fokhagymás só gyógyszeresen
míg a fokhagymás só főleg asztali sóból áll, ezt a fűszert takarékosan kell használni. Azonban a fokhagymát ebben a fűszerben évek óta használják gyógyszeresen—elsősorban az immunitás fokozására.
terápiás szempontból a fokhagyma, mind friss, mind szárított, széles körben elismert vírusellenes, baktériumellenes és gombaellenes tulajdonságai miatt. A Harvard Medical School tanulmányai a fokhagymát a közönséges hideg és számos más enyhe fertőzés elleni küzdelemnek köszönhetik, mivel természetes immunerősítő képességei vannak.
fokhagyma a rák megelőzésére
valójában a Marylandi Egyetem Orvosi Központjának kutatása megjegyzi, hogy a fokhagyma-kiegészítés segíthet csökkenteni bizonyos típusú rák kockázatát.
legfőképpen az Egyetem tanulmányai azt mutatják, hogy a friss fokhagymában, a porított fokhagymában és még a fokhagymás sóban gazdag étrend segíthet megelőzni a hasnyálmirigy—és vastagbélrákot-különösen akkor, ha családjában előfordult a betegség.
a fokhagyma segít elkerülni a magas vérnyomást
a fokhagymában gazdag étrendeket-minden formában-a magas vérnyomás és az egészséges koleszterin alacsonyabb arányával is összefüggésbe hozták.
az Oregoni Állami Egyetem kutatása megjegyzi, hogy a fokhagyma számos formában történő fogyasztása, beleértve a fokhagymás sót is, értágítóként működik—ami azt jelenti, hogy csökkenti a magas vérnyomást és csökkenti a szív és az erek stresszét.
fokhagyma a jobb koleszterinhez
a fokhagymás sóban található fokhagyma szintén segíthet csökkenteni a rossz LDL-t (alacsony sűrűségű lipoproteinek), amelyek szűkülést okoznak az artéria falain belül, miközben növelik a hasznos HDL-t (nagy sűrűségű lipoproteinek), ami segít megelőzni a szívbetegségeket.
ne feledje, mivel a fokhagymás só főleg só, ezt a fűszert a legjobban mérsékelten lehet használni. A fokozott fokhagymafogyasztás érdekében inkább friss fokhagymát és fokhagymaport használjon.
Catherine Roberts
Catherine a mi go-to író Női Egészségügyi hírek, étrend trendek és így tovább. Elkötelezett amellett, hogy az Activebeat olvasóit minden nap ellássa az egészséges életmód fenntartásához szükséges információkkal.
