Kielbasa e zuppa di fagioli bianchi

Kielbasa e zuppa di fagioli bianchi è pieno di deliziosi kielbasa, pomodori piccanti e fagioli bianchi. Semplice e delizioso.

“Fagioli! Fagioli! Il frutto magico, più si mangia più si toot! Più si toot, il meglio si sente. Quindi, mangiamo fagioli per ogni pasto!”

L’hai mai sentito prima? Quando ero un bambino, mia madre cantava quella canzoncina ogni volta che serviva una specie di fagioli al tavolo. Dopo essermi sposato, ho scoperto che la famiglia di mio marito aveva una melodia simile, con una formulazione leggermente diversa. Abbiamo combattuto avanti e indietro per quanto riguarda la cui versione era corretta. Fu una battaglia di proporzioni epiche – ” nordista contro sudista.”Chi ha finito per dichiarare la vittoria? Beh, e ‘ stato un pareggio.

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Oggi vi sto portando questa semplice zuppa che è un grande per fare in una fredda notte d’inverno. È relativamente veloce da fare, eppure è pieno e soddisfacente. Servire con un po ‘ di pane croccante e la cena è servita!

Per iniziare, tagliare a dadini una cipolla e tagliare un pacchetto di kielbasa in 1/2 in pezzi. In un forno olandese, scaldare un cucchiaio di olio extra vergine di oliva a fuoco medio. Gettare la cipolla e kielbasa. Cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide e il kielbasa è rosolato in alcuni punti.

Aggiungere 2 spicchi d’aglio tritato e una lattina di fuoco arrostito, pomodori morti. Lasciate cuocere insieme per circa 5 minuti.

Versare 3 tazze di brodo di pollo. Aggiungere in due lattine di “fagioli bianchi” che sono stati sciacquati & scolati. È possibile utilizzare great northern beans, navy beans o cannelini beans.

Cospargere in 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe nero e un cucchiaino di rosmarino. Portare a ebollizione, ridurre a fuoco medio basso e lasciare cuocere insieme per 5 minuti.

Godetevi la vostra zuppa sana e deliziosa!

Hai fatto e godere di questa ricetta dal pane di mais cosmopolita? Si prega di votare qui sotto e lasciare un commento per condividere i tuoi pensieri!