävä ruokavalio voi auttaa ehkäisemään haima—ja paksusuolisyöpää-erityisesti, jos suvussasi on ollut sairaus.
valkosipuli auttaa torjumaan hypertensiota
ruokavaliot, joissa on runsaasti valkosipulia-kaikissa muodoissaan-on myös yhdistetty alhaisempaan verenpainetautiin ja terveelliseen kolesteroliin.
Oregonin osavaltionyliopiston tutkimus toteaa, että valkosipulin syöminen lukuisissa muodoissa, mukaan lukien valkosipulisuola, toimii vasodilataattorina—eli se alentaa korkeaa verenpainetta ja vähentää sydämeen ja verisuoniin kohdistuvaa stressiä.
valkosipuli paremman kolesterolin
valkosipulin suola voi myös auttaa alentamaan huonoa LDL: ää (low density lipoproteins), joka aiheuttaa ahtautumista valtimoiden seinämissä, samalla kun se lisää hyödyllistä HDL: ää (high density lipoproteins), joka auttaa torjumaan sydänsairauksia.
kannattaa muistaa, että koska valkosipulisuola on pääasiassa suolaa, tätä maustetta kannattaa käyttää kohtuullisesti. Jos haluat lisätä valkosipulin kulutusta, etsi sen sijaan tuoretta valkosipulia ja valkosipulijauhetta.
Catherine Roberts
Catherine on go-to-writer for women ’ s health news, diet trends and more. Hän on omistautunut tarjoamaan Activebeat-lukijoille tietoa, jota he tarvitsevat ylläpitääkseen terveellistä elämäntapaa päivittäin.
